L'Aventure Gourmande
Traiteur - Seine-et-Marne

Livre d'or

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Par Falvo

Publié le 17 Mars 2024

Nous avons passé une excellente soirée. La paëlla était délicieuse et que dire des tours de magie de Philippe. Bluffant. Une très belle prestation qui a fait l unanimité avec l humour comme fil conducteur. Bravo et merci.

Par La "Marquise"

Publié le 21 Février 2024

Ma compétence en cuisine se limitant à faire la vaisselle j'étais très enthousiaste et un peu fébrile à l'idée participer à cet atelier culinaire avec ma sœur et ma nièce. Et bien ce fut un beau moment de partage, de bonne humeur de découverte. J'ai observé, j'ai participé et je me suis régalée ! Merci M. Lajus de partager votre passion...

Par Anne-Sophie

Publié le 21 Février 2024

Nous avons réalisé un atelier cuisine à l'Aventure Gourmande dans le cadre d'un anniversaire. L'expérience a été géniale ! Le traiteur est très sympathique, très compétent et très pédagogue. Merci à lui pour ce super moment ! Nous avons hâte de refaire à la maison les plats confectionnés aujourd'hui.

Par DDuteil

Publié le 03 Octobre 2023

Une belle fête que l'anniversaire de Cécile, dimanche 1er octobre. Le succulent buffet, composé de verrines et canapés, a réjoui tout le monde : plaisir des yeux et des papilles. Sans parler de l'extrême gentillesse du traiteur, vraiment aux petits soins. Je ne saurais que trop le recommander. Un grand merci pour les délicates attentions !

Par Kriss

Publié le 03 Octobre 2023

Belles présentations excellentes et variées Le gâteau une pure merveille. Un grand bravo pour le chef

Par Cécile

Publié le 02 Octobre 2023

Très contente des pièces cocktail dont nous nous sommes tous régalés hier, à l'occasion d'une réception pour mon anniversaire. Le traiteur est sympathique, passionné par son métier, arrangeant. Les verrines et canapés sont aussi beaux que bons et originaux, préparés avec des produits frais. Les invités aussi ont apprécié.

Par Vic2018

Publié le 21 Juillet 2023

Très bon, belle présentation des pièces cocktail et un traiteur très sympathique et toujours disponible. Je recommande à 100%.

Par Aurelie

Publié le 19 Juillet 2023

Je recommande fortement ce traiteur. Des produits frais et de qualité. Des recettes originale une présentation superbe merci chef !

Par pascal divry

Publié le 03 Juillet 2023

ce dimanche2 juillet,pour notre reunion familiale, nous avons choisis le buffet froid LUCULUS .nous nous sommes regales, delicieux,tres belle presentation des plateaux,les plats cuisinès avec finesse,vraiment exellent! merci beaucoup au chef Philippe.

Par Kogan-Recoing

Publié le 28 Juin 2023

Nous avons eu recours à Philippe pour notre mariage. Ce fût simplement parfait. Buffet délicieux, adaptation à nos attentes, attention portée à chaque détail, précision de livraison et surtout la personnalité de Philippe : toujours de bonne humeur avec une obsession du travail bien fait. Cinq étoiles donc sans hésiter !

Par Rostagni

Publié le 18 Juin 2023

Prestation de qualité : tout était délicieux, des pièces de cocktail à la pièce montée. Livraison à l’heure dite et traiteur très sympathique. Transport en boîte isotherme et tout installé dans le frigo par les soins du traiteur. Nous sommes ravis !

Par Jean-Luc

Publié le 07 Juin 2023

Le buffet sensation est sensationnel ! Beaucoup de choix dans la composition Très bon copieux

Par Virginie

Publié le 05 Juin 2023

Mille mercis Philippe pour cette journée merveilleuse grâce a ta gentillesse, ton professionnalisme et surtout la qualité de ta prestation culinaire.

Par Tetel

Publié le 22 Mai 2023

Cocktail très bon je recommande vivement belle présentation et médaille d'or pour le saumon gravelax une tuerie.

Par Elodie

Publié le 08 Mai 2023

Super prestation, le chef est super gentil et à l’écoute ainsi que sa femme . Nous avons pris le buffet gourmet pour le baptême de mon fils et les invités se sont régalés . Le menu est copieux et diversifiés et le tout très bien décorés . Je recommande et je referais appel à ses services les yeux fermés . Merci encore pour tout . Elodie

Par Marie

Publié le 22 Avril 2023

Très belle découverte pour fêter mes 60 ans, tout le monde s'est régalé, buffet délicieux, bien présenté, une belle aventure gourmande que je recommande. Merci à Philippe pour sa gentillesse et son professionnalisme. Marie

Par Jérôme

Publié le 10 Avril 2023

Très très bon el mago

Par Françoise

Publié le 21 Mars 2023

Nous avons passé une excellente soirée d'anniversaire gourmande autour d'un buffet découverte pour 15 personnes. Mets vraiment délicieux , très bien présentés, unanimité obtenue. Un grand merci à Philippe pour sa disponibilité, sa générosité et bien sûr son talent.

Par Chantal

Publié le 17 Mars 2023

Si vous souhaitez passer une soirée inoubliable, voyager au pays des mets et des saveurs, avec un chef passionné et passionnant, ayant fait les 400 coups et qui vous guide, vous conseille, vous apprends en toute convivialité, qui nous fait partager son savoir allié à la magie qu'il dégage, alors, n'hésitez pas : appelez Philippe, réservez les yeux fermés, vous passerez un moment au-delà de toute attente. Mille mercisss pour cette soirée Fifi

Par Benoît & Micheline

Publié le 12 Mars 2023

Un grand merci Chef Philippe pour cette soirée d’anniversaire mêlant art culinaire, magie et anecdotes. Tout était parfait ! De l’entrée au dessert, sans oublier vos précieux conseils, votre écoute et votre gentillesse. Une aventure gourmande à renouveler !

Par Jessica

Publié le 15 Février 2023

Commande faite pour la St Valentin 2023, personne très accueillante, le repas était frais et excellent nous avons pu passer une super soirée sans avoir a passer des heures en cuisine de plus des feuilles explicatives sur la façon de chauffer et de dresser sont fourni avec ce qui permet une cuisson parfaite et un joli dressage digne d'un restaurant. Nous recommandons vraiment ce traiteur et nous n'hésiterons pas à passer par ces services pour d'autre évènements

Par Megane Ltn

Publié le 14 Février 2023

Nous recherchions un cours de cuisine pour réaliser une entrée/plat/dessert pour 8 personnes à l'occasion d'un enterrement de vie de jeune fille. Le chef s'est déplacé dans la maison que nous avons loué pour l'occasion. Le chef s'est adapté aux goûts parfois difficiles des invités (un grand merci à lui) ! En plus du cours de cuisine qui était très instructif, il nous a partagé plusieurs astuces du quotidien et a répondu à nos nombreuses questions. La dégustation était incroyable, tout était excellent ! On s'est régalées Un grand merci pour tout. Je recommande vivement !!

Par Julie

Publié le 15 Janvier 2023

Nous avons fait appel aux services de Philippe pour les dîners à la maison Lou cocotte où nous passions le We entre amis et c’était vraiment parfait et délicieux. super organisation, contact adorable et nous nous sommes régalés! Merci beaucoup!! Je recommande les yeux fermés.

Par Brasseur

Publié le 16 Décembre 2022

Une soirée mémorable qui a permis de me faire plaisir à mes amis Non seulement nous nous sommes régalés mais en plus nous avons eu droit à un stupéfiant numéro de magie!! Merci +++

Par sofy91

Publié le 20 Novembre 2022

Ce monsieur est charmant et la prestation excellente. je recommande vivement et j'ai hâte de refaire appel à ses services pour découvrir de nouvelles choses.

Par CLARINS

Publié le 15 Novembre 2022

Merci à Philippe pour sa belle prestation. Nous avons fait appel à lui pour notre mariage le 12/11/22 , c'était une merveille pour les yeux et les papilles. Nos amis se sont régalés avec le menu dégustation et il en a été de même pour mon mari et moi. Encore bravo , merci pour son professionnalisme , sa gentillesse et nous n'hésiterons pas à revenir vers lui . Zoé :)

Par Seb et Sève

Publié le 06 Novembre 2022

Première expérience avec l'Aventure Gourmande. Nous avons pris le menu découverte avec location de vaisselle et d'une étuve. La gestion et les livraisons ont été parfaitement organisées. Les mets étaient excellents et les invités étaient ravis. Nous remercions Philippe pour sa sympathie et ses conseils. Nous vous recommandons vivement l'Aventure Gourmande

Par Pierre

Publié le 03 Novembre 2022

Nouvelle expérience avec l'aventure gourmande : buffet toujours aussi bon de l'apéro au dessert, tout était parfait, et chef toujours aussi sympa. Merci d'avoir contribué à la réussite de cet anniversaire !

Par Cath et Phil

Publié le 31 Octobre 2022

Nous avions réservé un cours de cuisine pour deux. Ce fut un moment de partage et d'échange dans lequel le chef nous a fait partager son expérience et ses techniques pour confectionner un repas délicieux. Merci à Philippe pour son accueil chaleureux sa convivialité et son professionnalisme. Une prestation à réserver sans hésiter.

Par Isa22

Publié le 24 Octobre 2022

Superbe prestation ! Des mets de qualité des tapas aux desserts ! Un grand merci à aventure gourmande pour votre amabilité et votre professionnalisme ! Tout était succulent ! Bravo !

Par Gilles

Publié le 12 Octobre 2022

Un buffet parfait, des plats tip top, salades et viandes,appréciés par tous les invités, merci pour votre contribution à la réussite de notre soirée.

Par Tony

Publié le 27 Septembre 2022

Pour l anniversaire des 60 ans de ma femme, j ai fait appelle au chef. Buffets de qualité, une personne à votre écoute, un service de qualité irréprochable, je le recommande le CHEF.

Par Anne-Sophie Chevallier

Publié le 19 Septembre 2022

Nous avons fait appel à Philippe pour notre mariage le 17/09/2022. Tous nos invités ont été ravis de la prestation du chef. Que ce soit du cocktail au repas. Mon mari et moi même avons même eu droit à des tours de magie en fin de soirée. Philippe a toujours su s'adapter à nos demandes. Quant à Sylvie, elle a toujours été à l'écoute et réactive. Nous recommandons l'aventure gourmande pour vos futurs événements. Anne-Sophie et Romuald CHEVALLIER

Par Marie Wyart

Publié le 19 Septembre 2022

C'était samedi 17 septembre 2022 un jour très important pour moi , l'anniversaire de mon fils 25 ans et ma famille enfin réunie. Votre buffet a ravi nos papilles, à simplifier l'accueil des invités. milles merci pour la qualité de vos produits, pour l'échange que nous avons eu .je reviendrai à l'aventure gourmande bonne continuation

Par Nathalie

Publié le 16 Septembre 2022

Une crémaillère et 50 personnes, nous avons choisi l'Aventure Gourmande et Philippe a su nous proposer un buffet avec beaucoup de diversité ! Tout le monde a été ravi de notre choix et a apprécié la qualité des compositions, nous n'avons eu le temps de gouter à chaque plat mais il n'en est rien resté, ce fut donc un succès. Un grand merci pour votre gentillesse et la réussite de ce moment grâce a vous !

Par DELBASSÉ

Publié le 06 Septembre 2022

Je viens de subir une chirurgie de la hanche et ne suis pas tout à fait en forme pour assumer le repas d’anniversaire de mon épouse. Je cherche donc sur « la toile » mon remplaçant. Je suis donc tombé sur, aventure gourmande et son chef Philippe Lajus . Bien sûr c’est toujours difficile de se décider, c’est un peu l’aventure, mais Je me félicite d’avoir pris la décision de commander des menus dégustation, car c’est une explosion de saveur et tous mes invités sont tombés sous le charme. Le chef est un surdoué et nous a ravis d’un bout à l’autre de ce grand repas. Et comme ci ça ne suffisait pas, au dessert, il nous a étonné avec ses tours de cartes. Bravo Monsieur Lajus nous nous reverrons, il n’y a pas à hésiter.

Par Par Dorothée

Publié le 31 Août 2022

Nous avons contacté Philippe pour fêter le diplôme de notre fille . Tout était parfait. Les convives ont apprécié tous les plats . Belle présentation et produits de qualité. Je recommande fortement.

Par Jonathan mariage 25/06/2022

Publié le 01 Août 2022

Très belle prestation, nous avons fait appel à Philippe pour notre mariage. Nous nous sommes régalés, les bouchées étaient bonnes, les invités ont apprécié.

Par Gauthé

Publié le 27 Juillet 2022

Parfait! Nous avons découvert Philippe à l’occasion d’un anniversaire à notre domicile. Quel régal pour les yeux et les papilles, les plats plus jolis les uns que les autres, tout était parfait des amuses bouches au dessert! Petit plus pour l’animation magie en fin de repas. Petits et grands conquis. Nous recommandons!

Par Bordeaux

Publié le 10 Juillet 2022

Pour les 25 ans de mon fils j’ai fait appel à l Aventure Gourmande pour un buffet Tout le monde à beaucoup apprécié. Tout était délicieux niveau saveur et qualité des produits. Merci beaucoup pour vos conseils et disponibilités. A renouveler

Par Collège La Guinette

Publié le 07 Juillet 2022

Apéro pour notre repas de fin d'année réussi grace à l'Aventure Gourmande. Le personnel éducatif s'est régalé comme d'habitude... Un grand merci à Philippe et son équipe toujours au top!

Par Sophie

Publié le 06 Juillet 2022

Après une inauguration à Moissy-Cramayel parfaite, nous sommes ravis d’avoir fait appel à Philippe, Sylvie et leur super équipe ! La prestation va au-delà de nos espérances. Un grand merci au nom de COGEDIM

Par DISTRI CLUB MEDICAL

Publié le 27 Juin 2022

Merci L'aventure Gourmande, Un cocktail P A R F A I T pour notre inauguration. Nous sommes plus que satisfait. Nos invités se sont régalés !!!

Par Contaret

Publié le 25 Juin 2022

Très belle prestation, repas succulent ! Rien à redire ! Merci pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre temps!

Par Guillays

Publié le 12 Juin 2022

Je connaissais Philippe pour avoir fait il y a qq années 1 cours de cuisine avec lui. Je l ai donc choisi pour le buffet du baptême de mon fils car je savais que je ne serai pas déçue. Et j ai bien fait. Plats savoureux, salades goutues, les invités ont bcp apprécié et ns également ! Merci pour le suivi de vos mails et votre gentillesse! A très bientôt je l espère.

Par Barbara Ruggiero

Publié le 30 Mai 2022

Nous avons fait appel à l'Aventure Gourmande pour la communion de notre fils et avons choisi l'option chef à domicile car nous voulions une journée d'exception....il n'y a pas de superlatifs assez à la hauteur pour qualifier le travail passionné du chef Philippe Lajus....depuis son arrivée jusqu'à son départ de chez nous tout était sous contrôle....un dressage de table impeccable ...une table de cocktail sublime....du cocktail jusqu'au dessert nous en avons pris plein les papilles et aussi plein les yeux c'était digne d'un restaurant gastronomique mais a domicile ....même les enfants ont apprécié leur menu dédié et travaillé Le chef a fini sa prestation avec quelques animations de magie pour le plus grand plaisir de tous...Nos invités ne nous ont fait que des compliments....un grand merci a l'Aventure Gourmande.... MERCI....et c'est sûr à très bientôt!!

Par Ruggiero marco

Publié le 27 Mai 2022

Nous avons découvert en tant qu invité les prestations de l aventure gourmande et son chef. Les prestations étaient de qualité ainsi que le repas. Bravo

Par Carine

Publié le 22 Mai 2022

Une grand merci pour ce buffet gourmand juste délicieux du début à la fin, bravo au Chef! Tous les invités étaient ravis et vous remercient également pour ce repas de qualité! Une Chef passionné avec des plats passionnants, félicitations pour votre travail et votre gentillesse.

Par José

Publié le 22 Mai 2022

Bravo et merci pour le repas préparé hier lors de la première communion de notre petite fille. Menu de chef top

Par Dan

Publié le 15 Mai 2022

Traiteur que nous connaissons depuis quelques années, toujours très à l’écoute. Nos demandes sont respectées. Le service traiteur fait à chaque fois bonne impression sur nos invités tant gustativement, qu’esthétiquement. Nous avons fait appel à lui plusieurs fois pour des cocktails de 10 à 30 personnes et ils adaptent sa prestation à nos demandes. Par exemple, là nous voulions des fricassés et des navettes de saumon qu’il n’a pas à sa carte mais comme il est un vrai cuisinier, il s’est adapté et nous en a préparé et on a tout mangé Bien évidement nous referons appel à ces services pour la qualité qu’il propose.

Par CELINE

Publié le 04 Mai 2022

J'ai eu la chance de rencontrer ce professionnel exceptionnel le jour de mon evjf! Il est à l'écoute, très souriant et pleins de conseils culinaires. Le repas était délicieux! Je recommande +++ Visité en mai

Par Famille massonet

Publié le 28 Avril 2022

Nous avons passé 4h de bonheur avec un maître de cuisine magicien Il manie aussi bien les cuillères en bois que les cartes à jouer Cet homme est un livre ouvert ,des histoires toutes plus intéressantes que d autres et nous étions tous à son écoute. Nous sommes ressortis avec beaucoup plus de compétences qu'en arrivant . Merci monsieur philippe de votre accueil, cet endroit est gravé dans nos mémoires et nous le recommandons autour de nous

Par K&L

Publié le 13 Avril 2022

Quelle belle surprise ! Une agréable aventure gourmande et humaine accompagnée d'un chef attentionné avec un goût prononcé du partage et de la transmission. Un cours de cuisine dans son atelier sans chichis dans une ambiance et un cadre convivial. On n'en oublierait presque la qualité des ingrédients et le régal des papilles, tant la sympathie de Philippe est grande. Une aventure à faire et refaire, entre amis ou en famille, pour les petits et les grands. A faire et à refaire. Nous avons adoré cet atelier ; nous nous sommes régalés, tout comme notre famille qui nous a rejoint pour le déjeuner. Encore merci Philippe pour ce sympathique moment passé dans vos locaux. Cathy & Laurent

Par cassata

Publié le 13 Avril 2022

Plats excellents. Chef très sympathique et chaleureux. Son commis très accueillant ‍.... Nous avons passé un agréable moment. A suivre ....

Par Sophie

Publié le 04 Avril 2022

Chef d exception, gentillesse extrême, bienveillant, humain, très professionnel, produits de qualité, cuisine soignée, minutieux, le top du top. Le repas que Philippe nous a concocter pour notre mariage était plus qu à la hauteur de nos espérances cette journée passée avec lui restera un des plus beaux moments de notre vie nous le remercions beaucoup pour cela. Toujours présent au tel ou de présence s il y a besoin, dévoué pour ses clients, le savoir faire par excellence. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Je recommande vivement. Merci Philippe.

Par Michel

Publié le 29 Mars 2022

Je cherchais un traiteur pour un buffet de 25 personnes ce dimanche 27 mars 2022 et je suis arrivé sur le site de l’aventure gourmande qui a retenu mon attention. Un rendez vous est vite pris avec le Chef Philippe. Dès ce premier contact, on est de suite en confiance, c’est un passionné qui aime son métier, le travail bien fait et la qualité des produits. Le jour J, tout est parfait. Nous avons tous été conquis par la présentation des plats, les saveurs et la qualité des produits. Plus la peine de chercher ailleurs, nous avons notre adresse pour nos prochaines festivités. Michel

Par Kalikali

Publié le 19 Mars 2022

Cours de cuisine à l'occasion d'un enterrement de vie de jeune fille où nous avons cuisiné des mets de qualité, de l'entrée au dessert, c'était simplement parfait, un régal pour les yeux et un délice pour les papilles.Un Grand merci au chef Philippe pour son sourire, sa gentillesse et son dynamisme.Avec en bonus quelques tours de magie.

Par Guillaume

Publié le 05 Mars 2022

Nous avons passé un super moment pendant ce cours en famille, les enfants ont pu participer à l'élaboration du plat et du dessert. Un véritable délice que nous avons pu déguster sur place, un grand merci au chef Philippe pour son accueil, sa bonne humeur et ses conseils de cuisine distillés pendant l'atelier. merci!

Par Filou

Publié le 22 Février 2022

Cours de cuisine avec mon fils adolescent, un très très bon moment. Philippe est gentil comme tout, donne pleins de conseils, on ressent toute sa passion. Et la dégustation finale, que du bonheur ! N'hésitez pas

Par Lolo38

Publié le 14 Février 2022

Merci à vous de cette prestation, c'était très bon. Tout le monde était content. J'ai particulièrement aimé le boudin et ses pommes, une tuerie.

Par Tetel91

Publié le 16 Janvier 2022

Nous avons fêter les 18 ans de ma fille ce dimanche, tous mes invités ont été enchantés du buffet chaud, les plats étaient succulents, les sauces et les garnitures extra bonnes. De l’entrée au dessert tout était très bon. Je recommande vivement l’aventure gourmande si vous avez des réceptions à faire.

Par Eric.D

Publié le 02 Janvier 2022

buffet du 31 excellent!!!! Tous les convives se sont régalés. Comme toujours ... Ne changez rien !

Par NBS

Publié le 01 Janvier 2022

Déjà conquis l'année dernière, nous avons une nouvelle fois fait appel à l'Aventure gourmande pour nos repas de Noël et de la St Sylvestre. Comme l'année dernière ce fut excellent. Grâce aux idées de dressage que le chef nous remet lors du retrait de la commande, le rendu visuel est à la hauteur du contenu de nos assiettes. Tout était vraiment délicieux. La cuisine du Chef est vraiment d'une grande qualité, c'était parfait. Un grand merci pour tout ce que vous faites pour nous faire plaisir. On vous dit à bientôt.

Par Claire

Publié le 14 Décembre 2021

Une personne très sympatique et disponible. Un repas cuisiné de qualité que nous avons appréciés déguster.

Par Bensaid Arnaud

Publié le 07 Décembre 2021

Très bonne expérience très sympathique Philippe est vraiment très professionnel et en même temps très à l'écoute de bon conseil et astuces ont à passer un super moment ma femme et moi ont c'est régalé

Par Sophie LIJOUR

Publié le 04 Décembre 2021

Merci à Philippe et Sylvie pour leur prestation parfaite ! Merci pour votre professionnalisme et votre humanité et gentillesse. Des plats au service cette soirée est mémorable ! Je recommande vivement !!

Par Allison

Publié le 30 Novembre 2021

Super. Des conseils pour chez soi et les repas cuisinés sont très bon

Par sabrina

Publié le 26 Novembre 2021

Nous sommes très satisfait de la prestation. Nous avons choisi le Buffet espagnol, tout était bon du début à la fin. Le Chef en plus est super sympa. Nous vous le recommandons sans soucis.

Par Mauricette

Publié le 23 Novembre 2021

Ma fille m'a offert trois heures de cours de cuisine le 18 novembre a l' Aventure gourmande , C'est une super expérience que je recommande avec le Chef très accueillant qui m'a montré trois recettes a réaliser pour un repas complet et aussi de nombreux conseils de cuisine .Très grande propreté dans cette établissement .

Par Patrick Fort

Publié le 21 Novembre 2021

Quel plaisir de suivre un cours de cuisine avec Philippe Lajus ! Un grand professionnel, amoureux de son métier, perfectionniste et passionné. Il pourrait prendre la grosse tête, mais doté d'une grande sensibilité, il reste humble et profondément humain. Philippe aime tout simplement faire plaisir en partageant sa passion. Et la cuisine devient magie ! Pour le plaisir des yeux, des papilles et du cœur. Merci pour ces instants de bonheur où, tout en apprenant les bons gestes ou quelques trucs et astuces, je me suis cru devenir "Chef". Patrick

Par Valerie

Publié le 10 Novembre 2021

Jai eu un cours individuel de 2h' et jai passé un agréable moment. Philippe est passionné par son métier et vous apprend toutes sortes d astuces. Je recommande vivement aux personnes qui veulent découvrir la confection de plats gourmands de suivre ses cours, elles ne seront pas déçues ! Merci Philippe pour votre sympathie et vos quelques tours de magie qui embellissent d avantage la prestation!

Par Elisabeth

Publié le 10 Novembre 2021

Merci pour ce cours de cuisine reporté pour cause de ...covid. Tout s'est passé à merveille conseil pratiques, réalisation, truc de cuisinier, etc... Cerise sur le gâteau on a pu déguster mon mari et moi le résultat de ces 3 heures d'effort.Serais je capable de reproduire ce repas ? Cela fera l'objet du prochain avis que je déposerais dans ce livre... Elisabeth

Par Eric

Publié le 07 Novembre 2021

Déjà sollicité pour un mariage au cours duquel le chef a tout simplement excellé, Mr Philippe a renouveler son savoir faire pour les 30 ans de mon fils , nous concoctant un diner à domicile digne d une table étoilée. Encore Merci CHEF !

Par Manon et Ludovic

Publié le 03 Novembre 2021

Nous avons passé deux heures très riches d'enseignement pour réaliser des choux et nous avons eu la fierté de repartir avec nos créations. Le chef sait se montrer pédagogue et transmettre sa passion. Nous n'avons pas vu le temps passer. Nous le conseillerons à nos amis et reviendrons surement pour d'autres cours. Merci !

Par Aurélie

Publié le 02 Novembre 2021

Un très bon moment pour un cours de cuisine. Le Chef Philippe prend le temps de bien expliquez les différentes étapes du menu et donne pleins d'astuces. J'ai passé un très bon moment et j'ai régalé mes papilles. A refaire très vite. Merci encore.

Par Estelle Dumazateau

Publié le 31 Octobre 2021

Un énorme merci à vous, le repas était juste parfait. Nous sommes ravis de vos prestations. On vous recommandera avec un grand plaisir ☺️

Par Thomas

Publié le 27 Octobre 2021

Très bon cours. Le chef est agréable et à l'écoute de la personne. Le plat était excellent et il explique bien les techniques ainsi que les étapes de préparation. Je le remercie et le conseille vivement Thomas.

Par Gaëlle

Publié le 26 Octobre 2021

Excellente expérience,3h de cours particulier, mon mari et moi-même avec LE chef :top . Souriant, pédagogue, plein d'humour et d'astuces: délicieux et enrichissant ! nous recommandons +++

Par Lucile

Publié le 18 Octobre 2021

Excellent cocktail pour la communion de notre fils, très apprécié par tous les convives, autant les grands que les petits! Produits de saison, frais et délicieux! merci encore

Par Christine et Jean luc

Publié le 11 Octobre 2021

Un grand Merci a Philippe pour cet atelier . Très bon moment avec un chef qui sait vous transmettre ses valeurs avec passion et gentillesse et qui prend le temps de vous expliquer......Un régal !! Nous recommandons vivement Philippe , nous reviendrons... Encore merci

Par MAJOR SYLVIE

Publié le 01 Octobre 2021

Merci Philippe pour cet instant magique avec des pièces cocktail originales d'une fraicheur absolue. Je suis fan !!!!

Par Auria

Publié le 20 Septembre 2021

Excellente prestation, un chef de bon conseil. De l'apéro aux desserts, les convives se sont régalés de même que nous. Je ferai à nouveau appel à "L'Aventure Gourmande", pour les événements à venir. Un grand merci à Philippe pour son professionnalisme et sa gentillesse.

Par Moi

Publié le 20 Septembre 2021

Prestation élégante et de qualité . Un buffet apprécié par mes invités Convivialité et efficacité

Par Nicolas

Publié le 10 Septembre 2021

Sollicité pour un événement familial, Philippe a tout simplement était extraordinaire, professionnellement et humainement. Tout a été réalisé pour me faciliter l'organisation de cet événement. La présentation du buffet tout comme la présentation des tables étaient remarquables. De l'apéritif au dessert tout était parfait et surtout délicieux. Tous les invités se sont montrés unanimes aussi bien sur la qualité de la présentation tout comme la qualité des produits, sans oublier le relationnel chaleureux. En prime Philippe a eu l'extrême gentillesse de nous présenter des tours de magies qui nous ont tous bluffés et ont égayé notre journée. Pour résumer, tous simplement parfait. Je recommande très vivement. Un professionnel passionné par son métier et qui veut voir ses clients heureux, cela devient rare. Encore mille mercis Philippe.

Par Patricia

Publié le 02 Septembre 2021

Pour un évènement important nous souhaitions une prestation de qualité, le Chef Philippe a réalisé un magnifique cocktail dinatoire qui a ravi l'ensemble des invités. La diversité des ingrédients, des goûts et des couleurs a été très appréciée. Un grand merci au Chef, nous ferons de nouveau appel à l'Aventure Gourmande avec grand plaisir.

Par Collège La Guinette

Publié le 07 Juillet 2021

Un grand merci au chef et à son équipe de cette belle préstation. Nos enseignants et l'équipe administrative étaient ravis. Je recommande sans hésitation !!!

Par Marie

Publié le 03 Juillet 2021

Merci pour cette belle prestation, tout était excellent ! Les cuissons des poissons et viandes sont parfaites, les salades ont eu beaucoup de succès ainsi que les verrines . Tous les convives étaient ravis . Vous pouvez faire appel à Philippe les yeux fermés.

Par Lnoyer

Publié le 29 Juin 2021

Très belle prestation pour notre anniversaire de ce weekend . la pluie nous a accompagnée toute la journée mais le soleil était dans nos assiettes

Par Préscillia

Publié le 13 Juin 2021

J’ai réalisé, pour mon enterrement de vie de jeune fille, un cours de cuisine avec mes amies et ma famille. Nous avons passé un super moment. Un grand merci au Chef Philippe pour son accueil, sa sympathie et sa transmission de passion. Ne changez rien, vous êtes super. Je reviendrai sans hésiter.

Par Monique

Publié le 26 Mai 2021

un grand merci au chef et à son équipe. jeunes et moins jeunes ont beaucoup apprécié ce repas d'anniversaire. De plus, c'était un heureux moment de retrouvailles et quand les assiettes sont si agréablement remplies et présentées, c'est encore mieux! je referai appel à l'"aventure gournmande!

Par bx

Publié le 15 Mai 2021

Suite à une commande de 4 menus à emporter pour le soir, la commande était prête à l'heure, très bien emballée, très bonne explication pour réchauffer les repas. La nourriture est légère et fine, les sauces sont très onctueuses, la viande et le poisson sont très bons ainsi que les légumes qui les accompagnent, idem pour le fromage et les gâteaux avec les coulis.

Par Adeline

Publié le 13 Janvier 2021

Merci, merci, merci pour cette super soirée de chef à domicile. Mon fils se souviendra longtemps de ses 18ans. Les convives étaient contents et se sont régalés. Merci pour votre adaptation face aux imprévus (coupure d'électricité). Tout était parfait. Nul doute qu'on se reverra pour d'autres aventures gourmandes.

Par Adeline

Publié le 12 Janvier 2021

Merci, merci, merci, pour cette super soirée de chef à domicile que vous nous avez fait passer. merci également à Fred pour le service Mon fils se rappellera longtemps de ses 18 ans. Tous les convives étaient très contents et se sont régalés. Et merci pour votre adaptation face aux imprévus (coupure d'électricité). Tout était parfait. A bientôt, nul doute qu'on se reverra pour d'autres aventures gourmandes

Par MOULIN

Publié le 11 Janvier 2021

Nouvelle expérience pour le repas de Noël, comme d'habitude EXCELLENT !! La mise en place des menus est une très bonne idée. Vous avez accès à une très bonne formule gastronomique tout en ayant un bon rapport... Franchement, si vous avez envie d'essayer, laissez vous faire, vous ne serez pas déçus. Encore toutes mes félicitations au Chef et bien entendu à très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires.

Par Sylvie

Publié le 11 Janvier 2021

Merci chef de nous avoir régalés pour ce réveillon de fin d'année. Un vrai repas de fêtes. Tout était parfait. On sent que vous avez envie de faire plaisir à vos clients et vous vous investissez largement ! Merci encore et à très bientôt !

Par NBS

Publié le 26 Décembre 2020

Nous avons fait appel à l'Aventure Gourmande à l'occasion du Réveillon de Noël. L'Aventure commence lors de la prise de commande. Le Chef me dit qu'il ne travaille pas mais qu'il s'amuse et que dans ce contexte si particulier cette année il veut nous gâter. (ca tombe bien, j'aime bien être gâtée). L'aventure continue lors du retrait de ma commande, le Chef prend le temps de tout m'expliquer, en détail avec illustrations à l'appui qui me sont remises (me voilà rassurée, j'ai hâte d'y être). L'Aventure gourmande se révèle : grâce à vos explications le rendu visuel est super, nos papilles en extase, les saveurs sont rendez-vous et les quantités satisfaisantes. C'est un vrai repas de Chef en kit, tout y est jusqu'au moindre détail. Nul doute que nous nous reverrons pour d'autres Aventures gourmandes. Bravo et encore merci d'avoir illuminé notre repas de Noël 2020.

Par PLU Christian

Publié le 04 Décembre 2020

Repas du soir avec un menu bistronomique Super qualité des produits et de la cuisine avec en plus un très bon contact avec le chef qui prend le temps d'expliquer les préparations Bref un bon restau a la maison en cette période de confinement On referra c'est sur

Par roger

Publié le 29 Novembre 2020

L'Aventure Gourmande nous a régalés aujourd'hui avec le menu bistronomique à emporter pour cinq personnes. Délicieux !

Par Amandine

Publié le 22 Novembre 2020

Très bonne découverte, 1ere expérience réussi , nous nous sommes régalés avec le menu gastronomique. Chaque plat est préparé avec attention et jolie décoration. Le chef nous explique comment réchauffer au mieux les plats pour en avoir toute la saveur. Un vrai régal, nous renouvellerons l’expérience avec plaisir!

Par Rachel

Publié le 21 Novembre 2020

Pour cet anniversaire confiné à 2, j'ai fait appel à l'aventure gourmande. L'accueil au téléphone et à l'atelier est très agréable et le repas nous a régalé. Les canapés prévus pour l'apéritif étaient très fins et le menu bistronomique , de l'entrée au dessert, était excellent. Expérience à renouveler.

Par Jérôme

Publié le 17 Novembre 2020

Deuxiėme prestation très concluante après une première découverte des talents du chef Phillipe Lajus au printemps. Merci pour ce voyage en Asie qui nous a permis de célébrer l'anniversaire de mon épouse (à domicile) dans un mélange de saveurs exquises.

Par Guislaine

Publié le 11 Novembre 2020

Une très bonne découverte. Un menu gastronomique pour 2 à emporter réservé 24h à l'avance entrée/plat/dessert. Le chef vous explique comment dresser votre plat grâce à des photos et répond à toutes vos questions très gentiment. Vous n'avez plus qu'à déguster. Un régal pour les papilles et pour les yeux. Franchement allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçus.

Par CHOT91

Publié le 08 Novembre 2020

Menu à emporté:C'est la deuxième fois que je pratique la formule en cette période de confinement et j'en suis très satisfait.Menu de très bon niveau et excellent rapport qualité prix ;à renouveler.

Par ZAOUI

Publié le 28 Octobre 2020

Une très belle aventure ! ma première expérience avec le chef Philippe grand passionné, d'une grande gentillesse, et qui n'hésite pas à nous livrer quelques secrets pour dresser ses plats qui sont excellents. Très belle surprise et encore merci! nous avons passés une excellente soirée pour l'anniversaire de mon mari grâce à vous. A très vite!

Par cricri

Publié le 11 Octobre 2020

Pas de mauvaise surprise, c'est toujours excellent. Bravo.

Par As Stopin

Publié le 28 Septembre 2020

Je ne peux que vous recommander L'aventure Gourmande ! Un excellent traiteur qui répondra à toutes vos exigences. Nous ne nous connaissons pas et il m'a été recommandé par le bouche à oreilles. Je confirme avec plaisir l'enthousiasme pour ces prestations ! Le repas (un buffet et une animation) étaient parfaites. Les mets délicieux, un régal et un dressage magnifique. Nous n'avons eu que des compliments ! Le Chef, Philippe avec sa bonne humeur, a su s'intégrer à l'ambiance de l'événement. Nous avons eu en prime d'incroyables tours de magie bluffants digne des plus grands magiciens ! Nous souhaitons à cette équipe une belle continuation et vous conseillons de suivre notre conseil : choisissez les, vous ne serez pas déçus.

Par Alexia et Steven

Publié le 27 Septembre 2020

Nous avons fait appel au Chef Philippe pour le repas d'anniversaire de notre fille. Il nous a concocté une paëlla incroyable, déjà de part la quantité mais surtout de part sa qualité... Un DÉLICE pour les papilles. Tout le monde s'est régalé ! Nous ferons appel à lui pour nos prochains repas de fêtes c'est sûr. Merci infiniment pour votre professionnalisme et votre gentillesse ! À très vite

Par ZAZA

Publié le 22 Septembre 2020

Object > Cocktail Inauguration - Les Jardins D'Héloïse Meaux / Promoteur KAUFMAN & BROAD Tous les ingrédients étaient au RDV > Professionnalisme, produits frais cuisinés avec excellence, convivialité; Monsieur Le Maire Jean-François COPE a également apprécié et d'autant plus d'avoir un traiteur local de ce niveau sur la région; Notre agence Touche Finale ainsi que ma cliente vous remercions pour ce moment, tout simple mais > SATISFACTION CLIENT ABSOLU Cordialement, Zaza

Par bonnault cindy

Publié le 17 Septembre 2020

Super prestation, une paëlla du tonnerre Pour les 5 ans de ma fille merci chef Philippe. Toujours au top

Par MESLET

Publié le 15 Septembre 2020

Pour célébrer 2 anniversaires importants, j'ai fait appel à Monsieur LAJUS, lequel m'a été recommandé par une de mes amies. J'ai été comblée. Cette journée a été vraiment exceptionnelle grâce à lui. Monsieur LAJUS m'avait confectionné un buffet froid, comprenant divers plats variés avec des saveurs gustatives originales des amuses gueules au dessert, le tout très copieux. Mes invités se sont régalés et m'ont demandé l'adresse de mon traiteur. Ce Grand chef en plus de son professionnalisme est absolument charmant plein d'humour et de délicatesse; Grace à lui cette journée qui comptait beaucoup à mes yeux a été parfaite. Et bien évidemment, lors d'un prochain événement j'aurais recours à ses services.

Par G.M

Publié le 31 Août 2020

Merci au chef Philippe. Il s’est occupé de notre buffet, à l’écoute de nos souhaits. C’était bon et beau. Il est pro jusqu’au moindre détail et tout ça dans la bonne humeur. Nous vous le recommandons sans hésitation. Top!

Par fanfan29

Publié le 17 Août 2020

Merci pour ce buffet préparé avec amour et grand soin par le Chef Philippe. Nos invités ont pu goûter aux différentes saveurs d'un buffet froid, délicieusement bon, présenté avec beaucoup de soins de l'originalité, la bonne humeur et l'humour du chef. Nous n'hésiterons pas à revenir vers vous pour d'autres événements. Bravo chef

Par Jennifer

Publié le 24 Juillet 2020

Un grand Merci à Monsieur Lajus pour la préparation et la livraison de notre buffet froid. Nos convives se sont régalés. Nous n'hésiterons pas à faire de nouveau appel à vous pour un prochain événement !!!

Par P & M 77

Publié le 13 Juillet 2020

Nous avons fait appel au Chef Philippe, recommandé par des amis. Nous sommes enchantés de la très belle prestation. Une personne passionnée, créative, à l'écoute et avec beaucoup d'humour ! Ce fut un moment exceptionnel, nous le félicitons et n'hésiterons pas à le recommander. Un grand merci Chef !

Par Bashô49

Publié le 06 Juillet 2020

Moment exceptionnel de convivialité pour ce cocktail dînatoire confectionné par Philippe Lajus qui a régalé les papilles de nos hôtes qui ont adoré à la fois la délicatesse des mets et leur présentation (chaque canapé est à lui seul un tableau culinaire). La gentillesse et la bienveillance de PhL. en plus : que du bonheur. Nous recommandons vivement l’Aventure Gourmande à tous ceux qui ne connaîtraient pas encore.

Par Kitchen77

Publié le 30 Juin 2020

merci pour ce cours de cuisine , votre bonne humeur et votre dynamisme. J ai appris beaucoup de chose aujourd’hui et les plats étaient délicieux. Merci je vais pouvoir faire de bons plats à ma famille.

Par chandioux

Publié le 27 Juin 2020

Félicitations au chef ! tout était parfait, savoureux. Un seul regret, ne pas avoir essayé plus tôt ces menus. Bravo.

Par Cindy

Publié le 21 Juin 2020

Un très grand merci a vous Mr Lajus pour votre professionnalisme, votre cuisine et votre service.Je recommande a 100%, des saveurs peu habituelle qui ont ravis tout mes convives.A bientôt.

Par Piegay

Publié le 16 Juin 2020

Merci à vous M. Philippe LAJUS Le buffet que vous nous avez préparé ce 20 mai, était beau, délicieusement bon et abondant. Votre aide et vos conseils ont été précieux pour une réussite. Je vous recommande très chaleureusement

Par Jérôme

Publié le 12 Juin 2020

Merci pour ce voyage gustatif qui nous a permis de célébrer nos 20 ans de mariage (à domicile) et dans un mélange de saveurs exquises. N'hésitez pas à faire appel au savoir-faire culinaire du chef Philippe Lajus pour enchanter vos repas!

Par Jérôme

Publié le 12 Juin 2020

Merci pour ce voyage gustatif qui nous a permis de célébrer nos 20 ans de mariage (à domicile) et dans un mélange de saveurs exquises. N'hésitez pas à faire appel au savoir-faire culinaire du chef Philippe Lajus pour enchanter vos repas!

Par Gwen

Publié le 11 Juin 2020

Comme à son habitude, que du bonheur pour les papilles ! 2ème fois pour le menu du soir proposé à emporter et toujours aussi savoureux, n'hésitez pas à tester pour retrouver vos proches, non seulement vous n'avez rien à faire dans votre cuisine mais en plus QUEL REGAL !!! Tout le mérite est pour le Chef mais on vous félicitera aussi... Abonnez vous !

Par michèle

Publié le 08 Juin 2020

Nous sommes ravis d'avoir fait appel à l'Aventure Gourmande pour un anniversaire en livraison, la Paella était excellente bien servie et le fraisier mortel ! et le sourire, l'animation suprise du Chef ! Nous ferons à nouveau appel à M. LAJUS prochainement.

Par Jocelyn

Publié le 08 Juin 2020

Gourmets et gourmands faites confiance à Philippe qui vous régalera comme nous ce week end avec des plats succulents de l'entrée au dessert. A trés vite

Par Dub

Publié le 07 Juin 2020

Pour une fois que je partais à l'aventure pour diverses saveurs, je fus agréablement surprise par ce voyage à travers ce périple parsemé de saveurs aussi délicieuses que jolies. Je recommande vivement l'aventure Gourmande pour partir sur des saveurs exquises.

Par Dub

Publié le 07 Juin 2020

Pour une fois que je partais à l'aventure pour diverses saveurs, je fus agréablement surprise par ce voyage à travers ce périple parsemé de saveurs aussi délicieuses que jolies. Je recommande vivement l'aventure Gourmande pour partir sur des saveurs exquises.

Par Gwen

Publié le 03 Juin 2020

Encore un moment inoubliable pour nos papilles !!!! Premier essai du Repas Bistronomique... au top ! Saveurs et originalité ont encore été au rendez-vous ! Merci Chef Philippe ! Allez... on remet ça très vite !!!

Par philippe

Publié le 01 Juin 2020

pour un coup d'essai ce fut un coup de ......CHEF un chef a domicile pour les 70 ans de mon épouse, tout a été parfait discrétion , passion, qualité des plats, service impeccable, attention donnée aux convives, et cerise sur le gâteau, quelques tours de magie.( la deuxième passion du chef). Je n'hésiterais pas à recommencer pour une autre occasion, et recommande vivement ses services.

Par Gilles

Publié le 31 Mai 2020

Un beau et bon repas d'anniversaire avec un chef passionné et magicien de surcroît. Tout le monde a apprécié les mets, la présentation travaillée, les saveurs et la bonne humeur du Chef Philippe. Très bonne idée le restaurant à la maison A refaire

Par Pat

Publié le 26 Mai 2020

Toute la famille a adoré le menu confectionné par un chef passionné. De l'entrée au dessert, tout était raffiné et excellent. Nous avons hâte de pouvoir venir pour notre cours de cuisine.

Par Pauline S

Publié le 25 Mai 2020

Ce n'est pas la première fois que nous faisons appel à Philippe Lajus et surement pas la dernière ! Nous avons encore une fois fait appel a lui pour mes 18 ans en mai et le repas était exceptionnel (comme d'habitude). Le chef m'a même fait une surprise pour mon dessert car il savait que ça allait me faire très plaisir. Tout était parfait !

Par Miam

Publié le 22 Mai 2020

Pris pour célébrer un anniversaire alors que les restaurants sont fermés, les menus proposés sont plus que corrects au niveau rapport qualité/prix. La présentation des plats est soignée, le goût est au rendez vous et les quantités sont parfaites. Ni trop ni trop peu. Le contact client a été parfait! Un bon moment que nous pensons renouveler à l'avenir. Nous réfléchissons également à solliciter le chef pour d'autres prestations type cocktail pour un évènement familiale.

Par Basho49

Publié le 22 Mai 2020

Nous avons à nouveau fait appel à l'Aventure Gourmande pour un repas en famille (entre 3 confinés) ce Jeudi (...où comment aller au resto sans bouger de chez soi !) et avons été ravis par la présentation, la diversité et la qualité des mets proposés. Bravo pour votre disponibilité, votre professionnalisme et votre gentillesse !! Nous vous recommandons vivement !

Par sylvie

Publié le 23 Mars 2020

Premier cours de cuisine mi-février en compagnie d'une amie. Nous avons apprécié la gentillesse , la patience du chef envers les débutantes, que nous sommes, et la qualité des produits. C'était excellent. Merci pour les conseils. A recommander fortement.

Par Leroy

Publié le 15 Mars 2020

Juste exeptionnel...quoi ? mais tout La gentillesse , la bienvaillence de Mr.Lajus Philippe et ce savoir faire culinaire , cet art de rendre tous les mets divinement bon...sa cuisine est un art, une magie!! Nous avons passé exellente soirée entre amis sublimée par un buffet chaud et froid concocté par Phillippe...qui ne désire que le mieux pour ces hôtes. Tous les invités ont Adoré et dégusté...des saveurs unique et qui éclatent en bouche. Bref juste le bonheur!!.

Par V.S.

Publié le 10 Mars 2020

1/2 février dernier je confiai au Chef, car oui c'est un CHEF, Philippe LAJUS l'organisation d'un repas professionnel. Comme d'habitude l'ensemble des convives fut ravi par la diversité, la présentation et la qualité des mets proposés. Sans oublier la disponibilité, la gentillesse et le professionnalisme de Philippe et de son équipe. Cela devait faire la huitième fois que je faisais appel à ses services, aussi bien à titre professionnel que personnel et croyez-moi, "L'Aventure" va continuer.....

Par Robin & Antonin

Publié le 08 Mars 2020

Le 1er mars 2020 nous avons passé mon fils et moi un excellent moment avec Philippe Lajus. Au menu, crémeux de carottes et gambas roties, magret et pdt roties, millefeuille créme citron et fruits rouge. Nous avons tout préparé avec l’aide et les conseils de Philippe. Sa passion, ses anecdotes, ses petites astuces, sa bonne humeur, tout à contribuer à passer 3 heures en cuisine sans s’apercevoir du temps qui est passé très vite. A la fin de l’atelier nous avons mangé ce que nous avions préparé, excellent, aussi bon que beau. J’ai depuis refait le dessert, bientôt nous referons l’entrée et le plat. Je conseille sans restriction.

Par DB

Publié le 06 Mars 2020

premier cours de cuisine qui s'est révélé être un super moment de convivialité. 3 heures passées à la vitesse de l'éclair. Nombreux conseils sur les produits (excellents), les modes de cuisson et sur le dressage des assiettes... de l'art à l'état pur ! Chef très sérieux et rigoureux

Par Sandrine et Benjamin

Publié le 02 Mars 2020

Philippe et son équipe de l’Aventure Gourmande ont été aux petits soins pour nous lors du repas de notre mariage. Tout était parfait : nos invités et nous-mêmes avons été éblouis tant par la beauté des mets que par leurs saveurs! Philippe est un magicien en art culinaire ! Et quelle magie! Merci également pour ces superbes tours de magie qui ont bluffé tout le monde. Enfin MERCI d’avoir contribué à rendre cette journée parfaite. Un grand merci également à Sylvie et à Bruno. Nous vous souhaitons une belle continuation et n’hésiterons pas à parler de vous autour de nous! Les mariés du 29.02.2020

Par KMerad

Publié le 06 Janvier 2020

Nous avons fait appel à l'Aventure Gourmande pour 2 repas en famille pour Noel, tout était vraiment parfait et délicieux. Bravo pour votre professionnalisme et votre gentillesse !! Nous vous recommandons vivement ! Merci pour tout

Par JLBrasseur

Publié le 22 Décembre 2019

Pour une soirée réussie, c'est l'assurance tout risque!!! Aucune problème. Le chef s'adapte à votre espace et à vos préférences culinaires. C'est délicieux et, cerise sur le gâteau, il nous impressionne en fin de repas par des tours de magie qui laissent pantois!! A recommander +++

Par Ichou

Publié le 16 Décembre 2019

Moment agréable passé, atmosphère chaleureuse. Le repas était excellent et on a eu un droit à des tours de magie :) Je recommande fortement.

Par PK

Publié le 16 Décembre 2019

Mon équipe et moi avons passé un excellent moment de convivialité en compagnie du chef. L'endroit est chaleureux et spacieux, les astuces ne manquent pas, les mets sont pleins de saveur et la fin de dégustation a été pleine de magie pour notre plus grand plaisir. Dédicace à Roucki qui à fait l'unanimité. Merci pour cette excellente demi-journée!!!!

Par Club Oenologique

Publié le 16 Décembre 2019

C'est la quatrième année consécutive que nous faisons appel à "l'Aventure Gourmande" pour notre soirée champagne de fin d'année. Les membres de notre association ont cette année encore été conquis par la qualité des mets qui leur ont été servis en accord parfait avec les champagnes dégustés. Philippe nous a concocté des plats originaux, plein de saveurs, fins, succulents... Encore une soirée réussie ! Nous l'en remercions.

Par Aucoulon Salesse

Publié le 08 Décembre 2019

Une prestation de qualité Un vrai moment de lâcher-prise quand on a l'habitude de tout gérer au moment du repas C'est là toute la force de Philippe ; faire oublier que nous sommes à la maison ! Service mais surtout mets divins à la hauteur de nous espérances Un service à la maison comme au restaurant mais qui sait se faire discret tout en restant efficace Et cette cuisine , tout en finesse et délicatesse...que du plaisir pour des épicuriens Et on vous laisse découvrir le petits plus ... Merci à Philippe et son équipe pour ce moment de partage Un vrai plaisir et bonheur

Par katia

Publié le 06 Décembre 2019

très agréable moment de partage, convivial et chaleureux, on apprend plein de petites astuces utiles qu'on ne trouve pas dans les livres et on découvre que l'on est capable de cuisiner soi-même un plat délicieux puisque qu'on le déguste juste après! Merci Philippe, on reviendra, cette fois en famille!

Par H. B.

Publié le 05 Décembre 2019

Entre collègues, ce fut un agréable moment ludique et inspirant. On y apprend évidemment mais on s'amuse aussi, le Chef à plus d'un tour dans son sac, et c'est peu dire puisqu'il nous jouait littéralement des tours de magie entre deux cuissons ! Je recommande.

Par H. B.

Publié le 05 Décembre 2019

Entre collègues, ce fut un agréable moment ludique et inspirant. On y apprend évidemment mais on s'amuse aussi, le Chef à plus d'un tour dans son sac, et c'est peu dire puisqu'il nous jouait littéralement des tours de magie entre deux cuissons ! Je recommande.

Par Rectorat Créteil

Publié le 03 Décembre 2019

Mes invités pour ce déjeuner de travail ont particulièrement apprécié un repas généreux et tout en saveurs. Bravo !

Par gio

Publié le 01 Décembre 2019

Encore une fois j'ai été très très heureuse d'avoir eu comme cadeau un bon pour 3h de cuisine avec un chef hors norme. Philippe est quelqu'un d'extraordinaire, il est à l'écoute de nos demandes et fait en sorte a ce que une fois sorti de chez lui on a qu'une envie c'est de mettre en application ce qu'il nous a appris. Encore merci et dommage que l'on ne peux pas mettre de photos car le visuel est magnifique et la dégustation succulente. Merci et pourquoi pas à une 4 ème fois.

Par Tite

Publié le 24 Novembre 2019

Un cours de macarons magiques. A l'arrivée tout est prêt. Lavage de mains, tablier noué et hop c'est parti. Préparation de la garniture,1-2-3 et oui chocolat, vanille et framboises et hop une petite astuce par ci, Philippe n'est pas avare. Blancs d'oeufs + sucres + poudre d'amandes. Abracadabra : pâtes macarons, et hop une petite astuce par là. Temps de pose récréative pendant que les coques " macaronnent " et cuisent, pas le temps de s'ennuyer, je n'ai pas vu le temps passer. Le meilleur pour la fin, la dégustation (Ladurée tu peux aller te rhabiller) Même la famille en profite au retour. Merci Philippe pour ce cours ludique et efficace. et merci Agnés de m'avoir fait connaitre Philippe. A bientôt .

Par Guy et Noëlle

Publié le 23 Novembre 2019

Nous avons une nouvelle fois été bluffé par la qualité et la présentation du travail de Philippe. Tous nos invités ont énormément appréciés ce cocktail dinatoire et ses petites et grandes animations, tout a été parfait dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale!!! Nous conseillons vivement l'aventure gourmande à tous les amateurs de cuisine raffinée et gouteuse, un vrai régal et surtout que du plaisir! Nous referons appel à Philippe dés que l'occasion se présentera!

Par Val d’Yerres Immobilier

Publié le 22 Novembre 2019

Que du bonheur !!! Autant pour les papilles que sa présence, nous le recommandons encore et encore. A l’occasion d’un beaujolais amélioré, toujours au top : cocktail, buffet, fromage et pièce montée, que du frais préparé par le Chef en personne. N’hésitez pas à prendre le temps de déguster avec lui toute son expérience passionnée, il est génial. Merci, merci, merci de la part de tout le monde qui était présent. À bientôt.

Par Agnès T

Publié le 15 Novembre 2019

C'est le 3ème cours de pâtisserie que je prend avec Philippe: il a toujours la même gentillesse, la même patience.Il sait prendre le temps d'expliquer, transmet les petites astuces, et fait de ses cours un moment joyeux et chaleureux où l'on apprend vraiment à pâtisser. Et puis, il y a le petit plus: un tour ou deux de magie ,en attendant que les macarons sortent du four! Un grand merci pour ce bon moment, et à bientôt, pour une prochaine "aventure gourmande"

Par zio

Publié le 08 Novembre 2019

Super expérience culinaire dans un cadre agréable. Grand moment de convivialité et de partage. le "Chef" Philippe est un magicien qui aime transmettre sa passion avec un brin de folie ! A renouveler le plus rapidement possible. Un Accord parfait !! merci Philippe

Par Allison

Publié le 20 Octobre 2019

C était génial et super bon ! Encore merci

Par Sophie

Publié le 04 Octobre 2019

Encore merci Philippe pour tous vos conseils et votre patience! Jamais je n'aurais pensé pouvoir faire de tels plats :) Votre cuisine est splendide, et les produits de qualité. Sans parler des recettes!

Par Groupe BV

Publié le 30 Septembre 2019

Nous avons fait appel à l'Aventure Gourmande pour un évènement professionnel. Nous avons été plus que ravis que cela soit au niveau de la qualité des mets proposés, mais également au niveau du contact avec Philippe. Encore merci à lui, et nous n'hésiterons pas à refaire appel à ses services.

Par AJA

Publié le 18 Septembre 2019

Très bonne qualité de traiteur pour une réception de 50 personnes. Tout à fait professionnel, à recommander

Par Melody&Romuald

Publié le 11 Septembre 2019

Voilà désormais un peu plus d’un mois que nous avons fait appelle à Philippe et son équipe pour notre mariage. Nous avons été émerveillés par leur professionnalisme et leur sympathie. Merci à Philippe d’avoir contribué à ce que cette journée soit la plus belle pour nous. Les convives ont été conquis des services proposés et des plats réalisés, du vin d’honneur au brunch, en passant par le gâteau des mariés. Et les mariés aussi ! L’equipe a été au petit soin pour nous, le duo en salle a été très apprécié de tous ! Nous ne sommes pas doués pour les mots de remerciement, alors simplement MERCI Philippe !!! Et Bravo pour votre assurance qui nous a permis de vous faire confiance et d’aborder cette soirée avec moins de stress. Nous recommandons vivement le travail de Philippe et toute son équipe ! Encore MERCI ! Mélody et Romuald, les jeunes mariés du 3 août 2019 !

Par Eric

Publié le 04 Septembre 2019

Chef du mariage de notre fils et belle fille Avis sur L'Aventure Gourmande Avis publié : 22 juillet 2019 il est chef traiteur mais aussi magicien à ses heures perdues; AVEC TOUTE SON ÉQUIPE , C'EST'48 H DE MAGIE GUSTATIVE QU'IL NOUS A FAIT VIVRE . Nous lui avions confié toute l'organisation du mariage allant du cocktail au diner pour finir par du brunch le lendemain. Un seul mot unanimement partagé par tous les convives : MAGIQUE !!! Merci à vous , Monsieur le CHEF de votre sensibilité à fleur de peau qui se retrouve dans vos assiettes. et un grand bravo à votre équipe . Vous avez contribuez à rendre ce mariage magnifique. Ne changez rien . Eric ( papa d'Antoine ) Date de l'expérience : juillet 2019

Par fbcb

Publié le 29 Août 2019

Soirée du 13 juillet, un buffet espagnol absolument parfait, des amuses bouches pour l'apéritif au désert, tout était au top. Présentation irréprochable, saveurs et originalité étaient au rendez-vous. Les tapas et la paella étaient délicieuses et ont fait l'unanimité des convives. Encore merci d'avoir contribué à la réussite de cette soirée.

Par Juliette et Antoine

Publié le 03 Août 2019

Absolument parfait ! Un immense merci à vous Philippe ! Un grand merci aussi à toute votre équipe et votre épouse. Vous avez su faire de ce week-end un moment exceptionnel. Les retours sont unanimes sur la qualité du repas. Restez la personne que nous avons eu la chance de rencontrer. Votre envie de partage et votre professionnalisme ont charmés l'ensemble de nos convives. Que dire de plus à part... MERCI Juliette et Antoine, vos "ptits mariés".

Par Papa Antoine

Publié le 22 Juillet 2019

Nous avons marié nos enfants ce we dans un cadre magnifique . Il fallait un magicien aux fourneaux pour sublimer cet évènement. Ce fut le cas. Merci à ce Chef ( et à sa superbe équipe ) pour avoir su mettre dans nos assiettes toute sa sensibilité qui transpirait au sens propre comme au sens figuré. Eric ( le papa du marié)

Par Claude

Publié le 07 Juillet 2019

Repas familial en petit comité pour un anniversaire parfaitement réussi grâce au "buffet Saveur" avec plat chaud, excellent et très facile à réchauffer en suivant toutes les consignes précises du chef. Adresse recommandée!

Par Rocher

Publié le 04 Juillet 2019

Excellente prestation à l'occasion de notre anniversaire. Le buffet a été apprécié et à ravi à l'unanimité l'ensemble de nos convives. Les desserts étaient délicieux. Philippe est un chef passionné et très professionnel. À recommander.

Par Bashô49

Publié le 24 Juin 2019

Anniversaire (pour 40 personnes) très réussi grâce notamment au cocktail dînatoire élaboré par Philippe, Chef convivial et passionné, qui a enchanté les yeux comme les papilles de nos convives. Expérience à renouveler (presque) sans modération.

Par Pierre

Publié le 11 Juin 2019

Un anniversaire réussi ! Philippe a enchanté les yeux et les papilles de nos convives avec son buffet aussi joli que délicieux. Pour l'apéritif, chacun cherchait à retrouver la subtilités des saveurs des petits fours salés. Merci encore Philippe et ne changez rien. Pierre et Michèle

Par Anais et Alex

Publié le 11 Juin 2019

Premier cour de cuisine ( durée 2 heures) avec Philippe ! C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons, mon conjoint et moi même, découvert ce superbe endroit afin de prendre du temps à deux pour apprendre à cuisiner ensemble ( du moins cuisiner avec délicatesse !!!). Un chef qui prend vraiment le temps, s'intéresse, nous parle avec le coeur de sa passion, nous donne beaucoup d'astuces qu'elles soient culinaires ou même au niveau du matériel à utiliser !!! vraiment ludique et agréable, nous n'avons pas vu le temps passé et le chef ne passe pas son temps à regarder sa montre... Nous avons le plaisir de cuisiner du poisson ainsi que travailler la pâte à choux !!! un vrai régal pour les papilles !!!! Nous ferons de nouveau appel a toi Philippe sans détour ! ainsi que pour le côté traiteur ! nous ne manquerons pas de parler du super moment que nous avons passez en ta compagnie ! A très bientôt !

Par Odyssée

Publié le 11 Juin 2019

Une fête anniversaire fabuleuse de 40 personnes ; Philippe a été formidable, ses petits plats extraordinaires (je vous conseille les sucettes de foie gras !!! ou bien ses crevettes sur lit de menthe... un vrai moment de plaisir gustatif incroyable). En plus, son côté "magique" permet un contact avec les amis très sympa, tout ceci nous a permis de passer une soirée "suspendue" et merveilleuse, alors MERCI PHILIPPE et à bientôt

Par Daniel

Publié le 08 Juin 2019

Pour les 50 ans de ma Femme, j'ai voulu marquer le pas et lui offrir une soirée mémorable. Bravo CHEF une soirée étudié sur mesure pour 9 convives, tous ravis. Originalités, Qualité, Animations magique ! Vraiment très sympa et BON A conseiller sans aucun doute; Merci encore Daniel et Anne-Laure

Par Sophie

Publié le 30 Mai 2019

Nous étions 40 à l'occasion du Baptême de notre fille & nos convives ont été enchanté. Adaptation, convivialité, repas, tout y était. Juste professionnel. Un petit plus pour l'animation qui a fini de ravir petits et grands! Merci Philippe, et à votre équipe.

Par Nathalie

Publié le 26 Mai 2019

Excellente prestation très bien organisée avec personnel et chef très professionnel A recommander à tous les fins gourmets Bravo!

Par Camille M

Publié le 19 Mai 2019

Nous étions 4 couples ce dimanche. Au programme les hommes en cours de cuisine toute la matinée avec le chef Philippe : super moment, des conseils et une expérience très intéressante de la mise au tablier jusqu’au dressage des assiettes ! Puis une découverte culinaire pour femmes et enfants qui nous ont rejoint pour une belle surprise : dégustation des efforts des hommes avec dressage des assiettes en direct devant leurs yeux surpris... et oui : les hommes savent cuisiner aussi !! Bon surtout grâce à l’aide du chef aussi merveilleux qu’avec un petit tour de magie pour un final de toute beauté. Les yeux fermés RECOMMANDATION absolue, un endroit convivial, un chef aussi surprenant que sympathique : tentez l’expérience !! Bon appétit.

Par Jocelyn

Publié le 23 Avril 2019

A l'occasion des 20 ans de notre fille, Philippe a régalé nos convives d'abord visuellement et ensuite gustativement. Des produits frais cuisinés avec passion, des assaisonnements justes, le tout joliment présenté, que dire de plus si ce n'est vivement la prochaine fois ... La magie opère 2 fois, une fois dans l'assiette et la seconde aprés quelques tours dont il a le secret ... Bonne continuation

Par Sylvie

Publié le 20 Avril 2019

3ème cours de cuisine avec le chef Philippe et je ne me lasse pas ! Ce fut une nouvelle fois un agréable moment ; je me suis régalé ! Merci pour les conseils techniques si précieux venant s'ajouter aux différentes recettes que nous avons élaborées. Le chef sait transmettre sa passion. Pour ça un Grand Merci ! A recommander sans hésitation !

Par Edith

Publié le 07 Avril 2019

Bonjour, Nous avons passé un super moment....merci pour tous les conseils techniques, le partage, les idées et surtout ta gentillesse et ta disponibilité. GÉNIAL je le conseille vivement ! Merci Philippe.

Par Carol

Publié le 30 Mars 2019

J'ai passé trois heures exceptionnelles de cours de cuisine auprès d'un chef aussi exceptionnel J'ai beaucoup appris et les plats étaient aussi beaux que appetissants Quelques tours de magie avant de partir Merci à ma fille pour ce cadeau et grand merci au chef Philippe

Par Steph

Publié le 28 Mars 2019

3h de cours à domicile avec le chef : un moment très sympa ! On a appris plein de choses (dont quelques tours de magie ;o), on a cuisiné ensemble, c'était beau et bon ! Extra !!

Par Edith

Publié le 20 Mars 2019

Bonjour, J’ai passé 3h avec Philippe (le chef ‍) , un moment de cuisine et de partage extraordinaire....et la dégustation hummmmmm !! Génial....on apprend, on partage et on se régale

Par ILOU

Publié le 03 Mars 2019

Merci à mes enfants de m'avoir offert ce beau cadeau, car j'ai passé avec vous philippe un très très bon moment ou j'ai appris énormément de choses, comment préparer une entrée aux saint jacques, une dorade sur une julienne de légumes et un mille feuille à la crème citronnée et fruits rouges tout était parfait et de plus la cerise sur le gâteau est que l'on mange ce que l'on fait. Déjà le visuel est alléchant, mais alors le gout est à tomber par terre. Dommage que je ne puisse pas mettre de photos de mes réalisations Encore merci philippe pour votre savoir faire et savoir transmettre, vous êtes à notre écoute et vous ne faites pas que montrer mais vous nous faites faire ce qui est encore plus interressant. Merci merci merci vous êtes un CHEF

Par sylvie

Publié le 21 Février 2019

Après un cours particulier sur le poisson, cours très instructif, et après avoir essayé toute seule les recettes présentées, je suis aujourd'hui beaucoup plus à l'aise pour lever des filets, assaisonner des tartares, ou même faire une simple polenta. Je suis entièrement satisfaite de mon cadeau spécial cuisine poisson et contente d'avoir fait la connaissance de cette belle personne qu'estle chef Philippe. Merci pour cette belle prestation.

Par POUMEYREAU

Publié le 13 Février 2019

Si le plus que parfait existait, ce serait ici. Acceuil chaleureux et sympathique, carte riche en choix, presentation soignée, cuisine raffinée et de qualité, le tout servi copieusement... Que du bonheur. Mille mercis et à une prochaine fois

Par Aurelie et Eric

Publié le 10 Février 2019

Un moment magique ! Le chef Philippe nous a fait partagé sa passion de la cuisine, de la magie et nous a permis de passer un moment hors du temps entre amis ! Nous avons appris de belles techniques dans la bonne humeur. Merci, merci pour votre générosité

Par Office notarial

Publié le 30 Janvier 2019

Un grand merci à Philippe et son équipe. Notre cocktail fut une réussite, excellent buffet de première qualité. Un chef très agréable et professionnel qui a su nous accompagner et nous conseiller pour cet événement. Bonne continuation !!!

Par Jacquot

Publié le 13 Janvier 2019

Soirée d’anniversaire mémorable, un grand grand merci à Philippe tout était parfait. Cuisine de haut niveau, des mets de qualité avec une présentation magnifique. Service irréprochable, nous étions 15 personnes tout le monde était enchanté par Philippe. Et en plus il est prestigitateur, il nous a régalé c’est un vrai magicien.

Par Dominique

Publié le 12 Janvier 2019

c'est la deuxième fois que nous faisons appel à Philippe, après le bapteme de notre petite fille au printemps, nous lui avons demander de nous proposer un diner pour Noel pour 15 personnes. nous avons été très satisfait de sa prestation et ses recommandations pour réchauffer les plats étaient parfaites.... mise en bouche, verrines, plats et dessert tout a été parfait, je recommanderai à tous mes amis sans hésitation....

Par Sophie

Publié le 03 Décembre 2018

Un très grand merci à Philippe, et un grand bonheur de lui avoir confié mon anniversaire. Tout fût parfait, de l’entrée au dessert, les animations planchas , ses tours de magie, son amour du métier et l’envie de nous chouchouter. Une seule envie, recommencer le plus vite possible mais je ne m’inquiète pas , beaucoup de mes amis m’ont demandé ses coordonnées, nous nous reverrons bientôt.

Par Ristyline

Publié le 02 Décembre 2018

Un super moment passé lors d'un double anniversaire avec Philippe. Non seulement des mises en bouche et des plats excellents, frais et savoureux mais aussi la présence d'un chef qui sait nous fait partager la passion de son métier ... et nous faire des tours de prestidigitation bluffants. Merci au chef pour ce repas mémorable et cette super ambiance.

Par Sylvie

Publié le 29 Novembre 2018

2eme cours de cuisine cette fois en compagnie de ma soeur qui a apprécié autant que moi le menu proposé par le chef Philippe. Un cours de 3h qui a ravi une nouvelle fois mes papilles. Nous avons passé un agréable moment. Je reviendrai une 3eme fois !

Par Igor et Amandine

Publié le 26 Novembre 2018

Le chef Philippe est un vrai passionné du goût et de la gastronomie avec une maîtrise de son expérience culinaire digne d'un chef étoilé, c'est un pur moment de bonheur qu'il nous a fait vivre en nous faisant découvrir son univers. Sympathique, agréable, flexible, discret, organisé et soigneux (cuisine rangée et nettoyée en fin de repas) ... que dire de plus si ce n'est que nous le recommandons vivement !

Par Françoise

Publié le 23 Novembre 2018

Philippe et son équipe Sébastien et Bruno nous ont concocter un cocktail dinatoire au top pour les 60 ans de mon mari très apprécié de nos convives Des verrines aux desserts tout était délicieux et plein de saveur . Merci au chef Philippe , un passionné qui l'exprime si bien dans sa cuisine !

Par Christophe

Publié le 31 Octobre 2018

C'est la deuxieme fois que je fais appel àPhilippe et à son équipe pour un anniversaire. A chaque fois, c'est l'explosion de saveurs, le foie gras et le saumons marinés sont juste incroyables et excellent. Tous les convives ont adorés. Merci encore. Christophe

Par JC

Publié le 28 Octobre 2018

Mon troisième cours sur les toasts et verrines. Philippe m'a transmis avec enthousiasme et passion toutes les astuces pour faire un vrai plateau de petits fours aussi délicieux que beaux le tout dans une ambiance chaleureuse. J'ai dégusté ces merveilles en famille après de grandes éloges. Un grand merci à toi

Par Annie

Publié le 28 Octobre 2018

L'aventure culinaire a été avant tout un enseignement privilégié de Mr Philippe Lajus qui a su me faire apprécier sa passion à travers la confection de verrines et de toasts hauts en saveurs et en couleurs. Ses petites astuces et son savoir-faire m'ont beaucoup plu. C'est une belle expérience à recommander à d'autres apprentis d'un jour. Un grand Merci Mr Lajus.

Par Cath77

Publié le 04 Octobre 2018

J'ai de nouveau fait appel à Philippe pour les 50 ans de mon mari, après 1 première expérience l'année dernière. Au menu une paella géante avec laquelle tous les invites se sont régalés et n'ont pas tarient d'éloges. A l'heure, organisé et pret à parer à toute éventualité Philippe est toujours a l'écoute et se met en 4 pour satisfaire même les petits budgets. Un grand merci. Catherine

Par Sylvie

Publié le 03 Octobre 2018

Les cours de cuisine du chef Philippe sont de grande qualité et de taille humaine. Cela a été vraiment une belle aventure gourmande avec entrée, plat, dessert. De la vraie gastronomie ! Le chef Philippe est un passionné et nous transmet sa passion. Je reviendrai !

Par Nathalie

Publié le 30 Septembre 2018

Hier, 29.09.18, atelier cuisine en famille orchestré par Philippe. Philippe nous a concocté un menu entrée-plat-dessert délicieux que nous avons dégusté sur place, dans son superbe atelier seine et marnais, après 3h de préparation. Le temps passe vite, Philippe sait nous faire vivre et partager sa passion de la cuisine, sans parler de ses talents de magicien ! Merci et à bientôt Chef pour une nouvelle aventure gourmande !

Par Fguinda

Publié le 16 Septembre 2018

Samedi 15/09 50 ans de ma nana 45 invités qui ont participés a l'aventure gourmande. Au bout de l'aventure 45 heureux qui sont prêt reparticiper a une nouvelle aventure très vite. Merci Chef pour la preparation du repas de cette fête. A très bientôt pour un nouvelle aventure .

Par Nathalie

Publié le 14 Septembre 2018

A l'occasion de l'anniversaire de mon papa dimanche dernier, Philippe nous a régalé. L'organisation de ce repas était parfaite. Nous avons pris énormément de plaisir à déguster le cocktail et les plats tant par la beauté de la présentation que par le goût. Merci à Philippe qui a contribuer à la réussite de cette journée.

Par BURBAN

Publié le 10 Septembre 2018

Hier, dimanche 9 septembre, nous avons eu le plaisir d'être servis à domicile par Philippe, à l'occasion de l'anniversaire de mon papa. Nous avons vécu une véritable "Aventure Gourmande". Tout commence par le plaisir des yeux, puis les bonnes odeurs viennent titiller notre odorat et cela finit en apothéose lorsque les mets viennent chatouiller nos papilles. Ce chef, passionné par son métier a su nous en faire profiter. Avec quelques tours de prestidigitation en plus, Philippe a tout simplement, transformé ce repas de fête en un moment magique. Je ne peux que lui dire merci.

Par Esther et Iannis

Publié le 02 Septembre 2018

Nous avons fait appel à Philippe pour le baptême de notre fils qui avait lieu le 14 juillet 2018. Nous avons composé un buffet ainsi que des entrées cocktails pour 70 personnes. Philippe nous a très bien accueilli dans ses locaux et a pris le temps de bien nous expliquer et nous rassurer aussi bien sur la qualité des produits que sur les quantités. Philippe a su nous transmettre sa passion pour la bonne cuisine et cela s'est ressenti aussi bien tant niveau visuel que gustatif. Tous les convives ont été unanimes sur la qualité, le goût et la beauté des plats. Le chef a de plus pris le temps de nous conseiller pour la décoration du buffet pour que ce soit le plus beau possible et nous a même aidé à la mise en place du buffet. Nous conseillons sincèrement le chef Philippe qui sait transmettre son amour et sa passion et prendra le temps pour que votre réception soit parfaite.

Par Régis

Publié le 05 Août 2018

Je tiens à remercier Philippe Lajus pour l'organisation très soignée du buffet de verrines et autres petits fours. La qualité de la présentation et les saveurs n'ont eu d'égal que sa gentillesse et ses conseils avisés. Tout a été fait pour que nos 28 invités apprécient mon repas d'anniversaire. Nul doute que nous ferons de nouveau appel à ses excellents services.

Par Olivia et Laurent

Publié le 07 Juillet 2018

La farandole des couleurs et des saveurs nourrie par la palette du chef a émerveillé les convives. Le mariage subtil des aliments a réveillé les papilles gustatives des plus aguerris. Bravo au chef et à toute l'équipe, du très beau travail.

Par charles et claudine

Publié le 24 Juin 2018

Merci au chef pour la qualité et la quantité. pour nos 70 ans et les 18 ans de Rémi notre petit fils. les 12 convives ont apprécié. Nous ferons de la Pub sur Combs

Par Laurent et Michel

Publié le 23 Juin 2018

Attention ! Faire appel à l'aventure gourmande provoque un réel risque d'addiction... Nous en faisons encore les frais à l'occasion de nos noces de coton ! C'est toujours la même qualité de service personnalisé et toujours une découverte pour les papilles... Heureusement qu'il n'y a pas de traitement ! Merci Philippe, Sylvie et leur équipe ! C'est toujours un VRAI bonheur de partager nos soirées avec vous...

Par Béatrice

Publié le 14 Juin 2018

Une très belle aventure gourmande menée de main de maître par le chef Philippe lors du baptême de notre fils Victor ! L'organisation,la préparation,les mets proposés : tout était parfait ! Gentillesse,générosité,bonté étaient au rendez-vous ;ce fut un moment très agréable dont tout le monde nous parle encore. Merci encore !

Par Armelle et Laszlo

Publié le 12 Juin 2018

Un grand merci à Philippe que nous avons choisi pour réaliser le cocktail de notre mariage civil. Nous avions dressé une liste de nos attentes et il a su les respecter et même dépasser nos attentes. Nous avions des contraintes liées au lieu (chez un particulier) qui incluaient un manque de place pour stocker le froid. Philippe a su trouver une solution. Les mets étaient fins, délicats, avec une présentation très soignée. Un immense merci, nous referons appel à vous! Grâce à vous nos invités ont été comblés!

Par Marie

Publié le 04 Juin 2018

Un buffet froid formidable !!! Un énorme merci au chef qui a su réveiller nos papilles de part les saveurs et couleurs ! Présentation soignée et qui ne donne qu’une envie manger !!! Une mention tout particulière pour les verrines et les pièces cocktail formidables !!!! La salade de fruits un régal !!!! Nous recommandons les yeux fermés Par ailleurs merci à la gentillesse du chef son écoute et son adaptabilité pour respecter au mieux nos souhaits !!! Une seule et unique conclusion : merci félicitations et continuez !

Par Laura

Publié le 22 Mai 2018

Contente d’avoir trouvé l’aventure gourmande et son chef Philippe ! J’ai eu besoin de ses services pour un petit cocktail dînatoire . Tout a été parfait , les pièces ont été aussi belles que délicieuses ! Je vous conseil bien vivement ce grand professionnel passionné ! Nouvelle habitante dans le secteur je suis ravie d’avoir trouvé l’aventure gourmande à qui Je ne manquerai pas de faire de nouveau appel lors de prochains événements . Merci encore Philippe pour votre accueil et votre savoir faire !

Par gwen

Publié le 16 Mai 2018

Savez vous que je passe tous les jours devant l’ « Aventure Gourmande » ! Cette année : le baptême de notre fille était au rdv avec un certain nombre de personnes à la maison... pourquoi pas faire appel à l’ « Aventure Gourmande », d’autant plus que beaucoup de personne m’en avait parlé et c’était donc l’occasion IDÉALE... franchement pas déçu ! L’occasion de bien recevoir ses invités, de ne s’occuper de rien et en plus c’est bien présenté ET c’est délicieux !! Le chef est au petit soin, de bons conseils et n’insite pas mais nous a fait découvrir que des merveilles. Que ce soit pour un événement particulier ou pour une découverte : TESTEZ l’instant d’une soirée et vous verrez autre chose que vous n’avez encore jamais trouvé ailleurs j’en suis sûr !! Des fois, il faut s’avoir innover pour comprendre que dans sa propre ville ou pas très loin de chez nous, il y a aussi de bonnes choses surtout que c’est quand même mieux aussi de le faire partager aux personnes que l’on aime à la maison. N’hésitez pas, vous y reviendrez. Bonne dégustation et merci au Chef.

Par ml

Publié le 09 Mai 2018

une excellente expérience culinaire entre amis, merci au chef pour ces astuces et son humour, et cette expérience gustative

Par Laura D.

Publié le 02 Mai 2018

Je tiens vivement à remercier le Chef Philippe et Sylvie qui sont venus à notre aide quand notre traiteur nous a laissé tombé à une semaine des noces de diamant de mes grands parents. Personnes très à l'écoute et disponibles!! Plats raffinés et très gouteux, les convives ont été ravis. Traiteur que je recommande vivement dans mon entourage. Mille mercis pour tout!

Par Kryst-L

Publié le 25 Avril 2018

Une excellente idée de cadeau pour un moment fort agréable... Un grand merci pour vos astuces, votre humour, et votre magie culinaire (et pas que !). J'aurai plaisir à revenir

Par Anne-Laure

Publié le 25 Avril 2018

Un super bon moment avec mes amis et mon mari pour célébrer mes 40 printemps ! Le chef est très doué ( et très patient ...) ! Nous avons partagé un vrai moment convivial autour de la gastronomie et aussi très bien mangé ! Merci encore à tous pour tout (et aussi à Madame bien sûr !).

Par Claudia, ENEDIS

Publié le 25 Avril 2018

Nous avons eu le plaisir de faire appel au Chef Philippe pour la second fois. Une collaboration fluide et agréable s'est installée pour notre événement accueillant 120 personnes. Un service et une réactivité également de la part de Sylvie qui est à souligner. Le Jour J, Le chef Philippe et un de ses agents ont tout mis en œuvre pour nous offrir une prestation au top! Buffet, l'animation chaude au Saint Jacques revisitée par le Chef, et même dressage de table qui n'était normalement pas prévu. Nous recommandons fortement L'AVENTURE GOURMANDE. Encore Merci!

Par Elisabeth

Publié le 25 Avril 2018

Philippe et son maître d'hôtel sont intervenus dans notre entreprise pour la réception de clients. Le buffet, le service, la présentation, tout était soigné et de qualité. Et pour ne rien gâcher, ils ont toujours le sourire et s'adaptent à toutes les contraintes ! N'hésitez pas et faites appel à L'Aventure Gourmande pour vos réceptions de clients, vous serez ravis.

Par Christophe

Publié le 18 Avril 2018

Excellent, je les ai fait intervenir pour mes 50 ans, tous mes invités se sont régalés, le cocktail était délicieux, chaque pièce est faite avec précision et excellente. Le fraisier pour le dessert était top, il embaumait la fraise fraiche. Une adresse que je recommande. Un grand merci.

Par POULOT-CAZAJOUX Albert

Publié le 11 Avril 2018

Ce fut une excellente découverte gustative, visuelle et odorante. Ce repas a été un vrai délice, nous avons passé des heures super agréables Sans compter que nous avons très apprécié les tours de magie de Philippe, tout en étant très près on a toujours rien compris. bravo l'artiste!!!!!

Par clinique dentaire kuhn

Publié le 03 Avril 2018

Un grand merci au chef Philippe, ce fut une vraie aventure pour les papilles de toute l'équipe du cabinet. Merci encore pour la qualité de vos produits et votre professionnalisme. Une expérience gourmande à recommander. Toute l'équipe du cabinet Kclinique

Par Cecile

Publié le 29 Mars 2018

J’ai fait appel à ce traiteur pour une réunion professionnelle. Très satisfaite de la prestationn: accueil très chaleureux, tarifs attractifs, produits frais et on s’est régalé ! Merci

Par VIALA

Publié le 18 Mars 2018

Pour un repas de fiançailles fallait pas se louper et ce fut parfait tous les convives se sont régalés ; les amuses bouches originales belles et bonnes Un colombo du cru !!! un grand bravo et à la prochaine !!!!

Par lavieestbelle

Publié le 06 Mars 2018

un agréable moment en compagnie des 2 chefs et de mes collègues. rigolade et gourmandise, tout y était... merci encore à MCS et l'équipe d'Aventure Gourmande.

Par Sabrina Da costa

Publié le 05 Mars 2018

Très bon cours Super j’ai adorer Les chefs sont super Tous est fait maison Je le conseille Les chefs adorent leur passion

Par Michela

Publié le 06 Février 2018

Nous avons fait appel à Philippe pour la soirée entre amis à l'occasion de nos 20 ans de mariage. Tout était parfait ( notamment le saumon mariné qui a ravi tous nos convives!!) Cerise sur le gâteau: Philippe sait être à l'écoute et est super sympa! Nous le contacterons bientôt pour la Première Communion de notre fille car nous sommes sur du succès assuré de la réception.

Par Mo

Publié le 01 Février 2018

Pour un repas entre copains, nous avons commandé une paëlla à Philippe. Pas besoin d'aller en Espagne pour faire voyager nos papilles ! La qualité et la quantité étaient au rendez-vous. Nous nous sommes régalés ... !

Par Mo

Publié le 17 Janvier 2018

J'ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire, un cours particulier de pâtisserie compagnie de Philippe LAJUS. Passionné, d'une gentillesse rare, jamais avare de conseils ni de son temps, il n'hésite pas à partager son expérience et à donner des astuces de professionnels. J'ai adoré la réaction de mes proches quand ils ont découvert (et goûté !) les réalisations faites durant le cours ! C'est avec joie que je reviendrai.

Par MICHEL ET FRANCOISE VIALA

Publié le 25 Décembre 2017

après un cocktail très original , le menu Prestige a répondu à nos attentes : des saveurs , des bons produits un service et rythme parfaits qui ont ravi nos convives qui en redemandent déjà ..... toujours dans la bonne humeur et la convivialité..... Bref ce fut magique chef ; Prochaines étapes des cours à l'atelier

Par sylviane

Publié le 12 Décembre 2017

Je ne m'en lasse pas ! Atelier pièces cocktail et verrines. Vraiment que du bonheur! Merci pour ce merveilleux moment. Vivement Noel pour que je puisse impressionner tout le monde. Merci Philippe

Par Maïder

Publié le 09 Décembre 2017

Cours particulier hier matin avec le chef Philippe. Un cours qui m'a été offert l'année dernière par ma soeur et mon père, franchement c'était génial et fort intéressant. Il nous a expliqué les techniques puis donné des astuces, enfin un cours dont on ne s en lasse pas. A la fin, nous avons eu le droit à un petit tour de magie, je n'en reviens toujours pas. Merci beaucoup pour cette matinée, puis à la prochaine pour un autre cours.

Par Nath

Publié le 04 Décembre 2017

Cours particulier début décembre avec le Chef Philippe :-) Une prestation attendu avec impatience et à la hauteur de mes attentes. Un moment de détente, de convivialité et de découverte avec un passionné utilisant des produits frais et de qualités sublimés avec des techniques de "GRAND-CHEF". J'ai apprécié sa pédagogie, sa gentillesse et sa gaieté à animer cette occasion de cadeau d'anniversaire. Cerise sur le gâteau; le quart d'heure magie.. Merci pour cette matinée, c'étais très appréciable, à refaire avec plaisir! Suite au prochain épisode avec ma petite Chef...

Par guy halftermeyer

Publié le 03 Décembre 2017

Pour une première expérience avec l'aventure gourmande, ce fut une véritable réussite et un pur moment de plaisir et de bonheur partagé par nos 40 invités, autour des nombreuses et délicieuses pièces de cocktails qui nous ont comblé et rassasié! Les animations planchas (excellents mini-burgers et très belles côtes de bœuf) ont également rythmées cette belle soirée d'anniversaire clôturés par des gâteaux succulents. Bref du pur bonheur gustatif avec Philippe qui a parfaitement tout géré dans le déroulement de cette soirée. Un grand merci à lui que nous recommandons vivement sur ce type de prestation! Guy Halftermeyer

Par Claire et Michel

Publié le 27 Novembre 2017

Nous avons fait appel au chef Philippe à l’occasion du déjeuner de notre mariage pour préparer le repas chez nous et nous n’avons pas été déçus. Le repas était excellent, les produits de qualité, le timing parfait et nous avons ainsi pu profiter de notre déjeuner avec notre famille sans nous soucier du repas ni du rangement de la cuisine. Amener le restaurant chez nous voilà le pari réussi du chef Philippe.

Par sylviane

Publié le 21 Novembre 2017

C'est la deuxième fois que je passe du temps avec Philippe. Aujourd'hui atelier Saint Honoré. C'est avec plaisir que j'ai passé la matinée à confectionner ce délice qui a été englouti en un rien de temps. Je n'ai plus qu'à essayer de faire aussi bien. Merci ce très bon moment. J'ai hâte de recommencer. La gentillesse, le professionnalisme et les conseils de Philippe. Tout est parfait.

Par Nico

Publié le 09 Novembre 2017

Excellent atelier, Philippe anime et orchestre parfaitement la soirée, la cuisine y est bien sûr extraordinaire, l'ambiance très agréable et l'atelier instructif et abordable par tous.

Par Aurélien

Publié le 06 Novembre 2017

Un cadeau d'anniversaire qui se passe très très bien. Philippe met les convives très a l'aise et fait mêmes des tours de magie pour amuser les enfants. La prestation culinaire est très intéressante et enrichi de nombreuses anecdotes et conseils forts utiles. Bref je recommande fortement Merci pour ce bel apres midi.

Par Jean-Louis

Publié le 29 Octobre 2017

Un anniversaire réussi, satisfaction unanime des convives qui ont apprécié chaque plat préparé et commenté avec professionnalisme et amour par le Chef Philippe. Pour un premier essai de "chef à domicile", nous sommes pleinement satisfaits de cette prestation qui ne demande qu'a être renouvelée. Merci pour cette belle journée.

Par Isabelle

Publié le 25 Octobre 2017

Grâce à une carte cadeau, un atelier de trois heures dans la bonne humeur face à un chef enthousiaste,passionné, engagé, artiste, ayant envie de transmettre, bienveillant face aux mauvaises habitudes ...... Technique, astuces, dressage, les maîtres mots de ce cours passionnant ! Mets délicieux et originaux ! Une aventure gourmande à consommer sans modération !!! À moi de jouer pour refaire à la maison. Merci Philippe pour ce doux et savoureux moment de partage !

Par Aurélie et Anthony

Publié le 02 Octobre 2017

Un petit mot pour vous remercier Philippe : Le buffet pour le baptême de notre fils a été un vrai succès, des entrées aux gâteaux, tout était bons. Philippe nous a livré le buffet chez nous : Tout était déjà bien présenté dans des plateaux. Nos invités ont été ravis et même notre fils de deux ans a adoré !! Je vous recommande vivement de passer par l'Aventure gourmande, cela en vaut vraiment la peine !! Merci beaucoup, Anthony, Aurélie et Rafael

Par sylviane

Publié le 23 Septembre 2017

Atelier pâtisserie pour moi et ma petite famille. Une matinée entre filles. Quel plaisir. C'est avec joie que je referai la tarte au citron revisitée de Philippe. C'est une tuerie. Je reviendrai avec joie pour apprendre de nouvelles techniques dans la joie et la bonne humeur. Merci pour ce bon moment

Par Diane et Julien

Publié le 14 Septembre 2017

Le jour de notre mariage a été, pour nous, inoubliable!! Le temps a été au rendez vous ainsi que l'Aventure Gourmande :-) Philippe et son équipe nous ont régalés de leur cuisine et de leur bonne humeur! Il a orchestré ce repas avec un professionnalisme hors pair. Tout a été parfait de l'entrée à la superbe pièce montée illuminée de mille feux!! Cette journée s'est terminée en apothéose courronnée des tours de magie du chef. D'ailleurs, nos invités nous en reparlent encore :-) Nous recommandons vivement et sincèrement Philippe et son équipe. Vivement l'Aventure Gourmande!! Diane & Julien. PS : Une pensée pour Sylvie qui nous a donnés les infos dans les temps

Par Renard

Publié le 28 Août 2017

Pour fêter nos 50 ans, nous avons avec nos 55 convives dégusté les plats du buffet "le saveur" avec plaisir. Nous avons autant apprécié les saveurs que la présentation. Nous remercions M. Lajus et son épouse pour leurs conseils ainsi que pour ..... le soleil tant espéré pour notre garden-party. Tous nos remerciements.

Par Didi et Manu

Publié le 20 Juillet 2017

J'ai fait appel à Philippe de l'Aventure Gourmande pour fêter les 50 printemps de mon chéri Tout était parfait ! ponctualité organisation originalité savoir-faire humour générosité gentillesse et professionnalisme Tous nos convives étaient ravis et se sont régalés MERCI à Phillipe et Bruno Et à très vite certainement pour un cours de cuisine

Par Danièle Bourriot

Publié le 10 Juillet 2017

Mon mari m'a gentiment organisé un anniversaire surprise à mon domicile . En mon absence un lieu de réception dressé joliment sous la pergola extérieure. Tout était parfait ! Le chef Philippe avait investi la cuisine .Nous n'avons eu qu'à nous laisser porter pour une dégustation des plus délicieuse tout en raffinement. Les convives étaient enchantés et Le chef Philippe qui a une cuisine succulente inventive et généreuse est aussi un très bon magicien qui a émerveillé petits et grands. Une soirée d'exception! Un grand merci. Je recommande vivement !

Par Maryse

Publié le 10 Juillet 2017

Pour fêter mes 60 ans, j'ai choisi de faire participer mes invités à "une aventure gourmande". Ce fut une grande réussite et une belle découverte grâce au talent, à l'inventivité et aussi parfois à l'audace de Philippe qui nous a fait partager sa passion. Merci à lui pour tout cela et merci également à Bruno pour son efficacité.

Par Daniel

Publié le 26 Juin 2017

Des plats succulents, bien préparés, bien présentés, et dégustés par tous nos convives avec plaisir, de quoi passer une agréable soirée, ce qui a été le cas hier dimanche.

Par F.rupt

Publié le 25 Juin 2017

Une cuisine à la fois traditionnelle et originale : un très bon mariage des saveurs pour le cocktail apéritif. Une suggestion de présentation d'assiette pour ses convives très appréciée. Une recette pour le plat principal qui a conquis tous nos convives, et un dessert à la fois gourmand et léger, parfait pour la fin de repas. Je recommande le chef Philippe pour les repas de famille. Encore merci !

Par Catherine & Philippe Gaudin

Publié le 25 Juin 2017

Nous avons fait appel à Philippe pour un buffet déjeunatoire, pour la communion de notre fille. Ce fut une vraie aventure pour les papilles et pour les yeux. De belles couleurs, des gôuts et des saveurs exquises. Et un service au client irréprochable. Philippe a toujours un conseil dans la poche selon la disposition de votre buffet et selon les mets proposés. Il vit sa cuisine et nous le rend bien à travers tout ce que nous avons dégusté. Notre fille était ravie de cette surprise et de la pièce montée avec la touche personnelle (là aussi Philippe sait s'entourer des meilleurs). Un grand merci pour cette fête réussie sans stress...pour nous ! :-) Nous y reviendrons les yeux fermés.

Par Famille Deprez

Publié le 22 Juin 2017

Cuisine créative et raffinée et service courtois et chaleureux. Belle présentation des assiettes avec originalité. Animations surprises très appréciées des petits comme des plus grands! Une fête d'anniversaire réussie ! Un grand merci au chef !

Par Monique DELUGIN

Publié le 05 Juin 2017

Un grand merci à Philippe et son équipe qui ont assuré avec brio le mariage de mon fils. Ecoute, attention, professionnalisme, qualité des mets, tout y était à la grande satisfaction de tous mes convives qui n'ont pas été avares de leurs félicitations. Je conseille à toutes et tous avec une réelle sincérité "l'aventure gourmande" et son chef pour toutes vos réceptions. Pour ma part je n'hésiterai pas à leur faire appel une nouvelle fois. Un grand merci.

Par Virginie

Publié le 29 Mai 2017

On peut pas mettre 6 étoiles ?... dommage... On dit que les mariages naissent de belles rencontres, et quand ils se concrétisent également grâce à l'accompagnement de belles personnes, on se dit que la vie est belle ! Merci Fifi pour ton talent inégalé, merci Sylvie pour ta bienveillance et ta patience, merci la dream team des 4 petites mains qui nous ont babysitté toute la soirée. Si cette wedding party a été un succès, c'est en très grande partie grâce à vous. On s'est senti chouchoutés et on a pas réussi à trouver un grain de sable dans les rouages si bien huilés par vous. Merci, merci, merci !!! On se reverra très vite je pense ;-) Signé : le double mariage surprise

Par Patricia et Philippe

Publié le 22 Mai 2017

Un magicien au sens propre comme au figuré des plats raffinés et étonnants des saveurs inattendues une bonne humeur communicative un professionnel de qualité et n'oublions pas Bruno le serveur parfait une animation imprévue excellente soirée je vous recommande l'Aventure Gourmande pour toutes les occasions

Par Cathy

Publié le 17 Mai 2017

Nous avons choisi l'aventure Gourmande pour fêter l'anniversaire de notre fils. C'était parfait la présentation, les plats tout était très bon. Merci à Philippe pour la mise en place. Nos invités étaient ravis. Un grand merci pour cette belle réussite.

Par Gourmand77

Publié le 08 Mai 2017

Ce chef parle ,respire, et vie cuisine. Il vous séduira en vous décrivant l'élaboration de ses plats et vous serez convaincus quand vous les aurez dégustés. La finesse des saveurs vous transportera au niveau de celles que l'on peut attendre des grandes tables étoilées . Vous pouvez y aller en toute confiance .

Par JM

Publié le 28 Avril 2017

Bravo au chef Phillipe qui a su m'impressionné par ses connaissences culinaires pour la troisième fois. Merci Phillipe.

Par Jérôme

Publié le 24 Avril 2017

Un très grand merci à Philippe pour la qualité de la prestation. Anniversaire surprise de Mme, Commande réalisée à distance, résultat parfaitement conforme à la commande, livraison dans les temps, des quantités très largement suffisantes, une très grande qualité dans les produits choisis. Nous avions choisi le buffet Lucullus pour 28 personnes et le résultat était parfait ! Convives ultra satisfaits ! Merci encore Philippe.

Par JC

Publié le 15 Avril 2017

Merci Philippe, j ai passé pour la 2eme fois un cours très agréable, riche en conseils et astuces sur la cuisine en général. Le menu gastronomique était excellent. Je repars avec l'envie de me mettre aux fourneaux et de revenir pour découvrir le restaurant et plein de nouveaux conseils, alors à très bientôt, un grand merci, JC

Par SabrinaG

Publié le 08 Avril 2017

J'ai effectué mon cours de cuisine ce matin. L'aventure gourmande pour résumer: lieu classe et convivial à la fois, chef professionnel, aimant partager son savoir avec bienveillance et patience, menu délicieux! Si vous cherchez un cours de cuisine, un traiteur, un chef à domicile ou tout simplement un bon et beau lieu où vous restaurer, n'hésitez pas et allez chez Philippe qui vous accueillera les bras ouverts et la main sur le cœur! J'espère avoir l'occasion de vous retrouver pour un nouveau cours ou tout simplement pour manger sur place. Merci encore pour tout ;) Sabrina.

Par Elisabeth

Publié le 24 Mars 2017

Merci à toute et l'équipe et au chef ! L'Aventure Gourmande a été réactive et a su s'adapter à nos besoins et spécificités (ce qui n'est pas toujours évident dans une entreprise industrielle). Le buffet déjeunatoire pour une centaine de personnes organisé par le chef a été un vrai succès, tous les invités étaient ravis (et moi aussi !). Merci encore pour la qualité de vos produits et votre professionnalisme. A très vite pour je l'espère de nouveaux événements.

Par Wilfried et Stella

Publié le 10 Mars 2017

Accueil chaleureux, moment de détente, lieu très joliment décoré, cuisine raffinée. Pour chaque plat on ressent l'amour avec lequel il a été cuisiné. Un vrai régal pour les yeux, les papilles. On reviendra.

Par Olivier et Celine

Publié le 25 Février 2017

Ma femme m'a offert un cours de pâtisserie de 3h. Nous avons passé un excellent moment, Philippe nous montre ses tours de main, prodigue ses conseils en toute simplicité dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Il nous met très vite à l'aise et surtout nous donne l'envie de s'éclater en cuisine... et surtout qu'est ce que c'est bon.... je vais sûrement y retourner et pour un repas complet cette fois ci.

Par Chantal et Henri

Publié le 17 Février 2017

L' article sur l' Aventure Gourmande paru dans le bulletin municipal nous a poussé à franchir la porte. Accueil amical, cuisine recherchée, " fleurie ", savoureuse et inventive. Service efficace et discret, dans la bonne humeur, avec, au final, un tour de magie. Une expérience à renouveler.

Par ARMAND Jacqueline & Olivier

Publié le 09 Février 2017

Accueil courtois et amical, recherche, couleurs, originalité, créativité le tout dans une ambiance gaie et informelle : ensemble parfait pour un anniversaire de mariage proposé par un chef qui sait faire partager son amour de la cuisine

Par Daniel

Publié le 09 Février 2017

Nous avons choisi de tenter ce Traiteur restaurateur suite à la publicité sur le bulletin municipal, et nous avons été agréablement surpris par le cadre charment, et la carte abordable. Le résultat est excellent, cuisine faite maison avec des produits frais, au final plats très fins aux goûts subtils. Nos entrées, plats et dessert, nous ont fait passer un heureux moment, sans parler de l'accueil très convivial des propriétaires.

Par jean pierre

Publié le 20 Janvier 2017

cuisine légère, savoureuse , succulente, florale et aux saveurs astucieuses ( les oeufs à la neige par exemple) et le tout servi dans une bonne humeur efficace et avec un professionnalisme discret ...et pour finir un tour de magie.!!!... bon, en un mot j'ai passé le cap de "quelques" dizaines d'années avec des papilles heureuses

Par JM

Publié le 26 Décembre 2016

Diner de Noël et d'Anniversaire en même temps confié au Chef Philippe Lajus ce samedi 24 décembre 2016 : ce fut un réel enchantement où tout fut parfait : du service efficace et discret, à une cuisine créative, pleine de goùts et de couleur tant physique que gustative, nous avons tous passé une soirée qui grâce a ce Chef à domicile restera inoubliable. Une expérience à recommencer ... rapidement !

Par SBG

Publié le 26 Décembre 2016

Nous avons sollicité l'Aventure Gourmande à la dernière minute pour notre fête de fin d'année et nous n'avons pas été déçus! Les petits fours étaient excellents et tout le monde s'est régalé. Merci encore de votre gentillesse et professionnalisme. A bientôt

Par Aliénor P.-P.

Publié le 26 Décembre 2016

Buffet pour 40 personnes parfaitement réalisé! Vous avez su vous adapter à nos contraintes et à notre budget avec succès. Nos salariés étaient ravis et ils ont été agréablement impressionnés tant par l'aspect visuel de la prestation que par le goût. Vous êtes des personnes très sympatiques et nous pensons retravailler avec vous pour de prochaines occasions.

Par Agathe

Publié le 12 Décembre 2016

Nous avons fait appel à Philippe comme cuisinier à domicile pour un repas de 22 personnes. C'est un sans faute ! Tout a été parfait. Nous nous sommes régalés du cocktail apéritif au dessert, avec une mention spéciale pour le foie gras. Nous avons même eu droit à un petit tour de magie :) Merci encore à Philippe pour sa gentillesse et son professionnalisme, ainsi qu'à Bruno pour le service. Et surtout merci d'avoir permis à ma maman de profiter de ce si bon moment !

Par VAL VALI VALOU

Publié le 06 Décembre 2016

Quel délicieux moment tant au niveau papilles que convivialité autour d'un chef super sympa qui sait rester à notre niveau. Merci à son épouse pour son accueil et la plonge... A refaire très volontiers en famille, entre amis dès que possible. Merci aussi à TF de nous avoir offert ce bon moment !

Par Céline

Publié le 06 Décembre 2016

Soirée de fin d'année avec les collègues, quel excellent moment ! Merci pour votre gentillesse, votre bonne humeur et vos précieux conseils !

Par M.Adelina

Publié le 27 Novembre 2016

Mes enfants m'ont offert 2 cours de cuisine de 2H chacun. J'ai passé de très bons moments grâce à Philippe, qui est très sympathique et patient. Je suis repartie avec plein d'idées (recettes, présentations, ...) et d'astuces pour mes apéritifs et desserts. Et surtout, c'était très bon! Merci.

Par lulu

Publié le 24 Novembre 2016

super cours de cuisine et soirée, selon mon mari, son meilleur cadeau d'anniversaire, Philippe très accueillant, pédagogue, pleins d'astuces à nous apprendre. Soirée parfaite. merci pour ce moment convivial. On reviendra

Par Soumia

Publié le 23 Novembre 2016

J'ai pris ce cours avec mes copines, une première pour nous, on a appris beaucoup de choses, et le repas était délicieux, merci Philippe et à bientôt pour les macarons

Par Sandrine

Publié le 20 Novembre 2016

De l'humour, du dynamisme, des explications claires, des astuces simples et efficaces ; bref de très bons ingrédients pour passer un excellent moment. Merci Philippe.

Par thibault

Publié le 16 Novembre 2016

j'ai eu recours aux services de l'aventure gourmande à plusieurs reprises pour des anniversaires par exemple. Le service a toujours été parfait. c'est toujours un plaisir de faire appel à Philippe

Par Aurélie

Publié le 15 Novembre 2016

Cours de cuisine au top : chef très sympathique, de bonnes astuces, des plats à pouvoir reproduire chez soi, un très bon moment et la dégustation était super ! Je recommande vivement

Par la mariée exigeante

Publié le 15 Novembre 2016

J'ai fait appel à l'Aventure Gourmande pour le vin d'honneur dinatoire de mon mariage et malgré le fait d'avoir été large dans les quantités prévues, il n'est rien resté! Du côté invité tout le monde s'est régalé et du côté mariés, ce fût un vrai plaisir d'avoir a faire à quelqu'un d’aussi professionnel et souple (devis respecté, hyper ponctuel, belle présentation...) Pour une mariée, ces qualités n'ont pas de prix !! Merci beaucoup

Par Sabine

Publié le 14 Novembre 2016

Tout simplement PARFAIT !!! C'est la 4ème fois que nous faisons appel à Philippe, et une fois de plus nos papilles ce sont régalées. C'est également sans compter la gentillesse et la simplicité de Philippe qui est toujours un plaisir. Deux prochaines soirées sont à prévoir, et c'est encore sans hésiter que nous ferons appel à lui. Bravo, ne changez rien !

Par Laure et Lise

Publié le 12 Novembre 2016

Excellent cours de cuisine sur le thème de la Chine avec ma fille de 8 ans ! On est maintenant des pros en découpe des légumes ;) On repart avec de nombreuses astuces et un excellent souvenir de ce moment passé en compagnie du chef, très convivial, très pédagogue et même magicien! Ma fille était émerveillée !

Par Denia Kamel

Publié le 10 Novembre 2016

j'ai passé un très agréable moment avec le chef, atelier ludique, très passionnant, je suis parti avec pleins d'astuces, expérience à refaire, que je recommande. MERCI CHEF

Par Patrick

Publié le 29 Octobre 2016

Une fois de plus Philippe a su nous surprendre et nous émerveiller. Sa cuisine est inventive et succulente. Merci Philippe et à bientôt ! Patrick

Par Pierre Notias

Publié le 26 Octobre 2016

Un cours particulier qui s'est avéré être un pur moment de détente et de convivialité grâce à Philippe pédagogue, d'une simplicité et d'une gentillesse remarquable. Le résultat fut excellent : plats alliant plaisir des yeux à celui des papilles qu'il m'a été permis de partager avec mon épouse. Un très grand merci à Philippe.

Par Sandrine & Nicolas

Publié le 20 Octobre 2016

Philippe a fait de notre journée de mariage / baptème un moment inoubliable ! Nos invités et nous même n'avions encore jamais gouté d'aussi bons plats et vu d'aussi jolis buffets ! Ce GRAND chef passionné par son métier a régalé nos papilles du début à la fin avec des produits exceptionnels et des créations originales. Philippe s'est occupé de tout, nous nous sommes entièrement reposés sur lui. Sa gentillesse et son humour ont beaucoup contribué à la bonne ambiance qui régnait toute la journée ! Philippe est un ARTISTE ... nous ferons à nouveau appel à ses talents dès que l'occasion se présentera !!! Merci encore Philippe, nous n'oublierons jamais cette journée :)

Par Laurinia de Peixes

Publié le 17 Octobre 2016

Un grand merci à Philippe. Le baptême de notre fils fut très réussi. Ce fut excellent !!! Tous les convives ont adoré (nous aussi bien évidemment) et nous ravis. L'Aventure Gourmande, l'essayer c'est l'adopter !!!

Par Carine

Publié le 26 Septembre 2016

Nous avons passé une soirée merveilleuse (pour un anniversaire surprise) à déguster de succulents plats préparés par le chef et en plus c'était très beau !! Je ne pensais pas pouvoir avoir un jour un si grand chef venir dans notre petit village nommé Vilbert..... nous avons qu'une envie, recommencer l'aventure!!!!

Par Morgane

Publié le 25 Septembre 2016

Nous avons fait appel à l'Aventure Gourmande pour fêter mes 18 ans, et nous avons eu l'occasion de rencontrer un passionné de cuisine très à l'écoute des nos différentes demandes et envies. Un choix varié, des produits délicieux choisis avec soins et des mets aussi beaux que bons qui plaisent aux grands et aux petits. Je vous le recommande chaudement ! Un grand merci pour cette fête réussie.

Par francois (77)

Publié le 01 Septembre 2016

chef attentif aux restrictions alimentaires des invites; cote de boeuf exceptionnel; tres belle presentation du debut jusqu'a la fin; prestation tres appréciée par une clientele internationale; amuse les enfants avec des animations de prestidigitateur

Par Claudine

Publié le 05 Juillet 2016

L'Aventure Gourmande, un excellent choix pour vos réceptions - tout est parfait de l'entrée au dessert : des présentations et des saveurs revisitées et succulentes. Chef cuisinier amoureux de son job, sympathique, possédant des ressources de prestidigitateur. N'hésitez pas à faire appel à "tous ses talents"

Par MARC

Publié le 04 Juillet 2016

Nous gardons un excellent souvenir des anniversaires fêtés chez Marie-Claire et Alain GUILBERT le 29 juin 2016 à Ozouer le Voulgis. De l'apéritif au dessert, tout était parfait (beau et très bon) et ce qui ne gâte rien, dans une ambiance très conviviale, le chef n'hésitant pas à partager sa passion pour la cuisine en prodiguant quelques conseils et à nous dévoiler, en fin de prestation, ses talents de .....prestidigitateur!

Par Valérie

Publié le 24 Juin 2016

Le repas pour le baptême de mes petits neveux s'est passé à merveille. Non seulement le chef est hyper talentueux et très inventif, mais en plus il est très sympathique et doué pour l'animation! Bravo pour ce superbe moment, c'était merveilleusement bon et beau!

Par Virginie et Julien

Publié le 20 Juin 2016

Nous avons fait appel à Philippe pour le baptême de nos deux fils, un moment que nous voulions inoubliable. Quand nous avons rencontré Philippe, nous avons eu un vrai feeling et nous savions que nous n'allions pas être déçu. Le jour du baptême est arrivé et Philippe s'est montré plus qu'à la hauteur, le buffet était exquis, de l'apéritif jusqu'au dessert, tous le monde a adoré. Du 5 étoiles à domicile ! En plus d'être un excellent chef, Philippe est d'un professionnalisme et d'une gentillesse hors norme. Une vrai aventure gourmande. Merci Chef ! merci merci merci... Et à très bientôt !

Par nathalie

Publié le 09 Juin 2016

Grace à PHILIPPE de l'aventure gourmande ; nous avons passé un dimanche de première communion inoubliable; le repas était excellent en commençant par l'apéritif soigneusement préparé ; un foie gras excellent et un repas tres apprécié par tous mes invités.En plus Philippe est très sympathique et très bon animateur; mes enfants attendent avec impatience la prochaine réunion de famille pour renouveler cela avec PHILIPPE. ALORS BRAVO et à très bientot.

Par Etienne

Publié le 22 Mai 2016

Un buffet de grande qualité, créatif et coloré, varié et léger, une prestation tout simplement parfaite ! Philippe sait faire partager sa passion de la cuisine et étonner notre palais par des explosions de saveurs inattendues. Une idée pour la prochaine fois: donner un menu détaillant le contenu de ses créations car elles sont différentes à chaque fois et la description orale qu'il en fait est savoureuse !

Par Nathalie

Publié le 17 Mai 2016

Un cours particulier à domicile qui s'est avéré être un excellent moment d'apprentissage et d'amusement grâce à la bonne humeur, la gentillesse, la technique et les bons conseils de Philippe. Le menu réalisé était un pur délice pour les yeux et les papilles. Expérience à renouveler !

Par Sabrina

Publié le 05 Mai 2016

Pour 20 personnes, nous avons eu un buffet de l'apéritif jusqu'au dessert. ..très très copieux mais surtout très très bon; et une belle présentation en plus! Un grand merci !

Par Luca et Elise

Publié le 01 Mai 2016

La passion, ça se goûte! Cela pourrait être la devise de Chef Philippe et de sa femme Sylvie. Nous nous sommes connus dans la nécessité d'organiser "en urgence" un dîner de mariage pour 120 invités. Semblable à un défi impossible, temps à disposition avant le mariage: 3 semaines. Chef Philippe à réussi le miracle: une dégustation chez lui digne d'un resto étoilé et dans une ambiance très conviviale devant ses fourneaux. Ensuite, deux changements de lieu (pour lui et pour nous) acceptés sans montrer la moindre incertitude par vrai esprit de loyauté vers ses "clients", et enfin, une réception avec vin d'honneur envoûtant et enivrant de variété et saveurs, entrée de foie gras à la recette du sud ouest, un plat à multiples standing ovations, fromages et apothéose de desserts qui ont constitué le grand finale d'une expérience unique pour nous et pour tous nos invités. Pariez sûr : l'aventure gourmande c'est quelque chose d'unique: vois y trouverez des personnes passionnées, des professionnels sérieux, des surprises toujours en positif et, surtout, des saveurs exquis. W Philippe et Sylvie! Et surtout, à bientôt !

Par Isabelle

Publié le 30 Avril 2016

cours de cuisine à 4, un super moment. on a appris plein de choses mais surtout un chef adorable et une ambiance très conviviale. ça donne envie de recommencer!

Par nathalie

Publié le 26 Avril 2016

Première tentative et sûrement pas la dernière.. J'ai fais appel au Chef M. LAJUS Philippe car je recevais 12 personnes un repas d'affaire. Donc le stress était là ! Et bien Tout était parfait. Philippe avait tout préparé dans des contenants pouvant aller au four avec toutes les indications me permettant de réchauffer ainsi que des informations pour présenter les plats. Tout était absolument délicieux ! Belle découverte ! Le produit est vraiment mis en valeur de l'apéritif au dessert, je n'ai eu que des compliments. Encore merci

Par Patrick & Marie-Claire

Publié le 25 Avril 2016

Philippe et son équipe ont réalisés une prestation exceptionnelle pour le mariage de nos enfants Elise & Luca. Tous nos invités louent la qualité, l'originalité et l'excellence des mets proposés. Un grand merci pour ce moment qui restera encore longtemps dans nos mémoires.

Par Laurence et Eric

Publié le 18 Avril 2016

Nous avons connu Philippe il y a 3 ans et nous n'avons pas oublié la qualité exceptionnelle de sa prestation à domicile. Alors pour un cours de cuisine nous nous sommes tournés vers lui. Nous avons ainsi découvert son atelier qui est vraiment très agréable, spacieux, fonctionnel, décoré avec goût par Sylvie. On se sent chez soi! Philippe a su se mettre à notre niveau pour nous permettre de réaliser un sublime menu (qui ne manquait pas de sel!). Un vrai magicien! Un repas de grand chef dégusté en toute simplicité, que du bonheur! Encore merci!

Par Mumu Solers

Publié le 11 Avril 2016

Merci à ce grand chef qui nous a offert une prestation à domicile digne d'un établissement étoilé et que nous avons partagé avec nos amis ,des plats délicieux et sublimes. Nous avons passé une très belle journée grâce à vous Que du bonheur !!

Par Gourmand

Publié le 10 Avril 2016

Pour un déjeuner entre amis sublimé par une cuisine Raffinée ,délicate et pleine de saveur . Merci Chef ce fut un grand et bon moment en votre compagnie. Murielle ,Christiane,Douchane et Jean Luc 77

Par sabine bussy

Publié le 08 Avril 2016

cadeau offert par nos enfants du chef àdomicile : quelle surprise de voir cet homme si convivial partager son savoir, sa magie, sa bonne humeur en nous servant des plats qu'on n'ose àpeine manger taant ils sont beaux. et en plus ils sont delicieux. conseils, blagues, service impeccable, bonne humeut, partage de moments de vie, de cuisine, jeux avec notre chien , jeux avec nous. quelle decouverte! quel bonheur! autant de simplicité que de générosité et beaucoup d'humilité aussi! un rare moment de vrai bonheur que nous avons vecu, ce soir, chez nous! merci et merci encore Sabine, Yves et Loopy!

Par Claude et Dominique (77)

Publié le 26 Mars 2016

Après avoir cuisiné pendant des années par nécessité vient le temps de cuisiner pour le plaisir , des plats pas forcement compliqués, pas forcement chronophages. Nous avons trouvé le Chef et l'espace cuisine. Merci Philippe pour ces bons moments passés en votre compagnie

Par JC

Publié le 19 Mars 2016

Une merveilleuse rencontre avec un chef à l'écoute donnant pleins de conseils pour un cours de macaron extraordinaire. J'ai passé un agréable moment ou l'on pâtisse soit même pour bien apprendre. Vraiment un grand merci et à très bientôt c'est sur.

Par Elise et Luca

Publié le 16 Mars 2016

Philippe est le sauveur de notre mariage! Notre traiteur nous a laissé tomber un mois avant le mariage. Philippe et sa femme Sylvie, ont su prendre les choses en main, et nous créer un menu test excellent! un GRAND merci à Philippe et à Sylvie, pour leur professionnalisme, leur réactivité, et leur gentillesse. Nous avons hâte d'être au mariage pour déguster à nouveau ses plats!

Par Raphaël

Publié le 14 Mars 2016

Merci Philippe pour le cours avec mon papa. J'ai adoré les Muffins et les Brownies! À bientot. C'était super! Raphaël

Par Perrine

Publié le 13 Mars 2016

Très agréable atelier de cuisine de 2h pour l'enterrement de vie de jeune fille de mon amie. Nous avons passé un moment plein de bonne humeur et de conseils de cuisine. A refaire sans hésiter !! Merci beaucoup.

Par Michel et MarieThérèse

Publié le 09 Mars 2016

Ce cours à domicile du 8 Mars était parfait et nous avons beaucoup apprécié les conseils avisés du Chef et sa bonne humeur. Nous allons essayer de faire aussi bien !!!. Merci encore Philippe pour cette excellente après midi.

Par Alexjugabnore

Publié le 08 Mars 2016

Philippe est-il un magicien de la cuisine ou un cuisinier magique? Peut être un peu les deux. Pour éclaircir ce mystère rien de mieux que de retourner à l'atelier pour partager en famille un très bon moment de cuisine, de partage et de convivialité. Merci pour cette sympathique matinée. Notre fils a trouvé l'atelier trop génial et notre fille veut qu'on y retourne tous les weekend end! Alors à bientôt.

Par Dominique

Publié le 05 Mars 2016

Mardi1er mars temps pluvieux sur Combs-la-ville mais grand soleil dans la cuisine de Philippe, quel après-midi chaleureux, faire de la pâtisserie avec un chef aussi gentil et souriant c'est que du bonheur, je suis repartie toute gaie et pressée de faire gouter mes desserts gourmands sur le thème de la pâte à choux, j'y retourne la semaine prochaine j'ai hâte, à jeudi Philippe et encore merci.

Par Geneviève, Justine et Lucile

Publié le 05 Mars 2016

Très bon cœurs avec de bons conseils et au final un super bon repas!

Par Seb (77)

Publié le 29 Février 2016

Cours à domicile le 25 février 2016. Même avec un niveau débutant, j'ai pris beaucoup de plaisir à cuisiner avec le chef. Merci pour toutes ces techniques simples enseignées avec beaucoup d'humour et qui me donnent envie de continuer. La qualité des plats et la pointe de magie n'ont pas laissé nos enfants fins gourmets indifférents Bravo et encore merci. À refaire.

Par Boulanger (77)

Publié le 29 Février 2016

Agréables et riches moments de partage en famille, 1 maman, entourés de ses 3 hommes, a profité des compétences, gentillesse et accessibilité de Philippe lors de ces 3h de cours. Nous avons mis en pratique, appris pleins d'astuces et compris que pour faire de la cuisine, il faut du temps, des bons ingrédients et de bonnes explications, des astuces et un bon chef !! Merci à vous Philippe, nous pensons à la prochaine fois

Par Claude et Dominique (77)

Publié le 29 Février 2016

Nous en rêvions nous venons de le réaliser :notre premier cours de cuisine (et surement pas le dernier ) sous la direction d'un grand chef .Résultat excellent . Les courses sont faites et nous nous y mettons dès dimanche .Philippe est un chef disponible ,qui sait faire partager sa passion ,son atelier de Combs -La-Ville, cuisine spacieuse et conviviale est à recommander. Un grand merci pour cette première .

Par alain le papa du loir et cher

Publié le 29 Février 2016

merci chef j'ai passé un très agréable moment avec vous . ma fille avait bien choisi .. trés bonne cuisine - je ne peux que recommander l'accueil et le savoir faire et transmettre du chef... et le sourire de la "serveuse" j'ai bien entre parenthèse car elle est super aussi -

Par anne-laure

Publié le 29 Février 2016

merci pour ce déjeuner convivial en famille ! je crois que je vais pouvoir continuer à offrir des cours de cuisine à mon papa ! accueil chaleureux et très bonne cuisine : une adresse qui ne s'oublie pas et se recommande !

Par Marie & Serge

Publié le 29 Février 2016

Encore un grand merci au Chef Philippe sans qui notre Mariage n'aurait pas été aussi réussi !!! Tous nos invités ont été émerveillés par les présentations soignées des buffets, les saveurs délicates et raffinées. Nous sommes tous tombés sous le charme des talents culinaires de Philippe qui, en toute objectivité, n'a rien à envier aux grands Chefs ! Vivement notre prochaine fête ! Encore merci à Philippe ! Marie & Serge

Par JG

Publié le 29 Février 2016

Ce chef est terrible... Excellent !

Par Les petits mitrons de Prunay (51)

Publié le 29 Février 2016

Un pur moment de plaisir et de convivialité ! Nous nous sommes amusés comme des enfants (les nôtres étaient d'ailleurs un peu jaloux...), nous avons appris des tas de choses, et notamment qu'en cuisine il faut être généreux.... comme Philippe ! Le résultat nous a bluffé. Vraiment il faut vanter les qualités de ce Chef qui est aussi un très bon pédagogue. un excellent souvenir donc et une expérience à renouveler (qui sait...) Merci Laurence, Stéphane, Nathalie, Franck, Lionel et Sandrine

Par Sylvie et Eric (92)

Publié le 29 Février 2016

Le repas de fiançailles de notre fille a été une véritable fête grâce au talent du chef Philippe. Mets délicieux, plaisir des yeux et gentillesse du chef qui cuisine avec maestria mais aussi avec son coeur. Bravo pour cette très belle prestation et un grand merci pour cette très belle journée!

Par Sylvied (78)

Publié le 29 Février 2016

Du grand art ! Un chef ( un vrai!) qui vous donne l'impression d'en être un ! Le tout servi avec le sourire et la gentillesse..... C'est du bonheur ! Un grand merci Philippe.....Nos invités étaient conquis ! ( Et nous on a bien frimé :0)))

Par Alexandra (75)

Publié le 29 Février 2016

Merci pour ce cours et tous vos précieux conseils! Nous avons passé une soirée formidable qui m'a bien donnée envie d'essayer de refaire des bons petits plats. Merci!

Par Scott.rebel (78)

Publié le 29 Février 2016

allez savoir si ce chef est magicien ou si ce magicien est un chef ? en tout cas ce qui est sur c'est que pour une soirée réussie et sans soucis, il faut faire appel à lui ce mec est génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! corinne et laurent ( en souvenir d'un soir de novembre à Noisy-le- Grand.......)

Par Arfeuillere (92)

Publié le 29 Février 2016

Bravo Chef Philippe, grâce à vous, votre talent et votre faculté à transmettre l'amour de la cuisine bien faite, notre amie Shiobhan est devenue "toquée" de gastronomie française : une nouvelle voie s'ouvre à elle pour ses 40 ans. Continuez à transmettre ces bonheurs dans les maisons !

Par Sandrine (Genève)

Publié le 29 Février 2016

J'ai fait appel 3 fois de suite cette année à ce charmant passionné et grand chef (Philippe). Que ce soit pour des cours de cuisine ou pour un buffet d'anniversaire, Philippe a su faire preuve d'un grand professionnalisme en choisissant toujours des aliments d'excellente qualité et en s'appliquant particulièrement sur la présentation des plats! Je recommande très vivement les services de Philippe et si le besoin devait se représenter, je ferai certainement appel à lui de nouveau! Merci Philippe pour le dernier buffet! C'était délicieux et la sculpture des légumes a eu un franc succès!

Par LSF (94)

Publié le 29 Février 2016

Rien que du plaisir et du bonheur pour les papilles et pour les yeux. Merci Philippe pour ce délicieux buffet tout en harmonie, qui chaque fois, fais le bonheur des collaborateurs. Que dire de ce fameux gâteau (craquant noisette et chocolat). Ils en parlent encore !!!!!!! Mille mercis et encore un grand bravo plus que mérité. A très bientôt. Michèle

Par Mylène & Lionel (77)

Publié le 29 Février 2016

Un grand merci pour ce moment de partage et de sensations magiques, tendre et astucieuce telle est votre patte, vous avez éveillé nos sens et encouragé nos failles, nous avons voyagé avec vos épices, dansé avec vos saveurs, rêvé vos pésentations...quelle belle transmission, votre gentillesses et votre génie laisse baba...

Par Gérard & Annie (91)

Publié le 29 Février 2016

De la Magie....Rien que de la Magie... A l'occasion de mon 60éme anniverssaire, mon épouse s'est lancée,sans savoir ou elle mettait les pieds, en faisant appel au "CHEF PHILIPPE", à domicile. Cet ARTISTE, car c'en est un, nous a transporté toute la journée, de sa Magie culinaire, à sa Magie artistique, ses 2 passions... Le " BLEUF" était permanent, tout comme sa bonne humeur et sa maitrise à déstresser la maitresse de maison, qui avait organisé cette " Surprise du CHEF " !!! Encore tous nos remerciements, Philippe, pour avoir "Régalé" nos 30 à 35 convives et pour en avoir fait une journée magique. Un chef à recommander sans hésiter, et qui gagnerait à être mieux connu

Par Les petits mitrons de Prunay (51)

Publié le 29 Février 2016

Conquis l'an dernier par le talent et la gentillesse du chef Philippe, nous avons renouvelé l'expérience cette année en lui demandant toujours plus... et IL L'A FAIT : nous sommes devenus des GMM (Grands Maîtres des Macarons !!!) Hermé, Ladurée, Fauchon et les autres ont du souci à se faire ;-). Tout le reste du repas était bien sur parfait, plein d'astuces et de découvertes mais les macarons reste un grand moment de satisfaction. Merci Laurence, Stéphane, Nathalie, Franck, Lionel et Sandrine (et leurs enfants quand ils mangent des macarons...)

Par Patrick le Vosgien (88)

Publié le 29 Février 2016

Vous avez transformé l'anniversaire de ma femme (Virginie),en un rendez-vous gastronomique digne du grand Vatel. Des reliefs de charcuteries, des montagnes de petits légumes, des vallées de petits fours et "mon dieu ces tartes aux fruits". Mille fois merci et à bientôt, pour mes 25 ans.

Par Guillaume & Sandra (92)

Publié le 29 Février 2016

Nous avons recu en cadeau à noel un cours de cuisine. Philippe est donc venu chez nous vendredi dernier et nous avons apprécié son professionalisme, ses petites astuces et sa bonne humeur. Et bien sur sa cuisine : nous nous sommes régalés ! C'était comme etre au restaurant (un grand!!) à la maison, ce qui est d'autant plus appréciable quand on a deux enfants et un petit bébé (parce que rare!). Merci Philippe !

Par Pascaline EVJF (75)

Publié le 29 Février 2016

Ambiance, plus que sympathique! Plein de bons conseils et astuces pour le côté cuisine. Un soupçon de magie pour le show. Et en route pour un diner clé en main, en se laissant guider. Adaptée pour tout les niveaux! Et bien sûr pleins de saveur dans le palais. Merci Philippe d'avoir participer à cette soirée fort réussie!!

Par MICHELE (75)

Publié le 29 Février 2016

Encore merci Philippe, pour votre professionnalisme. Du grand art. Nos amis bretons en sont restés babas.......... Au plaisir de vous revoir prochainement. Très cordialement

Par Séverine (77)

Publié le 29 Février 2016

Merci beaucoup pour cet excellent repas. Une idée originale et très pratique pour les familles ayant des enfants petits qu'on ne peut pas toujours emmener avec nous dans un restaurant gastronomique. Expérience à recommander.

Par Michael & Aurélie (95)

Publié le 29 Février 2016

Merci pour cet excellent repas, c'était un vrai régal autant pour les papilles que pour les yeux. Plein de bon conseils et d'astuces pendant le cours Encore une fois merci, expérience à recommander

Par Odile (91)

Publié le 29 Février 2016

Mes 40 ans resteront gravés dans nos mémoires grâce à Philippe et à mon mari qui a eu l'idée de me faire la surprise de sa présence. Merci et un grand bravo à Philippe pour cet excellent repas d'anniversaire. A très bientôt j'espère !

Par Joce (77)

Publié le 29 Février 2016

Merci Philippe pour ces cours qui me permettent d’enrichir mes dons de cuisinière débutante, les enfants adorent les petits plats que je refais avec plaisir (le mari aussi j’avoue). A bientôt pour de nouveaux plats. Joce

Par Jean-Marc (91)

Publié le 29 Février 2016

Vous vouliez un excellent cuisinier, C'est chose faite, soyez serein... Si vous en doutiez regardez encore Ratatouille... même esprit ! Plus qu'un cuisinier magicien... un magicien ! Si vous en doutez, il faut le croire pour le voir, se taire, et le voir faire... Plus qu'un cuisinier, un homme, un coeur, une âme, un vécu, un respect Mais plus qu'un homme de métier exerçant son art, il pourrait être l'ami de tous. Merci de tant d'émotions...........

Par Gaëlle

Publié le 29 Février 2016

Philippe... Un grand, grand merci du fond du coeur pour cette merveilleuse soirée-surprise que vous m'avez aidée à organiser. Quel complice de choix vous faites ! ;o) Par vos conseils, vos idées, votre très savoureuse cuisine ; mais aussi votre disponibilité, votre sympathie, votre simplicité, votre discrétion... Tout cela avec le sourire, le rire, la magie - dans tous les sens du terme ( ! ) - en plus... Merci pour votre très précieuse contribution à ce moment de bonheur que je tenais tant à offrir et à partager...

Par Sophie (77)

Publié le 29 Février 2016

Encore merci pour ce cours !! Délicieux pour les yeux, les papilles, le plaisir d'apprendre et de partager...Quelque chose de magique !! ;-) Vivement l'prochain.

Par Cordonnier (91)

Publié le 29 Février 2016

Très belle prestation, réalisée avec discrétion et finesse. Très belle soirée. A renouveler sans hésitation. Merci

Par Estelle (77)

Publié le 29 Février 2016

9h un samedi matin, rencontre avec un magicien... pour cet exceptionnel moment, merci tout simplement...

Par Valérie (91)

Publié le 29 Février 2016

Bravo et merci pour votre prestation, en un mot parfaite. Des plats délicieux, une présentation soignée, votre présence discrète et chaleureuse, vous nous avez séduits et impressionés, nous et nos invités. Nous sommes ravis de l'expérience et espérons pouvoir renouveler le plus vite possible ! PS : n'hésitez pas à refaire le fraisier il était excellent.

Par GRINARD (91)

Publié le 29 Février 2016

Un grand merci pour ce moment fabuleux que nous avons passé. Un cours extraordinaire donné par un grand Chef. à très bientôt Christelle grinard

Par Les Toqués (78)

Publié le 29 Février 2016

Bonsoir, Délicieux cadeau de nos enfants que nous avons partagé avec les amis "Toqués". Luculus était avec nous. Emotion, passion.... magie ! Un régal pour nos coeurs et nos papilles. A recommencer et à recommander avec gourmandise. Merci ! Les "Toqués", heureux et comblés.

Par Olivier (75)

Publié le 29 Février 2016

une soirée très conviviale avec une cuisine délicieuse et un chef aux petits oignons qui s'occupe de tout avec le sourire et le talent. Quand il part, on a connu un vrai délice, et la cuisine est toute propre, comme si tout était une illusion! Merci

Par Laurent7511 (77)

Publié le 29 Février 2016

Merci cher Philippe, de votre présence qui m'a été offerte en cadeau!! J'ai presque tout retenu de vos conseils... la douceur de marrons est vraiment un grand succès. Par contre je garde les tomates avec leur peau pour les rillettes de saumon !! Elles ont plus de tenues. Un bon moment d'échanges ! Merci de votre patience et de votre gentillesse, le talent en plus...celà ne laisse pas beaucoup de chances aux autres !! amicalement. Laurent DEVILLERS. Directeur du Tourisme en Seine et Marne

Par Patricia (77)

Publié le 29 Février 2016

Quel plaisir de retrouver le goût des saveurs !!! prestation élégante..convivialité et professionnalisme ...merci pour votre don du partage et de votre art . tout plein de réussite pour vous Ne manquerai pas à mon tour de vous faire connaître ! Patricia

Par Pierre de DIPIMA (94)

Publié le 29 Février 2016

Merci Philippe pour votre prestation de grande qualité et votre discrète efficacité. Vous nous avez bien aidé à surprendre nos 3 épouses...et quand on les connait c'est de plus en plus difficile!!

Par Marie Christine (92)

Publié le 29 Février 2016

merci Philippe de votre prestation à domicile.vous avez réalisé un excellent diner...tout était délicieux,parfaitement cuit,bien présenté:un régal! la gentillesse ,la passion pour votre art étaient au rendez-vous..a très bientot pour un autre festin!

Par Serge (94)

Publié le 29 Février 2016

Très belle prestation réalisée avec professionnalisme et discrétion. Tout était parfait de l'apéritif au déssert. Beaucoup de saveurs, de couleurs. Merci encore de nous avoir offert un restaurant à domicile. Je ne manquerai pas de transmettre vos cartes de visite. Serge

Par Anne-Marie (94)

Publié le 29 Février 2016

Ne cherchez pas une autre adresse, c'est sublissime. Un soirée dont nous parlerons longtemps, tout le monde à apprécié, toutes les générations ont adoré !La cuisine est excellente, le service impeccable, Philippe est très discret, très professionnel. Je n'ai rien eu à faire, que préparer la table, c'est l'idéal. Une formule que nous renouvellerons très volontiers à la première occasion, encore bravo Philippe

Par Malko (44)

Publié le 29 Février 2016

Merci beaucoup pour toutes ces bonnes recettes :)

Par Sandra (75)

Publié le 29 Février 2016

Professionalisme,gentillesse , discretion, de plus magicien Exellent La perfection..... A renouveler sans modération. Encore merci.

Par Kathleen (77)

Publié le 29 Février 2016

Cours très sympathique et convivial!! Merci! A Bientôt.

Par Laurence & Mathieu (94)

Publié le 29 Février 2016

Merci beaucoup à Philippe pour ce moment de plaisir où il nous communique sa passion et nous apprend plein de petites astuces, aussi bien pour le plaisir du palais et du nez que celui des yeux. Il a su nous montrer comment faire des plats délicieux avec des ingrédients très simples. Merci encore

Par Henri-Pierre (77)

Publié le 19 Février 2016

Merci Philippe pour ce cours (samedi 23 avril). Le repas était délicieux, toute la famille a vraiment apprécié. Ma prochaine étape... refaire ce repas sans assistance pour prendre confiance, avant d'essayer d'autres petits plats. Merci beaucoup, ça donne envie de cuisiner !

Par Cg (91)

Publié le 19 Février 2016

Aventure gourmande sereine et surtout délicieuse ! Bravo à notre Chef Philippe, ce repas de communion a séduit chaque membre de notre famille de 7 à 77 ans, chacun aussi gourmand que gourmet ! Bravo & merci encore.

Par Joulin (78)

Publié le 19 Février 2016

Les 3 h de préparation ont passé très vite avec une grande efficacité, savons désormais théoriquement couper des fines herbes dans les règles, confectionner de la pâte à choux, dresser des assiettes....reste la pratique; nous essaierons de progresser. Nos invités ont été éblouis . Merci à vous, ce fut une expérience enrichissante.

Par Olivier

Publié le 19 Février 2016

Merci pour ces 3 heures passées ensemble qui nous ont permis de découvrir plein de choses: pour moi la cuisine festive et la décoration des plats, et pour Philippe, Mertensia Maritima !!

Par Christine (95)

Publié le 19 Février 2016

Des petits fours succulents, raffinés, des verrines qui stimulent vos papilles, cocktail apéritif, digne d'un grand cuisinier. Mes invités ont été conquis. Philippe est un véritable professionnel, disponible et à l'écoute de ces clients. Je n'hésiterai pas à refaire appel à ses services dès que l'occasion se représentera. Un grand merci à Philippe

Par Mama (95)

Publié le 19 Février 2016

Ah ! Un bon vieux livre d or, ca faisait longtemps que je n en avais plus vu !

Par Nathalie (78)

Publié le 19 Février 2016

Un vrai plaisir des mises en bouche jusqu'au dessert ; Une équipe aussi efficace que sympathique sans oublier le divertissement "magique".... J'étais juste invitée (néanmoins la marraine du communiant !!!) mais je n'hésiterai pas si l'occasion se présente à devenir cliente ! A recommander sans modération.

Par Mélanie (95)

Publié le 19 Février 2016

Merci pour ces 3h de cours qui sont passées très vite. J'ai déjà prévu de refaire ce super repas pour remercier tous ceux qui m'ont offert ce cours. Nous verrons ainsi si j'arrive à mettre en pratique toutes les astuces et les présentations qui font de la cuisine un vrai plaisir, de la préparation à la degustation. Un grand merci à Philippe.

Par Taline (93)

Publié le 19 Février 2016

Bonjour Philippe est venu 3h à la maison samedi matin dernier... et je n'ai pas vu le temps passé. On a préparé un dîner complet pour 4 avec une première pour moi : lever des filets de dorades ou faire une super bonne pâte à choux... Les invités se sont régalés, moi aussi ! Merci encore Philippe et plein de bonnes choses pour la suite de votre aventure.

Par Bousquet (95)

Publié le 19 Février 2016

Un grand merci pour vos conseils, vos idées et vos petites astuces de ce matin. Ce cours de cuisine a été très intéressant. Toute la famille s'est régalée et n'a jamais aussi bien mangé à la maison. Et en plus du goût, les assiettes sont magnifiquement bien décorées. Que du plaisir ! Merci aussi pour votre gentillesse. C'est vraiment une expérience culinaire à renouveler sans modération.

Par Isabelle

Publié le 19 Février 2016

Juste un grand merci à Philippe... Deuxième cours aujourd'hui pour la néophyte que je suis, on s'amuse, on apprend et surtout on sait refaire... Ma petite famille est aux anges...

Par GAUDINET (77)

Publié le 19 Février 2016

Cela fait 2 fois cette année 2011 que je fait appel à notre grand chef Philippe , et ce n'est pas la dernière . Professionalisme, gentillesse, discrétion .En un mot excellent , font partis des ingrédients. Très grand succes au près des séniors pour mon dernier repas et se posent toujours des questions sur les différents de tours de magie . Merci encore et à bientôt . Continuez ainsi

Par Isabelle (75)

Publié le 19 Février 2016

On m'a souvent remercié pour l'invitation, la soirée chaleureuse... mais c'est la première fois qu'on me remercie aussi pour ma cuisine... Merci Philippe

Par Steph0410 (77)

Publié le 19 Février 2016

Malgré tout ce temps écoulé je reviens enfin vers vous pour vous dire que j'ai passé trois heures magnifiques avec Philippe à faire ce qui me botte le plus "La cuisine" c'était génial, il est "génial" on apprend pleins de petites astuces pour faire une super cuisine, trés simple... Merci encore je le recommande et je recommencerais. Merci à bientôt

Par isabelle

Publié le 19 Février 2016

Verrines exquises pour Noël, digne d'un grand chef... nommé Philippe... Seul problème, à force de vouloir essuyer les verrines pour qu'elle soient parfaitement propres, l'une s'est cassée... Désolée... Belle année 2012

Par Daude (75)

Publié le 19 Février 2016

Pari relevé haut la main, mes amis ont été bluffé par le poulet au curry. Merci.......

Par Virginie, Alex, Alain, Giulio (77)

Publié le 19 Février 2016

Apprendre à cuisiner dans une ambiance chaleureuse, la magie dans nos assiettes, des mélanges de saveurs... Un chef à l'écoute et de bon conseil....Bref, un moment très sympa à renouveler. Merci Philippe.

Par DANIL & PAT (77)

Publié le 19 Février 2016

Nous avons passé une excellente soirée ;merci Philippe pour ce super repas et tes tours de magie incroyables ! A très bientôt

Par Benoit & Sandrine (77)

Publié le 19 Février 2016

nous avons passé un moment très agréable, Philippe nous a même appris à apprécier les légumes avec une cuisine simple à refaire . Merci beaucoup et nous espérons pouvoir recommencer bientôt

Par Antoine (91)

Publié le 19 Février 2016

Quelle bonne idée de cadeau d'anniversaire pour cette première expérience ... Philippe a été à la hauteur de sa prestation culinaire et magicienne : excellente cuisine, contact chaleureux et surprenant magicien. Merci encore et à bientôt.

Par CélineS (77)

Publié le 19 Février 2016

Un grand merci au Chef Philippe qui nous à fait passer, à nous 5 nanas, 3h de pure bonheur et ça rien qu'en nous apprenant à faire de la cuisine. Sympathie, gentillesse et simplicité nous ont fait craquées. Les petits tours de magie en plus pour bien rigoler, un bon repas qui suit le cour et on est au top. Bref 3h c'est trop court on en veux encore. Merci beaucoup Philippe et à très bientôt j'espère.

Par Nancy (77)

Publié le 19 Février 2016

Merci Philippe pour cette super matinée, les recettes étaient délicieuses et faciles et on a passé un super moment grâce à toi. Bonne continuation et à bientôt.

Par Odile (77)

Publié le 19 Février 2016

un beau cadeau d'anniversaire que j'ai pu partagé, à la maison, avec ma famille. Merci pour les informations d'organisation d'un repas; les saveurs étaient délicieuses; belle présentation. Quant à Morgane, elle se rappellera des sous, magie, magie !!! A une prochaine fois

Par Virginie & Alain (77)

Publié le 19 Février 2016

Apres un premier stage de cuisine exceptionnel , notre Chef nous a preparé un buffet pour 20 personnes livré a domicile et de plus tres ponctuel. Verrine, tartare de saumon, salades en tous genres buffet sans oublier le coté decoration. Des saveurs a tomber. Encore merci a Philippe qui par ailleurs est un passioné de cuisine et en plus tres sympa. Nous avons pris des photos transmises à Philippe pour son site. Bon appétit.

Par Isabelle (75)

Publié le 19 Février 2016

Philippe, c'est celui qui m'a initiée (moi néophyte totale) et fait aimer la cuisine... La semaine dernière : Philippe, chef pour la première communion de ma fille. Quel plaisir de partir le matin en sachant que tout serait prêt à mon retour... J'ouvre la porte et là, l'enchantement total : le buffet est magnifique (merci pour les sculptures...) parfaitement dressé. Tout le monde goûte et les compliments continuent de pleuvoir. Dommage que tout soit si parfait, j'aurais bien dit : c'est moi l'ai fait... Mille mercis

Par GAUDINET Didier (77)

Publié le 19 Février 2016

De nombreux compliments sur le buffet élaboré par Philippe, pour 60 personnes . Bien équilibré, très bien présenté . Très bon rapport , qualité , fraîcheur ,prix. A bientôt pour une nouvelle "Aventure Gourmande " Merci Philippe

Par Mariethé et Denis (91)

Publié le 19 Février 2016

Une matinée à cuisiner avec un chef comme Philippe tient de la magie de par sa simplicité , son savoir -faire et son contact humain . Philippe partage son amour culinaire . Quel plaisir donné aux saveurs et aux senteurs . Ses produits frais et ses recettes sont des merveilles; Un vrai festival dans nos assiettes : un régal pour nos yeux et pour nos papilles partagés entre amis et en famille. MERCI Philippe Un beau cadeau de Noel !

Par S@turnin

Publié le 19 Février 2016

Bonne ambiance, bonne cuisine, bon repas et un bon magicien ce chef, que dire de plus, Bravo et merci.

Par Jean-Luc (93)

Publié le 19 Février 2016

Super journée, nous étions une petite vingtaine, tout a été orchestré de main de maître. Philippe nous a concocté un repas ou chacun a mis la main à la patte avec plaisir. Au moment de manger certain ne pensait pas qu'ils auraient pu faire aussi bien, c'est toute la magie de Philippe. Faire croire que c'est facile. Merci Philippe, pour ce moment de partage dans la bonne humeur, nous reviendrons. Aurélien sera là. Encore MERCI

Par Eric & Aurélie (77)

Publié le 19 Février 2016

Plus qu'un chouette moment de cuisine, un moment de vie super sympa !!!! Le chef Philippe... Un soleil dans la cuisine : astuces, techniques, conseils agrémentés d'un brin de magie...Tout y est pour apprendre et partager de belles choses ! Cadeau inoubliable et merci Philippe pour votre générosité.

Par Magali & Nicolas (94)

Publié le 19 Février 2016

Convivialité, Professionnalisme et passion, Philippe nous a fait passer un moment merveilleux. En toute simplicité et tour de magie, il nous a guidé dans la réalisation d'un merveilleux repas pleins de saveurs. Les conseils techniques et culinaires, nous ont permis de progresser. Nous retiendrons toutes les petites astuces. Un grand merci pour ce moment de partage que je recommande à tous. Et vive le pays Basque !

Par Christophe (77)

Publié le 19 Février 2016

Une matinée d’enchantement avec Philippe aux manettes de ma cuisine et moi en apprenti attentif et pataud. Philippe maitrise l’art de la cuisine et au-delà… et sait communiquer, par ses précieux conseils et ses anecdotes appropriées une partie de son savoir-faire. Les produits étaient de grande qualité ; odeurs et saveurs ont su émoustiller nos narines et nos papilles. Les plats dressés furent un plaisir pour les yeux (et je n’étais pas peu fier de mon travail) et toute la famille s’est régalée. Reste à savoir si demain, l’élève sera à la hauteur du maître...

Par Virginie & Alain (77)

Publié le 19 Février 2016

Une fois de plus un grand succès pour notre repas de mariage cette fois ci. Un repas pour 18 personnes ou chacun a découvert des saveurs toujours nouvelles. De l apéritif au dessert un délice pour nos papilles. Un grand merci à Philippe qui n hésite pas a nous faire également partager sa passion pour la magie. petits et grand on été bluffés. un grand merci

Par Arlette & Michel (91)

Publié le 19 Février 2016

Pour commencer l'année nous nous sommes offert un cours de cuisine à domicile , Philippe est arrivé avec tous les ingrédients et le matériel et nous a fait partager tout son savoir faire, la théorie, la technique, la pratique, le plaisir, la magie... le tout enrobé dans une belle dose de générosité. HUM!!! un tel moment de bonheur ça se déguste comme les plats que nous avons réussi à préparer... Merci pour tout cela... et à bientôt Arlette et Michel ( et le chien Benny!)

Par Lheriau (75)

Publié le 19 Février 2016

Cherchant à organiser un moment à la fois convivial et fédérateur pour notre équipe, nous avons passé un très agréable moment avec Philippe, cuisinier confirmé et animateur / magicien; ce qui ne gâche rien. L'air de rien, on joue, chacun à son niveau, les apprentis cuisiniers en s'amusant et on apprécie le moment! Quand arrive l'heure de se mettre à table, les papilles ne sont pas déçues! Tartare de poisson à la fraîcheur délicate, Saumon au beurre d'aneth et son incroyable écrasé de pommes de terre qui en a séduit plus d'un, Et pour finir, petits choux à la crème chantilly au subtil goût chocolat... si on avait deux estomacs, on en redemanderait! Anne

Par Jacques et Jacqueline

Publié le 19 Février 2016

pour une première, ce fut génial ! un chef plein d'humour et de passion pour la cuisine. De plus il sait transmettre son savoir avec gentillesse. Nous avons appris plein d'astuces et qui vont nous faire progresser. A renouveler. UN GRAND MERCI Jacques et Jacqueline

Par Laurence & Eric (95)

Publié le 19 Février 2016

Avec M6 vous avez un dîner presque parfait. Avec Philippe nous avons eu un dîner parfait. Quelle surprise (organisée par mon mari) de découvrir un chef à la maison pour mon dîner d'anniversaire! Et quel chef! Gentillesse, professionnalisme, serviabilité, passion pour la cuisine... Que du bonheur! Philippe est présent, avenant, tout en restant discret. J'allais oublier: les tours de magie dont il ne nous a pas livré le secret. Merci pour avoir fait de cette soirée un souvenir inoubliable (pour mes convives aussi). A bientôt pour d'autres aventures. Laurence

Par Cyril CHAMBON (95)

Publié le 19 Février 2016

Gourmand par nature et "fondu" de cuisine, c'est avec enchantement que j'ai eu reçu le cadeau de ma chérie pour ce cours de cuisine à domicile. Philippe m'a vraiment vraiment fait voyager, à travers un millefeuille de chèvre et légumes au safran, un colombo de poulet et un petit délice de crème de citron et fruits rouges sur des petites tuiles maison. Mes papilles, mes yeux et mes sens s'en souviennent encore. J'espère juste que j'aurais assez de mémoire pour pouvoir rééditer toutes les saveurs de ces 3 plats, et d'autres encore...

Par Jean-Luc (93)

Publié le 19 Février 2016

Merci Philippe pour cette journée passée avec notre équipe qui a été encore une fois une réussite, chacun a mis la main à la pâte dans une très bonne ambiance. A la suite les discussions de travail s’orientent maintenant sur les créations de chacun dans le domaine du culinaire, ce qui donne une autre approche de nos problématiques électriques ! De la part de toute l'équipe, je te remercie et à la prochaine fois peut être dans ton nouvel atelier en Seine & Marne. Jean-Luc

Par Véronique & Patrick (95)

Publié le 19 Février 2016

La qualité de sa cuisine n'a d'égal que sa gentillesse et son grand professionnalisme. Avec Philippe c'est vous qui choisissez, il s'adapte. Pour nous et nos convives un diner exceptionnel et un souvenir inoubliable.

Par JOCELYNE (91)

Publié le 19 Février 2016

Merci Philippe pour cette matinée passée ensemble. Merci pour votre gentillesse et professionnalisme. C'était une première, un peu d'appréhension avant, une réussite à la fin. Que du bonheur! J'espère pouvoir retenir toutes vos astuces (je n'ai rien compris au tour de magie) , mais cette expérience sera à renouveler, et avec vous bien sûr. Et mon mari va enfin se mettre au fourneau.... Un double Merci

Par Isabelle Daudé

Publié le 19 Février 2016

50 ans, un anniversaire surprise et .... un buffet de rêve... On ne peut décidément pas être déçu avec le chef Philippe... Encore merci Isabelle

Par Isabelle (75)

Publié le 19 Février 2016

Un nouveau club, de belles rencontres et toujours ce splendide buffet qui fait l'unanimité... Merci Philippe, que de compliments sur vous...

Par Deroulede (92)

Publié le 19 Février 2016

Un grand MERCI à Philippe pour ce sublime buffet aussi bon que beau! Tous nos invités se sont régalés... Sa personnalité, avec son beau sourire et sa bonne humeur, nous a permis de fêter dignement notre Mariage. Un conseil, ne passez pas a coté d'un amoureux de la bonne bouffe et du savoir recevoir! Bravo Philippe, on vous embrasse. Sabine et Philippe.

Par Julie

Publié le 19 Février 2016

Nous avons passé un très bon moment avec Philippe lors d'un cours de cuisine à domicile pour un enterrement de vie de jeune fille ! Bonne humeur, simplicite, trucs et astuces, Philippe nous a fait partager sa passion et nous avons eu un très bon repas le soir (hum, les bons magrets !!!) ! Encore merci Philippe !

Par Véro & Patrick (95)

Publié le 19 Février 2016

Une fois de plus Philippe était là pour un moment pas comme les autres. Cuisine succulente et bonne humeur. Merci Philippe et à bientôt.

Par Kanitha (93)

Publié le 19 Février 2016

Moment très convivial, je n'ai pas vu le temps passé. Merci Philippe ! Nous nous sommes régalées. A très bientôt, pour un cours ou un buffet...

Par Viala Michel & Françoise (92)

Publié le 19 Février 2016

Merci encore Philipe pour cette 2ème séance de cours à domicile au cours desquelles j'ai pris plaisir à chaque fois lors de la réalisation des plats avec vos trucs et astuces !!!Comble de chaque séance nos convives se sont léchés les babines et en redemandent A très bientôt donc

Par Marie & Serge (94)

Publié le 19 Février 2016

les premiers sur l'ancien site et encore les premiers sur cette toute nouvelle version. Change rien, reste comme tu es, c'est à dire au top. Bravo Marie et Serge

Par Christine (77)

Publié le 19 Février 2016

J'ai passé un moment agréable pendant ce cours pour moi toute seule. Philippe est un personnage très sympathique et très PRO et j'espère bien remettre ça.... Christine de Collégien.

Par Guignard

Publié le 19 Février 2016

Philippe n'est pas un chef, mais tout simplement un très grand chef *** Gilles Guignard

Par Michèle (93)

Publié le 19 Février 2016

C'est toujours avec plaisir que je parcours votre site encore plus beau que le précédent. Hum, quel plaisir pour les yeux, tout cela donne très envie.............. Espère avoir le plaisir de vous voir prochainement Vous adresse mon plus cordial souvenir Cordialement Michèle

Par Sylvie (60)

Publié le 19 Février 2016

Philippe est venu nous donner un cours de cuisine lors d'une activité team building d'entreprise. Nous avons passé un excellent moment, appris beaucoup de choses et d'astuces, et.....très très bien mangé !! Philippe est très pro, très sympathique, et nous a fait quelques tours de magie en plus, la petite cerise sur le gâteau... Une activité parfaite pour fédérer une équipe. A refaire ! Merci beaucoup.

Par Rosset (77)

Publié le 19 Février 2016

Merci Philippe pour cette soirée très réussie, de l'entrée au dessert nos yeux pétilles devant la présentation des plats et enchantent nos palais, le délice aux fruits rouge une merveille... Bravo pour l'ambiance très sympa et ta gentillesse. Encore merci. Monique et Gérard

Par Véro & Laurent

Publié le 19 Février 2016

Cuisiner dans la convivialité et la bonne humeur ...quoi de mieux pour passer une bonne soirée !! Merci Philippe d'avoir régalé nos papilles et de nous avoir transmis un peu de votre savoir gràce à votre cours à domicile. On en redemande, une expérience à refaire très vite.

Par Raphael (91)

Publié le 18 Février 2016

2 eme cours de cuisine avec Philippe et toujours autant de bonne humeur, professionnalisme et de trés bons plats ! les assiettes sont digne de grands restaurants et le gout ...un régal ! Bravo et MERCI

Par SEI (94)

Publié le 18 Février 2016

3 heures de découvertes, conseils et précieux astuces et tout dans la convivialité pas très loin de la cuisine de grande mère. Nous pourrons un jour envisager une échange de pratique de la cuisine cambodgienne, Nem, porc, oreille de porc, estomac de porc au caramel.... Un seul mot Merci Philippe et a bientôt

Par Isabelle Daudé (75)

Publié le 18 Février 2016

Encore une réception réussie, et vous y êtes pour beaucoup Chef Philippe... Une décoration et un buffet toujours aussi délicieux... Nous avons hâte d'être à la prochaine fête pour nous régaler une fois encore... Mille merci à vous

Par Sandrine

Publié le 18 Février 2016

Repas de baptême aujourd'hui de mon filleul. Un régal du début à la fin autant pour les yeux que pour les papilles. Merci d avoir cuisiné pour nous et d avoir partagé votre passion.

Par Sonia (77)

Publié le 18 Février 2016

Merci Philippe pour tout !!! non seulement le repas était vraiment au top mais vous êtes vous même quelqu'un de généreux. Grâce à vous je ne pouvais rêver mieux pour le baptême de mon fils. Aujourd'hui encore on me parle de votre menu ;) je vous recommande autour de moi !!! et qui sait peut être à une prochaine fois.

Par Cécile (94)

Publié le 18 Février 2016

Bonjour Philippe, merci d'avoir contribué par votre accueil chaleureux et votre dynamisme à faire de notre soirée de fin de séminaire une belle réussite. Convivialité et détente ont été au rendez-vous, et bien sur, tous vos petits "Trucs" de Chef... A bientôt.

Par Anne-lise (94)

Publié le 18 Février 2016

Chef Philippe au top ! Vous pouvez lui faire confiance !! Une grande générosité et une cuisine délicieuse ... !! La prochaine fois on rajoute l'animation côte de bœuf !! Soirée réussie garantie !! Amicalement

Par Virginie & Alain (77)

Publié le 18 Février 2016

Nous remercions Philippe pour le repas de convivialité et qualité qu il a exécuter de mains de maître à l'occasion des 18 ans de notre fille. Décidément , Philippe est toujours la pour des moments importants. Virginie et Alain

Par Frankoise (77)

Publié le 18 Février 2016

Un grand merci pour cette agréable matinée. Vous savez transmettre votre passion et savoir faire avec professionnalisme et convivialité. Nous nous sommes régalés avec mon mari. A très bientôt.

Par Sabine ATTIA (92)

Publié le 18 Février 2016

Un vrai Chef à Domicile !!! Pour une première fois (pour nous), ce fut un régal... Tout était délicieux, magnifiquement préparé, et le chef est d'une générosité absolue... Pour nos autres soirées, nous n'iront pas chercher ailleurs, nous avons trouvés notre chef. Encore un grand, grand merci... Sabine.

Par BLOCH (94)

Publié le 18 Février 2016

Cet après-midi culinaire passé avec Philippe fut mémorable : générosité, chaleur, gentillesse, humour ainsi que l'amour de la transmission de son métier (et sa passion), tout cela enrobé d'un grand professionnalisme, Philippe est le "Chef" que nous souhaiterions avoir tous les jours dans sa cuisine ! Un grand merci, une nouvelle fois pour ces mets délicieux. Nathalie.

Par Stéphanie Duchêne (94)

Publié le 18 Février 2016

Excellent moment passé avec le chef Philippe pour les 70 ans de ma mère. Un cours de cuisine convivial en famille, plein d'astuces et même de tours de magie pour les enfants, déjà captivés par la magie de la cuisine et surtout de la mousseline au chocolat !

Par Marie LUCET (77

Publié le 18 Février 2016

Merci Philippe pour cette délicieuse matinée. Ma maman et moi avons vraiment passé un super moment. Plein de bons conseils, de saveurs, d'idées, de rire, de magie et surtout un véritable échange humain. Le repas fut un vrai régal, aussi bien pour les yeux que pour les papilles gustatives!!! Merci Philippe pour la passion que vous mettez à transmettre aux autres votre savoir.

Par Véronique DUPERRIER (94)

Publié le 18 Février 2016

Merci Philippe pour ce merveilleux repas. Vous nous avez émerveillés, tant de saveurs ont réveillés nos papilles. Merci pour votre générosité, votre gentillesse. Mon anniversaire dirigé en cuisine par vos soins en chef d'orchestre restera inoubliable. Mes invités en parlent encore ... Un grand MERCI

Par RODRIGUEZ Bruno & Eolya

Publié le 18 Février 2016

Nous venons de finir le repas que nous avons préparé avec le chef Philippe et tenons à le remercier chaleureusement de ce très bon moment. Le repas était vraiment trop bon... . En résumé, le cours est excellent. Le chef a répondu à nos attentes Il a su se mettre à notre niveau, notamment sur la manipulation des couteaux... Il sait transmettre sa passion et distiller de nombreux conseils. Hâte de se retrouver à l'atelier pour découvrir d'autres techniques et saveurs et surtout passer de bons moments...

Par Arnaud (95)

Publié le 18 Février 2016

Que de souvenir, une matinée qui est passé à toute vitesse parsemé de trucs, astuces et tours de main. Non seulement on apprend mais pas que la cuisine ... la magie aussi ;-) Ce cours m'avait été offert pour mon anniversaire, je l'ai préparé pour celui de ma femme, tous les convivent été ravi. Rien à dire que superbe, à éssayer et pour ma part à renouveler. Et tout cela accompagner de SRV en musique de fond. à très bientôt.

Par Anna

Publié le 18 Février 2016

Le Top Un Chef à Domicile !!! Première fois réussie, tout le monde était ravi et s'est régalé! Très bon, bien préparé et généreux. La prestation magie a également enchanté jeunes et moins jeunes!!! Merci Bonne continuation Anna

Par Marc

Publié le 18 Février 2016

Merci Chef Philippe , ce moment en votre compagnie est un régal . Vous vous mettez au niveau de vos élèves avec une simplicité exemplaire . De plus le nombres de trucs et astuces que vous transmettez et fait dans une bonne humeur et convivialité parfaite .Avec un régal en plus pour les convivent .En clair une expérerience a renouveler . Bravo ne changer rien et encore merci .

Par christine salomon77

Publié le 18 Février 2016

encore un moment super agréable avec le chef Philipe mais cette fois avec des amis et non toute seule comme la dernière fois. matinée enrichissante merci et ne changer rien Christine

Par nathalie 77

Publié le 18 Février 2016

Belle surprise de voir le Chef Philippe investir notre cuisine pour mon anniversaire... Un pur Bonheur de partager la passion de cet artiste, sa générosité et sa gentillesse ! Merci Philippe pour cette belle soirée passée avec ma petite famille et à bientôt ...

Par alain et margot 77

Publié le 18 Février 2016

tous les 40 invites du coktail dinatoire ont ete surpris et ravis de toutes les preparations de Philippe, apres un diner gastro plutot intime a la maison les deux formules ont ete reussies Merci

Par Gaëlle et Denis

Publié le 18 Février 2016

Nous avons rencontré le chef Philippe et Sylvie pour notre mariage. Nous sommes tout simplement conquis par leur grand professionnalisme, le talent culinaire de Philippe, leur gentillesse et leur goût du partage ! Après avoir goûté le repas test nous sommes maintenant convaincus que tout sera parfait pour notre grand jour ! Encore un grand merci à vous deux et longue vie à L'Aventure Gourmande.

Par Francis

Publié le 18 Février 2016

Bonjour J'ai découvert l'Aventure Gourmande par l'intermédiaire de mes 3 enfants qui m'ont offert un cour de cuisine à Domicile avec Philippe. Un véritable chef animateur qui donne envie de découvrir la cuisine es saveurs les ingrédients. Un Passionné avec son accent du sud ouest qui en l'écoutant vous fait virevolter les saveurs. Un chef à rencontrer J'ai passé un véritable grand moment à revivre. Francis

Par Anne-Laure

Publié le 18 Février 2016

Un très bon moment passé avec Philippe. J'avais organisé un team bulding avec quelques collaboratrices. Sylvie et Philippe ont su nous accueillir, donner envie aux personnes présentes ... tout cela dans un simplicité, un amour de son métier ! Bravo !! Conquise ! le 27 Mai 2015

Par Fabrice

Publié le 18 Février 2016

Nous avons organisé avec une amie les 40 ans surprise de nos concubains respectifs, Le Chef Phillipe s'est occupé du buffet de l'apéritif au dessert. La quantité ainsi que la qualité étaient réunies ce qui nous a permis de passer une très bonne soirée et de recommencer également le lendemain midi. Nous n'avons reçu que des compliments par nos convives et n'hésiterons pas un instant à refaire appel à ces services pour de nouvelles aventures gourmandes. A recommander sans modération. Merci pour tout. Fabrice.

Par Eliane et Fabrice

Publié le 18 Février 2016

Très belle soirée que les 50 ans de Fabrice !! L'ensemble des convives ont été enchantés par cet excellent repas servi par Philippe et son équipe. Un grand merci aussi pour l'animation qui et surtout pour Marie qui a été exceptionnelle. Bravo à toute l'équipe. Eliane et Fabrice

Par ANNIE

Publié le 18 Février 2016

Avec beaucoup de retard, mais je tenais à apporter ce témoignage, Philippe et son aide (désolée j'ai oublié le prénom) ont ravi ma soirée d'anniversaire pour mes 60 ans le 11 avril ; Chaque fois que je les vois , mes invités n'en finissent pas de ma rappeler cette prestation extra-ordinaire à la maison dans une ambiance très conviviale et avec un repas EXCELLENT; Manon (7 ans) parle toujours de son copain le magicien Philippe. Merci mille fois Annie et Marc

Par Caroline & Didier (94)

Publié le 18 Février 2016

Merci à toute l'équipe de l'Aventure Gourmande !!! Gràce à vous, la 1ere communion de notre fils a été une pure merveille !!! Nos convives étaient ravis et nous avons été conquis par votre professionnalisme du le 1er coup de fil jusqu'à la prestation, la qualité de vos mets qui ont ravis nos papilles et votre suivi clientèle . Le petit plus : le tour de magie qui étonne petits et grands. Continuez comme ça !!! Caroline & Didier

Par MARKETING

Publié le 18 Février 2016

Nous avons fait appel au service du Chef Philippe pour un cocktail d'entreprise pour des clients VIP. Nous avons eu un très beau buffet avec des pièces d'une grande fraicheur, originales et délicieuses. Nous félicitons l'aventure gourmande qui nous a délivré une prestation de grande qualité avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Mme GELAT - service Marketing

Par Thierry

Publié le 18 Février 2016

Tout était parfait, de la présentation à la qualité des produits en passant par la diversité des saveurs. Un grand merci à vous, à votre équipe et à Bruno, d'avoir participé à la réussite de notre réception.

Par Fran

Publié le 18 Février 2016

Merci encore Chef pour samedi, je pense que Sandrine n'est pas prete d'oublier son enterrement de vie de jeune fille ! Merci Sylvie pour votre accompagnement dans l'organisation de cet événement. A bientôt. Françoise

Par Gaëlle & Denis

Publié le 18 Février 2016

Nous avons fait confiance à Philippe pour le cocktail et le repas de notre mariage le 29 août 2015 et ce fut un enchantement ! Philippe est un véritable chef amoureux de son métier, il possède un grand cœur et du talent à revendre. Des produits frais et des saveurs à chaque bouchée. Longue vie à l'Aventure gourmande !

Par Isabelle

Publié le 18 Février 2016

Nous avons passé un moment très agréable entre collègues autour d'un atelier cuisine pour notre journée 'team building". Philippe et Sylvie forment un duo très sympathique et chaleureux. Les locaux sont top! Reste à refaire la recette pour épater ma famille... Merci à vous deux et à très bientôt.

Par Magali

Publié le 18 Février 2016

Un chef amoureux de son métier et sympathique, une collaboratrice efficace et pleine de projets, de bons produits et belles recettes...bref tous les ingrédients pour passer un bon moment et se régaler les papilles. Merci Philippe et Sylvie.

Par Nathalie

Publié le 18 Février 2016

Un très bon moment de cuisine et de convivialité passé entre collègues. Merci à Philippe pour ses conseils, ses astuces, son savoir-faire, son dynamisme... un vrai passionné, UN VRAI CHEF ! Merci à Sylvie pour son sourire et sa gentillesse. On n'a qu'une seule envie c'est d'y retourner.

Par Corinne et Rodolphe

Publié le 18 Février 2016

Mon mari se souviendra de ce merveilleux repas pour ses 50 ans. Le chef, professionnel et très sympathique, a su lui donner un moment culinaire inoubliable. Merci CHEF pour ce moment très agréable.

Par Hanane et Sabah

Publié le 18 Février 2016

Nous avons passé un très agréable moment avec Philippe qui, malgré son parcours prestigieux, est resté un vrai passionné de son métier et pour qui le plaisir de ses convives reste la priorité durant ses cours. Il transmet avec passion et pédagogie son amour des bonnes choses et partage ses secrets, son savoir-faire, sa technique et ses astuces professionnelles. Merci Philippe, nous reviendrons à coup sûr !

Par Stephane

Publié le 18 Février 2016

C'était la première fois que je faisais appel à un chef à domicile, et je n'ai pas du tout été déçu. Menu gourmand et menu enfant au top, fin, excellent de qualité. Mon épouse pour qui c'était une surprise et nos invités, tous ont étés ravis. Gateau d'anniversaire fait pour l'occasion ! Merci chef Philippe (très sympa et pro)

Par suzanne

Publié le 18 Février 2016

Merci à vous pour votre accueil, votre professionnalisme et les excellent moment que vous nous avez fait vivre....☺

Par Paulo

Publié le 18 Février 2016

ou comment découvrir de nouvelles façons de faire la cuisine, rapide, facile et technique. Un vrai bon moment à passer, une bonne ambiance, de la passion, une envie de transmettre. A découvrir

Par Marianne et Ludovic

Publié le 18 Février 2016

Une qualité de mets à tomber mais aussi une gentillesse hors paire, de la disponibilité le tout fait par Philippe, un passionné donc il y a rien à redire sauf qu'il faut y aller les yeux fermés! Merci pour tout excellente continuation et à bientôt j'espère

Par Philippe / Roissy en Brie

Publié le 18 Février 2016

L'aventure Gourmande, au départ c.est un cadeau de mes amis pour mon anniversaire. Puis vient la rencontre avec Philippe et cette matinée trop vite passée dains un fabuleux moment de partage. Merci et félicitations à Philippe pour la qualité de son accueil, son professionnalisme, sa bonne humeur et son plaisir à partager sa passion. Vraiment, l'Aventure Gourmande avec Philippe c.est un beau cadeau à faire ou à se faire.

Par Jean-Marc

Publié le 18 Février 2016

Merci au chef Philippe pour ce cours de cuisine sa disponibilité et sa patience, ce fut un véritable plaisir et délice pour mes papilles. Je recommence d'ailleurs la semaine prochainepour un nouveau cours. Merci CHEF.

Par GIOVANNA COUPVRAY

Publié le 18 Février 2016

Merci philippe j'ai passé un super moment dans un endroit idyllique pour s'adonner à la cuisine je voulais savoir comment faire des macaron maintenant je sais grâce à vous et à mes enfants qui m'on offert ce Bon cadeau. Je recommande fortement a tout ceux qui veulent se faire et faire plaisir c'est le cadeau idéal. Merci et certainement à très bientôt. GIOVANNA

Par Alexia & Sylvain / Emerainville

Publié le 18 Février 2016

Un super moment de partage et de convivialité avec Philippe. Un chef disponible qui sait transmettre sa passion au travers de ses planches et de ses couteaux. Un menu sublimé par son expérience et sa gentillesse!!! Merci encore Philippe nos papilles se sont régalées au plus haut point :).

Par Bérangère

Publié le 18 Février 2016

Merci beaucoup à l'équipe de l'Aventure gourmande. Grâce à eux, notre repas vendredi 29 janvier était superbe! L'ensemble des collaborateurs a apprécié la finesse et la fraîcheur des mets, et l'organisation était parfaite. A refaire !

Par Gilles

Publié le 18 Février 2016

Un pur moment de bonheur : le chef n'est avare ni de conseils, ni d'explications et sa générosité s'exprime tant dans la qualité des produits que dans le soin qu'il porte à sa cuisine. Il sait prendre en compte les acquis de l'apprenant et faire miroiter de grandes déclinaisons. Je n'ai qu'une envie, recommencer... Merci infiniment à mon équipe qui m'a offert ce merveilleux cadeau.

Par Christophe

Publié le 18 Février 2016

Merci Philippe, on a passé un très grand moment avec Cyrille. Tes choux dont une tuerie ! Et quel humour... Vraiment merci, ce cours de cuisine personnalisée était un très bon cadeau de Noël. Pour battre le fer quand il est chaud j'ai refait les choux et c'est une grande réussite. Si on pouvait mettre des photos je te les aurais postées... Merci encore