L'Aventure Gourmande
Traiteur - Seine-et-Marne

Livre d'or

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Envoyé !

Par sylviane

Published At 12 Décembre

Je ne m'en lasse pas ! Atelier pièces cocktail et verrines. Vraiment que du bonheur! Merci pour ce merveilleux moment. Vivement Noel pour que je puisse impressionner tout le monde. Merci Philippe

Par Maïder

Published At 09 Décembre

Cours particulier hier matin avec le chef Philippe. Un cours qui m'a été offert l'année dernière par ma soeur et mon père, franchement c'était génial et fort intéressant. Il nous a expliqué les techniques puis donné des astuces, enfin un cours dont on ne s en lasse pas. A la fin, nous avons eu le droit à un petit tour de magie, je n'en reviens toujours pas. Merci beaucoup pour cette matinée, puis à la prochaine pour un autre cours.

Par Nath

Published At 04 Décembre

Cours particulier début décembre avec le Chef Philippe :-) Une prestation attendu avec impatience et à la hauteur de mes attentes. Un moment de détente, de convivialité et de découverte avec un passionné utilisant des produits frais et de qualités sublimés avec des techniques de "GRAND-CHEF". J'ai apprécié sa pédagogie, sa gentillesse et sa gaieté à animer cette occasion de cadeau d'anniversaire. Cerise sur le gâteau; le quart d'heure magie.. Merci pour cette matinée, c'étais très appréciable, à refaire avec plaisir! Suite au prochain épisode avec ma petite Chef...

Par guy halftermeyer

Published At 03 Décembre

Pour une première expérience avec l'aventure gourmande, ce fut une véritable réussite et un pur moment de plaisir et de bonheur partagé par nos 40 invités, autour des nombreuses et délicieuses pièces de cocktails qui nous ont comblé et rassasié! Les animations planchas (excellents mini-burgers et très belles côtes de bœuf) ont également rythmées cette belle soirée d'anniversaire clôturés par des gâteaux succulents. Bref du pur bonheur gustatif avec Philippe qui a parfaitement tout géré dans le déroulement de cette soirée. Un grand merci à lui que nous recommandons vivement sur ce type de prestation! Guy Halftermeyer

Par Claire et Michel

Published At 27 Novembre

Nous avons fait appel au chef Philippe à l’occasion du déjeuner de notre mariage pour préparer le repas chez nous et nous n’avons pas été déçus. Le repas était excellent, les produits de qualité, le timing parfait et nous avons ainsi pu profiter de notre déjeuner avec notre famille sans nous soucier du repas ni du rangement de la cuisine. Amener le restaurant chez nous voilà le pari réussi du chef Philippe.

Par sylviane

Published At 21 Novembre

C'est la deuxième fois que je passe du temps avec Philippe. Aujourd'hui atelier Saint Honoré. C'est avec plaisir que j'ai passé la matinée à confectionner ce délice qui a été englouti en un rien de temps. Je n'ai plus qu'à essayer de faire aussi bien. Merci ce très bon moment. J'ai hâte de recommencer. La gentillesse, le professionnalisme et les conseils de Philippe. Tout est parfait.

Par Nico

Published At 09 Novembre

Excellent atelier, Philippe anime et orchestre parfaitement la soirée, la cuisine y est bien sûr extraordinaire, l'ambiance très agréable et l'atelier instructif et abordable par tous.

Par Aurélien

Published At 06 Novembre

Un cadeau d'anniversaire qui se passe très très bien. Philippe met les convives très a l'aise et fait mêmes des tours de magie pour amuser les enfants. La prestation culinaire est très intéressante et enrichi de nombreuses anecdotes et conseils forts utiles. Bref je recommande fortement Merci pour ce bel apres midi.

Par Jean-Louis

Published At 29 Octobre

Un anniversaire réussi, satisfaction unanime des convives qui ont apprécié chaque plat préparé et commenté avec professionnalisme et amour par le Chef Philippe. Pour un premier essai de "chef à domicile", nous sommes pleinement satisfaits de cette prestation qui ne demande qu'a être renouvelée. Merci pour cette belle journée.

Par Isabelle

Published At 25 Octobre

Grâce à une carte cadeau, un atelier de trois heures dans la bonne humeur face à un chef enthousiaste,passionné, engagé, artiste, ayant envie de transmettre, bienveillant face aux mauvaises habitudes ...... Technique, astuces, dressage, les maîtres mots de ce cours passionnant ! Mets délicieux et originaux ! Une aventure gourmande à consommer sans modération !!! À moi de jouer pour refaire à la maison. Merci Philippe pour ce doux et savoureux moment de partage !

Par Aurélie et Anthony

Published At 02 Octobre

Un petit mot pour vous remercier Philippe : Le buffet pour le baptême de notre fils a été un vrai succès, des entrées aux gâteaux, tout était bons. Philippe nous a livré le buffet chez nous : Tout était déjà bien présenté dans des plateaux. Nos invités ont été ravis et même notre fils de deux ans a adoré !! Je vous recommande vivement de passer par l'Aventure gourmande, cela en vaut vraiment la peine !! Merci beaucoup, Anthony, Aurélie et Rafael

Par sylviane

Published At 23 Septembre

Atelier pâtisserie pour moi et ma petite famille. Une matinée entre filles. Quel plaisir. C'est avec joie que je referai la tarte au citron revisitée de Philippe. C'est une tuerie. Je reviendrai avec joie pour apprendre de nouvelles techniques dans la joie et la bonne humeur. Merci pour ce bon moment

Par Diane et Julien

Published At 14 Septembre

Le jour de notre mariage a été, pour nous, inoubliable!! Le temps a été au rendez vous ainsi que l'Aventure Gourmande :-) Philippe et son équipe nous ont régalés de leur cuisine et de leur bonne humeur! Il a orchestré ce repas avec un professionnalisme hors pair. Tout a été parfait de l'entrée à la superbe pièce montée illuminée de mille feux!! Cette journée s'est terminée en apothéose courronnée des tours de magie du chef. D'ailleurs, nos invités nous en reparlent encore :-) Nous recommandons vivement et sincèrement Philippe et son équipe. Vivement l'Aventure Gourmande!! Diane & Julien. PS : Une pensée pour Sylvie qui nous a donnés les infos dans les temps

Par Renard

Published At 28 Août

Pour fêter nos 50 ans, nous avons avec nos 55 convives dégusté les plats du buffet "le saveur" avec plaisir. Nous avons autant apprécié les saveurs que la présentation. Nous remercions M. Lajus et son épouse pour leurs conseils ainsi que pour ..... le soleil tant espéré pour notre garden-party. Tous nos remerciements.

Par Didi et Manu

Published At 20 Juillet

J'ai fait appel à Philippe de l'Aventure Gourmande pour fêter les 50 printemps de mon chéri Tout était parfait ! ponctualité organisation originalité savoir-faire humour générosité gentillesse et professionnalisme Tous nos convives étaient ravis et se sont régalés MERCI à Phillipe et Bruno Et à très vite certainement pour un cours de cuisine

Par Danièle Bourriot

Published At 10 Juillet

Mon mari m'a gentiment organisé un anniversaire surprise à mon domicile . En mon absence un lieu de réception dressé joliment sous la pergola extérieure. Tout était parfait ! Le chef Philippe avait investi la cuisine .Nous n'avons eu qu'à nous laisser porter pour une dégustation des plus délicieuse tout en raffinement. Les convives étaient enchantés et Le chef Philippe qui a une cuisine succulente inventive et généreuse est aussi un très bon magicien qui a émerveillé petits et grands. Une soirée d'exception! Un grand merci. Je recommande vivement !

Par Maryse

Published At 10 Juillet

Pour fêter mes 60 ans, j'ai choisi de faire participer mes invités à "une aventure gourmande". Ce fut une grande réussite et une belle découverte grâce au talent, à l'inventivité et aussi parfois à l'audace de Philippe qui nous a fait partager sa passion. Merci à lui pour tout cela et merci également à Bruno pour son efficacité.

Par Daniel

Published At 26 Juin

Des plats succulents, bien préparés, bien présentés, et dégustés par tous nos convives avec plaisir, de quoi passer une agréable soirée, ce qui a été le cas hier dimanche.

Par F.rupt

Published At 25 Juin

Une cuisine à la fois traditionnelle et originale : un très bon mariage des saveurs pour le cocktail apéritif. Une suggestion de présentation d'assiette pour ses convives très appréciée. Une recette pour le plat principal qui a conquis tous nos convives, et un dessert à la fois gourmand et léger, parfait pour la fin de repas. Je recommande le chef Philippe pour les repas de famille. Encore merci !

Par Catherine & Philippe Gaudin

Published At 25 Juin

Nous avons fait appel à Philippe pour un buffet déjeunatoire, pour la communion de notre fille. Ce fut une vraie aventure pour les papilles et pour les yeux. De belles couleurs, des gôuts et des saveurs exquises. Et un service au client irréprochable. Philippe a toujours un conseil dans la poche selon la disposition de votre buffet et selon les mets proposés. Il vit sa cuisine et nous le rend bien à travers tout ce que nous avons dégusté. Notre fille était ravie de cette surprise et de la pièce montée avec la touche personnelle (là aussi Philippe sait s'entourer des meilleurs). Un grand merci pour cette fête réussie sans stress...pour nous ! :-) Nous y reviendrons les yeux fermés.

Par Famille Deprez

Published At 22 Juin

Cuisine créative et raffinée et service courtois et chaleureux. Belle présentation des assiettes avec originalité. Animations surprises très appréciées des petits comme des plus grands! Une fête d'anniversaire réussie ! Un grand merci au chef !

Par Monique DELUGIN

Published At 05 Juin

Un grand merci à Philippe et son équipe qui ont assuré avec brio le mariage de mon fils. Ecoute, attention, professionnalisme, qualité des mets, tout y était à la grande satisfaction de tous mes convives qui n'ont pas été avares de leurs félicitations. Je conseille à toutes et tous avec une réelle sincérité "l'aventure gourmande" et son chef pour toutes vos réceptions. Pour ma part je n'hésiterai pas à leur faire appel une nouvelle fois. Un grand merci.

Par Virginie

Published At 29 Mai

On peut pas mettre 6 étoiles ?... dommage... On dit que les mariages naissent de belles rencontres, et quand ils se concrétisent également grâce à l'accompagnement de belles personnes, on se dit que la vie est belle ! Merci Fifi pour ton talent inégalé, merci Sylvie pour ta bienveillance et ta patience, merci la dream team des 4 petites mains qui nous ont babysitté toute la soirée. Si cette wedding party a été un succès, c'est en très grande partie grâce à vous. On s'est senti chouchoutés et on a pas réussi à trouver un grain de sable dans les rouages si bien huilés par vous. Merci, merci, merci !!! On se reverra très vite je pense ;-) Signé : le double mariage surprise

Par Patricia et Philippe

Published At 22 Mai

Un magicien au sens propre comme au figuré des plats raffinés et étonnants des saveurs inattendues une bonne humeur communicative un professionnel de qualité et n'oublions pas Bruno le serveur parfait une animation imprévue excellente soirée je vous recommande l'Aventure Gourmande pour toutes les occasions

Par Cathy

Published At 17 Mai

Nous avons choisi l'aventure Gourmande pour fêter l'anniversaire de notre fils. C'était parfait la présentation, les plats tout était très bon. Merci à Philippe pour la mise en place. Nos invités étaient ravis. Un grand merci pour cette belle réussite.

Par Gourmand77

Published At 08 Mai

Ce chef parle ,respire, et vie cuisine. Il vous séduira en vous décrivant l'élaboration de ses plats et vous serez convaincus quand vous les aurez dégustés. La finesse des saveurs vous transportera au niveau de celles que l'on peut attendre des grandes tables étoilées . Vous pouvez y aller en toute confiance .

Par JM

Published At 28 Avril

Bravo au chef Phillipe qui a su m'impressionné par ses connaissences culinaires pour la troisième fois. Merci Phillipe.

Par Jérôme

Published At 24 Avril

Un très grand merci à Philippe pour la qualité de la prestation. Anniversaire surprise de Mme, Commande réalisée à distance, résultat parfaitement conforme à la commande, livraison dans les temps, des quantités très largement suffisantes, une très grande qualité dans les produits choisis. Nous avions choisi le buffet Lucullus pour 28 personnes et le résultat était parfait ! Convives ultra satisfaits ! Merci encore Philippe.

Par JC

Published At 15 Avril

Merci Philippe, j ai passé pour la 2eme fois un cours très agréable, riche en conseils et astuces sur la cuisine en général. Le menu gastronomique était excellent. Je repars avec l'envie de me mettre aux fourneaux et de revenir pour découvrir le restaurant et plein de nouveaux conseils, alors à très bientôt, un grand merci, JC

Par SabrinaG

Published At 08 Avril

J'ai effectué mon cours de cuisine ce matin. L'aventure gourmande pour résumer: lieu classe et convivial à la fois, chef professionnel, aimant partager son savoir avec bienveillance et patience, menu délicieux! Si vous cherchez un cours de cuisine, un traiteur, un chef à domicile ou tout simplement un bon et beau lieu où vous restaurer, n'hésitez pas et allez chez Philippe qui vous accueillera les bras ouverts et la main sur le cœur! J'espère avoir l'occasion de vous retrouver pour un nouveau cours ou tout simplement pour manger sur place. Merci encore pour tout ;) Sabrina.

Par Elisabeth

Published At 24 Mars

Merci à toute et l'équipe et au chef ! L'Aventure Gourmande a été réactive et a su s'adapter à nos besoins et spécificités (ce qui n'est pas toujours évident dans une entreprise industrielle). Le buffet déjeunatoire pour une centaine de personnes organisé par le chef a été un vrai succès, tous les invités étaient ravis (et moi aussi !). Merci encore pour la qualité de vos produits et votre professionnalisme. A très vite pour je l'espère de nouveaux événements.

Par Wilfried et Stella

Published At 10 Mars

Accueil chaleureux, moment de détente, lieu très joliment décoré, cuisine raffinée. Pour chaque plat on ressent l'amour avec lequel il a été cuisiné. Un vrai régal pour les yeux, les papilles. On reviendra.

Par Olivier et Celine

Published At 25 Février

Ma femme m'a offert un cours de pâtisserie de 3h. Nous avons passé un excellent moment, Philippe nous montre ses tours de main, prodigue ses conseils en toute simplicité dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Il nous met très vite à l'aise et surtout nous donne l'envie de s'éclater en cuisine... et surtout qu'est ce que c'est bon.... je vais sûrement y retourner et pour un repas complet cette fois ci.

Par Chantal et Henri

Published At 17 Février

L' article sur l' Aventure Gourmande paru dans le bulletin municipal nous a poussé à franchir la porte. Accueil amical, cuisine recherchée, " fleurie ", savoureuse et inventive. Service efficace et discret, dans la bonne humeur, avec, au final, un tour de magie. Une expérience à renouveler.

Par ARMAND Jacqueline & Olivier

Published At 09 Février

Accueil courtois et amical, recherche, couleurs, originalité, créativité le tout dans une ambiance gaie et informelle : ensemble parfait pour un anniversaire de mariage proposé par un chef qui sait faire partager son amour de la cuisine

Par Daniel

Published At 09 Février

Nous avons choisi de tenter ce Traiteur restaurateur suite à la publicité sur le bulletin municipal, et nous avons été agréablement surpris par le cadre charment, et la carte abordable. Le résultat est excellent, cuisine faite maison avec des produits frais, au final plats très fins aux goûts subtils. Nos entrées, plats et dessert, nous ont fait passer un heureux moment, sans parler de l'accueil très convivial des propriétaires.

Par jean pierre

Published At 20 Janvier

cuisine légère, savoureuse , succulente, florale et aux saveurs astucieuses ( les oeufs à la neige par exemple) et le tout servi dans une bonne humeur efficace et avec un professionnalisme discret ...et pour finir un tour de magie.!!!... bon, en un mot j'ai passé le cap de "quelques" dizaines d'années avec des papilles heureuses

Par JM

Published At 26 Décembre 2016

Diner de Noël et d'Anniversaire en même temps confié au Chef Philippe Lajus ce samedi 24 décembre 2016 : ce fut un réel enchantement où tout fut parfait : du service efficace et discret, à une cuisine créative, pleine de goùts et de couleur tant physique que gustative, nous avons tous passé une soirée qui grâce a ce Chef à domicile restera inoubliable. Une expérience à recommencer ... rapidement !

Par SBG

Published At 26 Décembre 2016

Nous avons sollicité l'Aventure Gourmande à la dernière minute pour notre fête de fin d'année et nous n'avons pas été déçus! Les petits fours étaient excellents et tout le monde s'est régalé. Merci encore de votre gentillesse et professionnalisme. A bientôt

Par Aliénor P.-P.

Published At 26 Décembre 2016

Buffet pour 40 personnes parfaitement réalisé! Vous avez su vous adapter à nos contraintes et à notre budget avec succès. Nos salariés étaient ravis et ils ont été agréablement impressionnés tant par l'aspect visuel de la prestation que par le goût. Vous êtes des personnes très sympatiques et nous pensons retravailler avec vous pour de prochaines occasions.

Par Agathe

Published At 12 Décembre 2016

Nous avons fait appel à Philippe comme cuisinier à domicile pour un repas de 22 personnes. C'est un sans faute ! Tout a été parfait. Nous nous sommes régalés du cocktail apéritif au dessert, avec une mention spéciale pour le foie gras. Nous avons même eu droit à un petit tour de magie :) Merci encore à Philippe pour sa gentillesse et son professionnalisme, ainsi qu'à Bruno pour le service. Et surtout merci d'avoir permis à ma maman de profiter de ce si bon moment !

Par VAL VALI VALOU

Published At 06 Décembre 2016

Quel délicieux moment tant au niveau papilles que convivialité autour d'un chef super sympa qui sait rester à notre niveau. Merci à son épouse pour son accueil et la plonge... A refaire très volontiers en famille, entre amis dès que possible. Merci aussi à TF de nous avoir offert ce bon moment !

Par Céline

Published At 06 Décembre 2016

Soirée de fin d'année avec les collègues, quel excellent moment ! Merci pour votre gentillesse, votre bonne humeur et vos précieux conseils !

Par M.Adelina

Published At 27 Novembre 2016

Mes enfants m'ont offert 2 cours de cuisine de 2H chacun. J'ai passé de très bons moments grâce à Philippe, qui est très sympathique et patient. Je suis repartie avec plein d'idées (recettes, présentations, ...) et d'astuces pour mes apéritifs et desserts. Et surtout, c'était très bon! Merci.

Par lulu

Published At 24 Novembre 2016

super cours de cuisine et soirée, selon mon mari, son meilleur cadeau d'anniversaire, Philippe très accueillant, pédagogue, pleins d'astuces à nous apprendre. Soirée parfaite. merci pour ce moment convivial. On reviendra

Par Soumia

Published At 23 Novembre 2016

J'ai pris ce cours avec mes copines, une première pour nous, on a appris beaucoup de choses, et le repas était délicieux, merci Philippe et à bientôt pour les macarons

Par Sandrine

Published At 20 Novembre 2016

De l'humour, du dynamisme, des explications claires, des astuces simples et efficaces ; bref de très bons ingrédients pour passer un excellent moment. Merci Philippe.

Par thibault

Published At 16 Novembre 2016

j'ai eu recours aux services de l'aventure gourmande à plusieurs reprises pour des anniversaires par exemple. Le service a toujours été parfait. c'est toujours un plaisir de faire appel à Philippe

Par Aurélie

Published At 15 Novembre 2016

Cours de cuisine au top : chef très sympathique, de bonnes astuces, des plats à pouvoir reproduire chez soi, un très bon moment et la dégustation était super ! Je recommande vivement

Par la mariée exigeante

Published At 15 Novembre 2016

J'ai fait appel à l'Aventure Gourmande pour le vin d'honneur dinatoire de mon mariage et malgré le fait d'avoir été large dans les quantités prévues, il n'est rien resté! Du côté invité tout le monde s'est régalé et du côté mariés, ce fût un vrai plaisir d'avoir a faire à quelqu'un d’aussi professionnel et souple (devis respecté, hyper ponctuel, belle présentation...) Pour une mariée, ces qualités n'ont pas de prix !! Merci beaucoup

Par Sabine

Published At 14 Novembre 2016

Tout simplement PARFAIT !!! C'est la 4ème fois que nous faisons appel à Philippe, et une fois de plus nos papilles ce sont régalées. C'est également sans compter la gentillesse et la simplicité de Philippe qui est toujours un plaisir. Deux prochaines soirées sont à prévoir, et c'est encore sans hésiter que nous ferons appel à lui. Bravo, ne changez rien !

Par Laure et Lise

Published At 12 Novembre 2016

Excellent cours de cuisine sur le thème de la Chine avec ma fille de 8 ans ! On est maintenant des pros en découpe des légumes ;) On repart avec de nombreuses astuces et un excellent souvenir de ce moment passé en compagnie du chef, très convivial, très pédagogue et même magicien! Ma fille était émerveillée !

Par Denia Kamel

Published At 10 Novembre 2016

j'ai passé un très agréable moment avec le chef, atelier ludique, très passionnant, je suis parti avec pleins d'astuces, expérience à refaire, que je recommande. MERCI CHEF

Par Patrick

Published At 29 Octobre 2016

Une fois de plus Philippe a su nous surprendre et nous émerveiller. Sa cuisine est inventive et succulente. Merci Philippe et à bientôt ! Patrick

Par Pierre Notias

Published At 26 Octobre 2016

Un cours particulier qui s'est avéré être un pur moment de détente et de convivialité grâce à Philippe pédagogue, d'une simplicité et d'une gentillesse remarquable. Le résultat fut excellent : plats alliant plaisir des yeux à celui des papilles qu'il m'a été permis de partager avec mon épouse. Un très grand merci à Philippe.

Par Sandrine & Nicolas

Published At 20 Octobre 2016

Philippe a fait de notre journée de mariage / baptème un moment inoubliable ! Nos invités et nous même n'avions encore jamais gouté d'aussi bons plats et vu d'aussi jolis buffets ! Ce GRAND chef passionné par son métier a régalé nos papilles du début à la fin avec des produits exceptionnels et des créations originales. Philippe s'est occupé de tout, nous nous sommes entièrement reposés sur lui. Sa gentillesse et son humour ont beaucoup contribué à la bonne ambiance qui régnait toute la journée ! Philippe est un ARTISTE ... nous ferons à nouveau appel à ses talents dès que l'occasion se présentera !!! Merci encore Philippe, nous n'oublierons jamais cette journée :)

Par Laurinia de Peixes

Published At 17 Octobre 2016

Un grand merci à Philippe. Le baptême de notre fils fut très réussi. Ce fut excellent !!! Tous les convives ont adoré (nous aussi bien évidemment) et nous ravis. L'Aventure Gourmande, l'essayer c'est l'adopter !!!

Par Carine

Published At 26 Septembre 2016

Nous avons passé une soirée merveilleuse (pour un anniversaire surprise) à déguster de succulents plats préparés par le chef et en plus c'était très beau !! Je ne pensais pas pouvoir avoir un jour un si grand chef venir dans notre petit village nommé Vilbert..... nous avons qu'une envie, recommencer l'aventure!!!!

Par Morgane

Published At 25 Septembre 2016

Nous avons fait appel à l'Aventure Gourmande pour fêter mes 18 ans, et nous avons eu l'occasion de rencontrer un passionné de cuisine très à l'écoute des nos différentes demandes et envies. Un choix varié, des produits délicieux choisis avec soins et des mets aussi beaux que bons qui plaisent aux grands et aux petits. Je vous le recommande chaudement ! Un grand merci pour cette fête réussie.

Par francois (77)

Published At 01 Septembre 2016

chef attentif aux restrictions alimentaires des invites; cote de boeuf exceptionnel; tres belle presentation du debut jusqu'a la fin; prestation tres appréciée par une clientele internationale; amuse les enfants avec des animations de prestidigitateur

Par Claudine

Published At 05 Juillet 2016

L'Aventure Gourmande, un excellent choix pour vos réceptions - tout est parfait de l'entrée au dessert : des présentations et des saveurs revisitées et succulentes. Chef cuisinier amoureux de son job, sympathique, possédant des ressources de prestidigitateur. N'hésitez pas à faire appel à "tous ses talents"

Par MARC

Published At 04 Juillet 2016

Nous gardons un excellent souvenir des anniversaires fêtés chez Marie-Claire et Alain GUILBERT le 29 juin 2016 à Ozouer le Voulgis. De l'apéritif au dessert, tout était parfait (beau et très bon) et ce qui ne gâte rien, dans une ambiance très conviviale, le chef n'hésitant pas à partager sa passion pour la cuisine en prodiguant quelques conseils et à nous dévoiler, en fin de prestation, ses talents de .....prestidigitateur!

Par Valérie

Published At 24 Juin 2016

Le repas pour le baptême de mes petits neveux s'est passé à merveille. Non seulement le chef est hyper talentueux et très inventif, mais en plus il est très sympathique et doué pour l'animation! Bravo pour ce superbe moment, c'était merveilleusement bon et beau!

Par Virginie et Julien

Published At 20 Juin 2016

Nous avons fait appel à Philippe pour le baptême de nos deux fils, un moment que nous voulions inoubliable. Quand nous avons rencontré Philippe, nous avons eu un vrai feeling et nous savions que nous n'allions pas être déçu. Le jour du baptême est arrivé et Philippe s'est montré plus qu'à la hauteur, le buffet était exquis, de l'apéritif jusqu'au dessert, tous le monde a adoré. Du 5 étoiles à domicile ! En plus d'être un excellent chef, Philippe est d'un professionnalisme et d'une gentillesse hors norme. Une vrai aventure gourmande. Merci Chef ! merci merci merci... Et à très bientôt !

Par nathalie

Published At 09 Juin 2016

Grace à PHILIPPE de l'aventure gourmande ; nous avons passé un dimanche de première communion inoubliable; le repas était excellent en commençant par l'apéritif soigneusement préparé ; un foie gras excellent et un repas tres apprécié par tous mes invités.En plus Philippe est très sympathique et très bon animateur; mes enfants attendent avec impatience la prochaine réunion de famille pour renouveler cela avec PHILIPPE. ALORS BRAVO et à très bientot.

Par Etienne

Published At 22 Mai 2016

Un buffet de grande qualité, créatif et coloré, varié et léger, une prestation tout simplement parfaite ! Philippe sait faire partager sa passion de la cuisine et étonner notre palais par des explosions de saveurs inattendues. Une idée pour la prochaine fois: donner un menu détaillant le contenu de ses créations car elles sont différentes à chaque fois et la description orale qu'il en fait est savoureuse !

Par Nathalie

Published At 17 Mai 2016

Un cours particulier à domicile qui s'est avéré être un excellent moment d'apprentissage et d'amusement grâce à la bonne humeur, la gentillesse, la technique et les bons conseils de Philippe. Le menu réalisé était un pur délice pour les yeux et les papilles. Expérience à renouveler !

Par Sabrina

Published At 05 Mai 2016

Pour 20 personnes, nous avons eu un buffet de l'apéritif jusqu'au dessert. ..très très copieux mais surtout très très bon; et une belle présentation en plus! Un grand merci !

Par Luca et Elise

Published At 01 Mai 2016

La passion, ça se goûte! Cela pourrait être la devise de Chef Philippe et de sa femme Sylvie. Nous nous sommes connus dans la nécessité d'organiser "en urgence" un dîner de mariage pour 120 invités. Semblable à un défi impossible, temps à disposition avant le mariage: 3 semaines. Chef Philippe à réussi le miracle: une dégustation chez lui digne d'un resto étoilé et dans une ambiance très conviviale devant ses fourneaux. Ensuite, deux changements de lieu (pour lui et pour nous) acceptés sans montrer la moindre incertitude par vrai esprit de loyauté vers ses "clients", et enfin, une réception avec vin d'honneur envoûtant et enivrant de variété et saveurs, entrée de foie gras à la recette du sud ouest, un plat à multiples standing ovations, fromages et apothéose de desserts qui ont constitué le grand finale d'une expérience unique pour nous et pour tous nos invités. Pariez sûr : l'aventure gourmande c'est quelque chose d'unique: vois y trouverez des personnes passionnées, des professionnels sérieux, des surprises toujours en positif et, surtout, des saveurs exquis. W Philippe et Sylvie! Et surtout, à bientôt !

Par Isabelle

Published At 30 Avril 2016

cours de cuisine à 4, un super moment. on a appris plein de choses mais surtout un chef adorable et une ambiance très conviviale. ça donne envie de recommencer!

Par nathalie

Published At 26 Avril 2016

Première tentative et sûrement pas la dernière.. J'ai fais appel au Chef M. LAJUS Philippe car je recevais 12 personnes un repas d'affaire. Donc le stress était là ! Et bien Tout était parfait. Philippe avait tout préparé dans des contenants pouvant aller au four avec toutes les indications me permettant de réchauffer ainsi que des informations pour présenter les plats. Tout était absolument délicieux ! Belle découverte ! Le produit est vraiment mis en valeur de l'apéritif au dessert, je n'ai eu que des compliments. Encore merci

Par Patrick & Marie-Claire

Published At 25 Avril 2016

Philippe et son équipe ont réalisés une prestation exceptionnelle pour le mariage de nos enfants Elise & Luca. Tous nos invités louent la qualité, l'originalité et l'excellence des mets proposés. Un grand merci pour ce moment qui restera encore longtemps dans nos mémoires.

Par Laurence et Eric

Published At 18 Avril 2016

Nous avons connu Philippe il y a 3 ans et nous n'avons pas oublié la qualité exceptionnelle de sa prestation à domicile. Alors pour un cours de cuisine nous nous sommes tournés vers lui. Nous avons ainsi découvert son atelier qui est vraiment très agréable, spacieux, fonctionnel, décoré avec goût par Sylvie. On se sent chez soi! Philippe a su se mettre à notre niveau pour nous permettre de réaliser un sublime menu (qui ne manquait pas de sel!). Un vrai magicien! Un repas de grand chef dégusté en toute simplicité, que du bonheur! Encore merci!

Par Mumu Solers

Published At 11 Avril 2016

Merci à ce grand chef qui nous a offert une prestation à domicile digne d'un établissement étoilé et que nous avons partagé avec nos amis ,des plats délicieux et sublimes. Nous avons passé une très belle journée grâce à vous Que du bonheur !!

Par Gourmand

Published At 10 Avril 2016

Pour un déjeuner entre amis sublimé par une cuisine Raffinée ,délicate et pleine de saveur . Merci Chef ce fut un grand et bon moment en votre compagnie. Murielle ,Christiane,Douchane et Jean Luc 77

Par sabine bussy

Published At 08 Avril 2016

cadeau offert par nos enfants du chef àdomicile : quelle surprise de voir cet homme si convivial partager son savoir, sa magie, sa bonne humeur en nous servant des plats qu'on n'ose àpeine manger taant ils sont beaux. et en plus ils sont delicieux. conseils, blagues, service impeccable, bonne humeut, partage de moments de vie, de cuisine, jeux avec notre chien , jeux avec nous. quelle decouverte! quel bonheur! autant de simplicité que de générosité et beaucoup d'humilité aussi! un rare moment de vrai bonheur que nous avons vecu, ce soir, chez nous! merci et merci encore Sabine, Yves et Loopy!

Par Claude et Dominique (77)

Published At 26 Mars 2016

Après avoir cuisiné pendant des années par nécessité vient le temps de cuisiner pour le plaisir , des plats pas forcement compliqués, pas forcement chronophages. Nous avons trouvé le Chef et l'espace cuisine. Merci Philippe pour ces bons moments passés en votre compagnie

Par JC

Published At 19 Mars 2016

Une merveilleuse rencontre avec un chef à l'écoute donnant pleins de conseils pour un cours de macaron extraordinaire. J'ai passé un agréable moment ou l'on pâtisse soit même pour bien apprendre. Vraiment un grand merci et à très bientôt c'est sur.

Par Elise et Luca

Published At 16 Mars 2016

Philippe est le sauveur de notre mariage! Notre traiteur nous a laissé tomber un mois avant le mariage. Philippe et sa femme Sylvie, ont su prendre les choses en main, et nous créer un menu test excellent! un GRAND merci à Philippe et à Sylvie, pour leur professionnalisme, leur réactivité, et leur gentillesse. Nous avons hâte d'être au mariage pour déguster à nouveau ses plats!

Par Raphaël

Published At 14 Mars 2016

Merci Philippe pour le cours avec mon papa. J'ai adoré les Muffins et les Brownies! À bientot. C'était super! Raphaël

Par Perrine

Published At 13 Mars 2016

Très agréable atelier de cuisine de 2h pour l'enterrement de vie de jeune fille de mon amie. Nous avons passé un moment plein de bonne humeur et de conseils de cuisine. A refaire sans hésiter !! Merci beaucoup.

Par Michel et MarieThérèse

Published At 09 Mars 2016

Ce cours à domicile du 8 Mars était parfait et nous avons beaucoup apprécié les conseils avisés du Chef et sa bonne humeur. Nous allons essayer de faire aussi bien !!!. Merci encore Philippe pour cette excellente après midi.

Par Alexjugabnore

Published At 08 Mars 2016

Philippe est-il un magicien de la cuisine ou un cuisinier magique? Peut être un peu les deux. Pour éclaircir ce mystère rien de mieux que de retourner à l'atelier pour partager en famille un très bon moment de cuisine, de partage et de convivialité. Merci pour cette sympathique matinée. Notre fils a trouvé l'atelier trop génial et notre fille veut qu'on y retourne tous les weekend end! Alors à bientôt.

Par Dominique

Published At 05 Mars 2016

Mardi1er mars temps pluvieux sur Combs-la-ville mais grand soleil dans la cuisine de Philippe, quel après-midi chaleureux, faire de la pâtisserie avec un chef aussi gentil et souriant c'est que du bonheur, je suis repartie toute gaie et pressée de faire gouter mes desserts gourmands sur le thème de la pâte à choux, j'y retourne la semaine prochaine j'ai hâte, à jeudi Philippe et encore merci.

Par Geneviève, Justine et Lucile

Published At 05 Mars 2016

Très bon cœurs avec de bons conseils et au final un super bon repas!

Par Seb (77)

Published At 29 Février 2016

Cours à domicile le 25 février 2016. Même avec un niveau débutant, j'ai pris beaucoup de plaisir à cuisiner avec le chef. Merci pour toutes ces techniques simples enseignées avec beaucoup d'humour et qui me donnent envie de continuer. La qualité des plats et la pointe de magie n'ont pas laissé nos enfants fins gourmets indifférents Bravo et encore merci. À refaire.

Par Boulanger (77)

Published At 29 Février 2016

Agréables et riches moments de partage en famille, 1 maman, entourés de ses 3 hommes, a profité des compétences, gentillesse et accessibilité de Philippe lors de ces 3h de cours. Nous avons mis en pratique, appris pleins d'astuces et compris que pour faire de la cuisine, il faut du temps, des bons ingrédients et de bonnes explications, des astuces et un bon chef !! Merci à vous Philippe, nous pensons à la prochaine fois

Par Claude et Dominique (77)

Published At 29 Février 2016

Nous en rêvions nous venons de le réaliser :notre premier cours de cuisine (et surement pas le dernier ) sous la direction d'un grand chef .Résultat excellent . Les courses sont faites et nous nous y mettons dès dimanche .Philippe est un chef disponible ,qui sait faire partager sa passion ,son atelier de Combs -La-Ville, cuisine spacieuse et conviviale est à recommander. Un grand merci pour cette première .

Par alain le papa du loir et cher

merci chef j'ai passé un très agréable moment avec vous . ma fille avait bien choisi .. trés bonne cuisine - je ne peux que recommander l'accueil et le savoir faire et transmettre du chef... et le sourire de la "serveuse" j'ai bien entre parenthèse car elle est super aussi -

Par anne-laure

merci pour ce déjeuner convivial en famille ! je crois que je vais pouvoir continuer à offrir des cours de cuisine à mon papa ! accueil chaleureux et très bonne cuisine : une adresse qui ne s'oublie pas et se recommande !

Par Marie & Serge

Encore un grand merci au Chef Philippe sans qui notre Mariage n'aurait pas été aussi réussi !!! Tous nos invités ont été émerveillés par les présentations soignées des buffets, les saveurs délicates et raffinées. Nous sommes tous tombés sous le charme des talents culinaires de Philippe qui, en toute objectivité, n'a rien à envier aux grands Chefs ! Vivement notre prochaine fête ! Encore merci à Philippe ! Marie & Serge

Par JG

Ce chef est terrible... Excellent !

Par Les petits mitrons de Prunay (51)

Un pur moment de plaisir et de convivialité ! Nous nous sommes amusés comme des enfants (les nôtres étaient d'ailleurs un peu jaloux...), nous avons appris des tas de choses, et notamment qu'en cuisine il faut être généreux.... comme Philippe ! Le résultat nous a bluffé. Vraiment il faut vanter les qualités de ce Chef qui est aussi un très bon pédagogue. un excellent souvenir donc et une expérience à renouveler (qui sait...) Merci Laurence, Stéphane, Nathalie, Franck, Lionel et Sandrine

Par Sylvie et Eric (92)

Le repas de fiançailles de notre fille a été une véritable fête grâce au talent du chef Philippe. Mets délicieux, plaisir des yeux et gentillesse du chef qui cuisine avec maestria mais aussi avec son coeur. Bravo pour cette très belle prestation et un grand merci pour cette très belle journée!

Par Sylvied (78)

Du grand art ! Un chef ( un vrai!) qui vous donne l'impression d'en être un ! Le tout servi avec le sourire et la gentillesse..... C'est du bonheur ! Un grand merci Philippe.....Nos invités étaient conquis ! ( Et nous on a bien frimé :0)))

Par Alexandra (75)

Merci pour ce cours et tous vos précieux conseils! Nous avons passé une soirée formidable qui m'a bien donnée envie d'essayer de refaire des bons petits plats. Merci!

Par Scott.rebel (78)

allez savoir si ce chef est magicien ou si ce magicien est un chef ? en tout cas ce qui est sur c'est que pour une soirée réussie et sans soucis, il faut faire appel à lui ce mec est génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! corinne et laurent ( en souvenir d'un soir de novembre à Noisy-le- Grand.......)

Par Arfeuillere (92)

Bravo Chef Philippe, grâce à vous, votre talent et votre faculté à transmettre l'amour de la cuisine bien faite, notre amie Shiobhan est devenue "toquée" de gastronomie française : une nouvelle voie s'ouvre à elle pour ses 40 ans. Continuez à transmettre ces bonheurs dans les maisons !

Par Sandrine (Genève)

J'ai fait appel 3 fois de suite cette année à ce charmant passionné et grand chef (Philippe). Que ce soit pour des cours de cuisine ou pour un buffet d'anniversaire, Philippe a su faire preuve d'un grand professionnalisme en choisissant toujours des aliments d'excellente qualité et en s'appliquant particulièrement sur la présentation des plats! Je recommande très vivement les services de Philippe et si le besoin devait se représenter, je ferai certainement appel à lui de nouveau! Merci Philippe pour le dernier buffet! C'était délicieux et la sculpture des légumes a eu un franc succès!

Par LSF (94)

Rien que du plaisir et du bonheur pour les papilles et pour les yeux. Merci Philippe pour ce délicieux buffet tout en harmonie, qui chaque fois, fais le bonheur des collaborateurs. Que dire de ce fameux gâteau (craquant noisette et chocolat). Ils en parlent encore !!!!!!! Mille mercis et encore un grand bravo plus que mérité. A très bientôt. Michèle

Par Mylène & Lionel (77)

Un grand merci pour ce moment de partage et de sensations magiques, tendre et astucieuce telle est votre patte, vous avez éveillé nos sens et encouragé nos failles, nous avons voyagé avec vos épices, dansé avec vos saveurs, rêvé vos pésentations...quelle belle transmission, votre gentillesses et votre génie laisse baba...

Par Gérard & Annie (91)

De la Magie....Rien que de la Magie... A l'occasion de mon 60éme anniverssaire, mon épouse s'est lancée,sans savoir ou elle mettait les pieds, en faisant appel au "CHEF PHILIPPE", à domicile. Cet ARTISTE, car c'en est un, nous a transporté toute la journée, de sa Magie culinaire, à sa Magie artistique, ses 2 passions... Le " BLEUF" était permanent, tout comme sa bonne humeur et sa maitrise à déstresser la maitresse de maison, qui avait organisé cette " Surprise du CHEF " !!! Encore tous nos remerciements, Philippe, pour avoir "Régalé" nos 30 à 35 convives et pour en avoir fait une journée magique. Un chef à recommander sans hésiter, et qui gagnerait à être mieux connu

Par Les petits mitrons de Prunay (51)

Conquis l'an dernier par le talent et la gentillesse du chef Philippe, nous avons renouvelé l'expérience cette année en lui demandant toujours plus... et IL L'A FAIT : nous sommes devenus des GMM (Grands Maîtres des Macarons !!!) Hermé, Ladurée, Fauchon et les autres ont du souci à se faire ;-). Tout le reste du repas était bien sur parfait, plein d'astuces et de découvertes mais les macarons reste un grand moment de satisfaction. Merci Laurence, Stéphane, Nathalie, Franck, Lionel et Sandrine (et leurs enfants quand ils mangent des macarons...)

Par Patrick le Vosgien (88)

Vous avez transformé l'anniversaire de ma femme (Virginie),en un rendez-vous gastronomique digne du grand Vatel. Des reliefs de charcuteries, des montagnes de petits légumes, des vallées de petits fours et "mon dieu ces tartes aux fruits". Mille fois merci et à bientôt, pour mes 25 ans.

Par Guillaume & Sandra (92)

Nous avons recu en cadeau à noel un cours de cuisine. Philippe est donc venu chez nous vendredi dernier et nous avons apprécié son professionalisme, ses petites astuces et sa bonne humeur. Et bien sur sa cuisine : nous nous sommes régalés ! C'était comme etre au restaurant (un grand!!) à la maison, ce qui est d'autant plus appréciable quand on a deux enfants et un petit bébé (parce que rare!). Merci Philippe !

Par Pascaline EVJF (75)

Ambiance, plus que sympathique! Plein de bons conseils et astuces pour le côté cuisine. Un soupçon de magie pour le show. Et en route pour un diner clé en main, en se laissant guider. Adaptée pour tout les niveaux! Et bien sûr pleins de saveur dans le palais. Merci Philippe d'avoir participer à cette soirée fort réussie!!

Par MICHELE (75)

Encore merci Philippe, pour votre professionnalisme. Du grand art. Nos amis bretons en sont restés babas.......... Au plaisir de vous revoir prochainement. Très cordialement

Par Séverine (77)

Merci beaucoup pour cet excellent repas. Une idée originale et très pratique pour les familles ayant des enfants petits qu'on ne peut pas toujours emmener avec nous dans un restaurant gastronomique. Expérience à recommander.

Par Michael & Aurélie (95)

Merci pour cet excellent repas, c'était un vrai régal autant pour les papilles que pour les yeux. Plein de bon conseils et d'astuces pendant le cours Encore une fois merci, expérience à recommander

Par Odile (91)

Mes 40 ans resteront gravés dans nos mémoires grâce à Philippe et à mon mari qui a eu l'idée de me faire la surprise de sa présence. Merci et un grand bravo à Philippe pour cet excellent repas d'anniversaire. A très bientôt j'espère !

Par Joce (77)

Merci Philippe pour ces cours qui me permettent d’enrichir mes dons de cuisinière débutante, les enfants adorent les petits plats que je refais avec plaisir (le mari aussi j’avoue). A bientôt pour de nouveaux plats. Joce

Par Jean-Marc (91)

Vous vouliez un excellent cuisinier, C'est chose faite, soyez serein... Si vous en doutiez regardez encore Ratatouille... même esprit ! Plus qu'un cuisinier magicien... un magicien ! Si vous en doutez, il faut le croire pour le voir, se taire, et le voir faire... Plus qu'un cuisinier, un homme, un coeur, une âme, un vécu, un respect Mais plus qu'un homme de métier exerçant son art, il pourrait être l'ami de tous. Merci de tant d'émotions...........

Par Gaëlle

Philippe... Un grand, grand merci du fond du coeur pour cette merveilleuse soirée-surprise que vous m'avez aidée à organiser. Quel complice de choix vous faites ! ;o) Par vos conseils, vos idées, votre très savoureuse cuisine ; mais aussi votre disponibilité, votre sympathie, votre simplicité, votre discrétion... Tout cela avec le sourire, le rire, la magie - dans tous les sens du terme ( ! ) - en plus... Merci pour votre très précieuse contribution à ce moment de bonheur que je tenais tant à offrir et à partager...

Par Sophie (77)

Encore merci pour ce cours !! Délicieux pour les yeux, les papilles, le plaisir d'apprendre et de partager...Quelque chose de magique !! ;-) Vivement l'prochain.

Par Cordonnier (91)

Très belle prestation, réalisée avec discrétion et finesse. Très belle soirée. A renouveler sans hésitation. Merci

Par Estelle (77)

9h un samedi matin, rencontre avec un magicien... pour cet exceptionnel moment, merci tout simplement...

Par Valérie (91)

Bravo et merci pour votre prestation, en un mot parfaite. Des plats délicieux, une présentation soignée, votre présence discrète et chaleureuse, vous nous avez séduits et impressionés, nous et nos invités. Nous sommes ravis de l'expérience et espérons pouvoir renouveler le plus vite possible ! PS : n'hésitez pas à refaire le fraisier il était excellent.

Par GRINARD (91)

Un grand merci pour ce moment fabuleux que nous avons passé. Un cours extraordinaire donné par un grand Chef. à très bientôt Christelle grinard

Par Les Toqués (78)

Bonsoir, Délicieux cadeau de nos enfants que nous avons partagé avec les amis "Toqués". Luculus était avec nous. Emotion, passion.... magie ! Un régal pour nos coeurs et nos papilles. A recommencer et à recommander avec gourmandise. Merci ! Les "Toqués", heureux et comblés.

Par Olivier (75)

une soirée très conviviale avec une cuisine délicieuse et un chef aux petits oignons qui s'occupe de tout avec le sourire et le talent. Quand il part, on a connu un vrai délice, et la cuisine est toute propre, comme si tout était une illusion! Merci

Par Laurent7511 (77)

Merci cher Philippe, de votre présence qui m'a été offerte en cadeau!! J'ai presque tout retenu de vos conseils... la douceur de marrons est vraiment un grand succès. Par contre je garde les tomates avec leur peau pour les rillettes de saumon !! Elles ont plus de tenues. Un bon moment d'échanges ! Merci de votre patience et de votre gentillesse, le talent en plus...celà ne laisse pas beaucoup de chances aux autres !! amicalement. Laurent DEVILLERS. Directeur du Tourisme en Seine et Marne

Par Patricia (77)

Quel plaisir de retrouver le goût des saveurs !!! prestation élégante..convivialité et professionnalisme ...merci pour votre don du partage et de votre art . tout plein de réussite pour vous Ne manquerai pas à mon tour de vous faire connaître ! Patricia

Par Pierre de DIPIMA (94)

Merci Philippe pour votre prestation de grande qualité et votre discrète efficacité. Vous nous avez bien aidé à surprendre nos 3 épouses...et quand on les connait c'est de plus en plus difficile!!

Par Marie Christine (92)

merci Philippe de votre prestation à domicile.vous avez réalisé un excellent diner...tout était délicieux,parfaitement cuit,bien présenté:un régal! la gentillesse ,la passion pour votre art étaient au rendez-vous..a très bientot pour un autre festin!

Par Serge (94)

Très belle prestation réalisée avec professionnalisme et discrétion. Tout était parfait de l'apéritif au déssert. Beaucoup de saveurs, de couleurs. Merci encore de nous avoir offert un restaurant à domicile. Je ne manquerai pas de transmettre vos cartes de visite. Serge

Par Anne-Marie (94)

Ne cherchez pas une autre adresse, c'est sublissime. Un soirée dont nous parlerons longtemps, tout le monde à apprécié, toutes les générations ont adoré !La cuisine est excellente, le service impeccable, Philippe est très discret, très professionnel. Je n'ai rien eu à faire, que préparer la table, c'est l'idéal. Une formule que nous renouvellerons très volontiers à la première occasion, encore bravo Philippe

Par Malko (44)

Merci beaucoup pour toutes ces bonnes recettes :)

Par Sandra (75)

Professionalisme,gentillesse , discretion, de plus magicien Exellent La perfection..... A renouveler sans modération. Encore merci.

Par Kathleen (77)

Cours très sympathique et convivial!! Merci! A Bientôt.

Par Laurence & Mathieu (94)

Merci beaucoup à Philippe pour ce moment de plaisir où il nous communique sa passion et nous apprend plein de petites astuces, aussi bien pour le plaisir du palais et du nez que celui des yeux. Il a su nous montrer comment faire des plats délicieux avec des ingrédients très simples. Merci encore

Par Henri-Pierre (77)

Merci Philippe pour ce cours (samedi 23 avril). Le repas était délicieux, toute la famille a vraiment apprécié. Ma prochaine étape... refaire ce repas sans assistance pour prendre confiance, avant d'essayer d'autres petits plats. Merci beaucoup, ça donne envie de cuisiner !

Par Cg (91)

Aventure gourmande sereine et surtout délicieuse ! Bravo à notre Chef Philippe, ce repas de communion a séduit chaque membre de notre famille de 7 à 77 ans, chacun aussi gourmand que gourmet ! Bravo & merci encore.

Par Joulin (78)

Les 3 h de préparation ont passé très vite avec une grande efficacité, savons désormais théoriquement couper des fines herbes dans les règles, confectionner de la pâte à choux, dresser des assiettes....reste la pratique; nous essaierons de progresser. Nos invités ont été éblouis . Merci à vous, ce fut une expérience enrichissante.

Par Olivier

Merci pour ces 3 heures passées ensemble qui nous ont permis de découvrir plein de choses: pour moi la cuisine festive et la décoration des plats, et pour Philippe, Mertensia Maritima !!

Par Christine (95)

Des petits fours succulents, raffinés, des verrines qui stimulent vos papilles, cocktail apéritif, digne d'un grand cuisinier. Mes invités ont été conquis. Philippe est un véritable professionnel, disponible et à l'écoute de ces clients. Je n'hésiterai pas à refaire appel à ses services dès que l'occasion se représentera. Un grand merci à Philippe

Par Mama (95)

Ah ! Un bon vieux livre d or, ca faisait longtemps que je n en avais plus vu !

Par Nathalie (78)

Un vrai plaisir des mises en bouche jusqu'au dessert ; Une équipe aussi efficace que sympathique sans oublier le divertissement "magique".... J'étais juste invitée (néanmoins la marraine du communiant !!!) mais je n'hésiterai pas si l'occasion se présente à devenir cliente ! A recommander sans modération.

Par Mélanie (95)

Merci pour ces 3h de cours qui sont passées très vite. J'ai déjà prévu de refaire ce super repas pour remercier tous ceux qui m'ont offert ce cours. Nous verrons ainsi si j'arrive à mettre en pratique toutes les astuces et les présentations qui font de la cuisine un vrai plaisir, de la préparation à la degustation. Un grand merci à Philippe.

Par Taline (93)

Bonjour Philippe est venu 3h à la maison samedi matin dernier... et je n'ai pas vu le temps passé. On a préparé un dîner complet pour 4 avec une première pour moi : lever des filets de dorades ou faire une super bonne pâte à choux... Les invités se sont régalés, moi aussi ! Merci encore Philippe et plein de bonnes choses pour la suite de votre aventure.

Par Bousquet (95)

Un grand merci pour vos conseils, vos idées et vos petites astuces de ce matin. Ce cours de cuisine a été très intéressant. Toute la famille s'est régalée et n'a jamais aussi bien mangé à la maison. Et en plus du goût, les assiettes sont magnifiquement bien décorées. Que du plaisir ! Merci aussi pour votre gentillesse. C'est vraiment une expérience culinaire à renouveler sans modération.

Par Isabelle

Juste un grand merci à Philippe... Deuxième cours aujourd'hui pour la néophyte que je suis, on s'amuse, on apprend et surtout on sait refaire... Ma petite famille est aux anges...

Par GAUDINET (77)

Cela fait 2 fois cette année 2011 que je fait appel à notre grand chef Philippe , et ce n'est pas la dernière . Professionalisme, gentillesse, discrétion .En un mot excellent , font partis des ingrédients. Très grand succes au près des séniors pour mon dernier repas et se posent toujours des questions sur les différents de tours de magie . Merci encore et à bientôt . Continuez ainsi

Par Isabelle (75)

On m'a souvent remercié pour l'invitation, la soirée chaleureuse... mais c'est la première fois qu'on me remercie aussi pour ma cuisine... Merci Philippe

Par Steph0410 (77)

Malgré tout ce temps écoulé je reviens enfin vers vous pour vous dire que j'ai passé trois heures magnifiques avec Philippe à faire ce qui me botte le plus "La cuisine" c'était génial, il est "génial" on apprend pleins de petites astuces pour faire une super cuisine, trés simple... Merci encore je le recommande et je recommencerais. Merci à bientôt

Par isabelle

Verrines exquises pour Noël, digne d'un grand chef... nommé Philippe... Seul problème, à force de vouloir essuyer les verrines pour qu'elle soient parfaitement propres, l'une s'est cassée... Désolée... Belle année 2012

Par Daude (75)

Pari relevé haut la main, mes amis ont été bluffé par le poulet au curry. Merci.......

Par Virginie, Alex, Alain, Giulio (77)

Apprendre à cuisiner dans une ambiance chaleureuse, la magie dans nos assiettes, des mélanges de saveurs... Un chef à l'écoute et de bon conseil....Bref, un moment très sympa à renouveler. Merci Philippe.

Par DANIL & PAT (77)

Nous avons passé une excellente soirée ;merci Philippe pour ce super repas et tes tours de magie incroyables ! A très bientôt

Par Benoit & Sandrine (77)

nous avons passé un moment très agréable, Philippe nous a même appris à apprécier les légumes avec une cuisine simple à refaire . Merci beaucoup et nous espérons pouvoir recommencer bientôt

Par Antoine (91)

Quelle bonne idée de cadeau d'anniversaire pour cette première expérience ... Philippe a été à la hauteur de sa prestation culinaire et magicienne : excellente cuisine, contact chaleureux et surprenant magicien. Merci encore et à bientôt.

Par CélineS (77)

Un grand merci au Chef Philippe qui nous à fait passer, à nous 5 nanas, 3h de pure bonheur et ça rien qu'en nous apprenant à faire de la cuisine. Sympathie, gentillesse et simplicité nous ont fait craquées. Les petits tours de magie en plus pour bien rigoler, un bon repas qui suit le cour et on est au top. Bref 3h c'est trop court on en veux encore. Merci beaucoup Philippe et à très bientôt j'espère.

Par Nancy (77)

Merci Philippe pour cette super matinée, les recettes étaient délicieuses et faciles et on a passé un super moment grâce à toi. Bonne continuation et à bientôt.

Par Odile (77)

un beau cadeau d'anniversaire que j'ai pu partagé, à la maison, avec ma famille. Merci pour les informations d'organisation d'un repas; les saveurs étaient délicieuses; belle présentation. Quant à Morgane, elle se rappellera des sous, magie, magie !!! A une prochaine fois

Par Virginie & Alain (77)

Apres un premier stage de cuisine exceptionnel , notre Chef nous a preparé un buffet pour 20 personnes livré a domicile et de plus tres ponctuel. Verrine, tartare de saumon, salades en tous genres buffet sans oublier le coté decoration. Des saveurs a tomber. Encore merci a Philippe qui par ailleurs est un passioné de cuisine et en plus tres sympa. Nous avons pris des photos transmises à Philippe pour son site. Bon appétit.

Par Isabelle (75)

Philippe, c'est celui qui m'a initiée (moi néophyte totale) et fait aimer la cuisine... La semaine dernière : Philippe, chef pour la première communion de ma fille. Quel plaisir de partir le matin en sachant que tout serait prêt à mon retour... J'ouvre la porte et là, l'enchantement total : le buffet est magnifique (merci pour les sculptures...) parfaitement dressé. Tout le monde goûte et les compliments continuent de pleuvoir. Dommage que tout soit si parfait, j'aurais bien dit : c'est moi l'ai fait... Mille mercis

Par GAUDINET Didier (77)

De nombreux compliments sur le buffet élaboré par Philippe, pour 60 personnes . Bien équilibré, très bien présenté . Très bon rapport , qualité , fraîcheur ,prix. A bientôt pour une nouvelle "Aventure Gourmande " Merci Philippe

Par Mariethé et Denis (91)

Une matinée à cuisiner avec un chef comme Philippe tient de la magie de par sa simplicité , son savoir -faire et son contact humain . Philippe partage son amour culinaire . Quel plaisir donné aux saveurs et aux senteurs . Ses produits frais et ses recettes sont des merveilles; Un vrai festival dans nos assiettes : un régal pour nos yeux et pour nos papilles partagés entre amis et en famille. MERCI Philippe Un beau cadeau de Noel !

Par S@turnin

Bonne ambiance, bonne cuisine, bon repas et un bon magicien ce chef, que dire de plus, Bravo et merci.

Par Jean-Luc (93)

Super journée, nous étions une petite vingtaine, tout a été orchestré de main de maître. Philippe nous a concocté un repas ou chacun a mis la main à la patte avec plaisir. Au moment de manger certain ne pensait pas qu'ils auraient pu faire aussi bien, c'est toute la magie de Philippe. Faire croire que c'est facile. Merci Philippe, pour ce moment de partage dans la bonne humeur, nous reviendrons. Aurélien sera là. Encore MERCI

Par Eric & Aurélie (77)

Plus qu'un chouette moment de cuisine, un moment de vie super sympa !!!! Le chef Philippe... Un soleil dans la cuisine : astuces, techniques, conseils agrémentés d'un brin de magie...Tout y est pour apprendre et partager de belles choses ! Cadeau inoubliable et merci Philippe pour votre générosité.

Par Magali & Nicolas (94)

Convivialité, Professionnalisme et passion, Philippe nous a fait passer un moment merveilleux. En toute simplicité et tour de magie, il nous a guidé dans la réalisation d'un merveilleux repas pleins de saveurs. Les conseils techniques et culinaires, nous ont permis de progresser. Nous retiendrons toutes les petites astuces. Un grand merci pour ce moment de partage que je recommande à tous. Et vive le pays Basque !

Par Christophe (77)

Une matinée d’enchantement avec Philippe aux manettes de ma cuisine et moi en apprenti attentif et pataud. Philippe maitrise l’art de la cuisine et au-delà… et sait communiquer, par ses précieux conseils et ses anecdotes appropriées une partie de son savoir-faire. Les produits étaient de grande qualité ; odeurs et saveurs ont su émoustiller nos narines et nos papilles. Les plats dressés furent un plaisir pour les yeux (et je n’étais pas peu fier de mon travail) et toute la famille s’est régalée. Reste à savoir si demain, l’élève sera à la hauteur du maître...

Par Virginie & Alain (77)

Une fois de plus un grand succès pour notre repas de mariage cette fois ci. Un repas pour 18 personnes ou chacun a découvert des saveurs toujours nouvelles. De l apéritif au dessert un délice pour nos papilles. Un grand merci à Philippe qui n hésite pas a nous faire également partager sa passion pour la magie. petits et grand on été bluffés. un grand merci

Par Arlette & Michel (91)

Pour commencer l'année nous nous sommes offert un cours de cuisine à domicile , Philippe est arrivé avec tous les ingrédients et le matériel et nous a fait partager tout son savoir faire, la théorie, la technique, la pratique, le plaisir, la magie... le tout enrobé dans une belle dose de générosité. HUM!!! un tel moment de bonheur ça se déguste comme les plats que nous avons réussi à préparer... Merci pour tout cela... et à bientôt Arlette et Michel ( et le chien Benny!)

Par Lheriau (75)

Cherchant à organiser un moment à la fois convivial et fédérateur pour notre équipe, nous avons passé un très agréable moment avec Philippe, cuisinier confirmé et animateur / magicien; ce qui ne gâche rien. L'air de rien, on joue, chacun à son niveau, les apprentis cuisiniers en s'amusant et on apprécie le moment! Quand arrive l'heure de se mettre à table, les papilles ne sont pas déçues! Tartare de poisson à la fraîcheur délicate, Saumon au beurre d'aneth et son incroyable écrasé de pommes de terre qui en a séduit plus d'un, Et pour finir, petits choux à la crème chantilly au subtil goût chocolat... si on avait deux estomacs, on en redemanderait! Anne

Par Jacques et Jacqueline

pour une première, ce fut génial ! un chef plein d'humour et de passion pour la cuisine. De plus il sait transmettre son savoir avec gentillesse. Nous avons appris plein d'astuces et qui vont nous faire progresser. A renouveler. UN GRAND MERCI Jacques et Jacqueline

Par Laurence & Eric (95)

Avec M6 vous avez un dîner presque parfait. Avec Philippe nous avons eu un dîner parfait. Quelle surprise (organisée par mon mari) de découvrir un chef à la maison pour mon dîner d'anniversaire! Et quel chef! Gentillesse, professionnalisme, serviabilité, passion pour la cuisine... Que du bonheur! Philippe est présent, avenant, tout en restant discret. J'allais oublier: les tours de magie dont il ne nous a pas livré le secret. Merci pour avoir fait de cette soirée un souvenir inoubliable (pour mes convives aussi). A bientôt pour d'autres aventures. Laurence

Par Cyril CHAMBON (95)

Gourmand par nature et "fondu" de cuisine, c'est avec enchantement que j'ai eu reçu le cadeau de ma chérie pour ce cours de cuisine à domicile. Philippe m'a vraiment vraiment fait voyager, à travers un millefeuille de chèvre et légumes au safran, un colombo de poulet et un petit délice de crème de citron et fruits rouges sur des petites tuiles maison. Mes papilles, mes yeux et mes sens s'en souviennent encore. J'espère juste que j'aurais assez de mémoire pour pouvoir rééditer toutes les saveurs de ces 3 plats, et d'autres encore...

Par Jean-Luc (93)

Merci Philippe pour cette journée passée avec notre équipe qui a été encore une fois une réussite, chacun a mis la main à la pâte dans une très bonne ambiance. A la suite les discussions de travail s’orientent maintenant sur les créations de chacun dans le domaine du culinaire, ce qui donne une autre approche de nos problématiques électriques ! De la part de toute l'équipe, je te remercie et à la prochaine fois peut être dans ton nouvel atelier en Seine & Marne. Jean-Luc

Par Véronique & Patrick (95)

La qualité de sa cuisine n'a d'égal que sa gentillesse et son grand professionnalisme. Avec Philippe c'est vous qui choisissez, il s'adapte. Pour nous et nos convives un diner exceptionnel et un souvenir inoubliable.

Par JOCELYNE (91)

Merci Philippe pour cette matinée passée ensemble. Merci pour votre gentillesse et professionnalisme. C'était une première, un peu d'appréhension avant, une réussite à la fin. Que du bonheur! J'espère pouvoir retenir toutes vos astuces (je n'ai rien compris au tour de magie) , mais cette expérience sera à renouveler, et avec vous bien sûr. Et mon mari va enfin se mettre au fourneau.... Un double Merci

Par Isabelle Daudé

50 ans, un anniversaire surprise et .... un buffet de rêve... On ne peut décidément pas être déçu avec le chef Philippe... Encore merci Isabelle

Par Isabelle (75)

Un nouveau club, de belles rencontres et toujours ce splendide buffet qui fait l'unanimité... Merci Philippe, que de compliments sur vous...

Par Deroulede (92)

Un grand MERCI à Philippe pour ce sublime buffet aussi bon que beau! Tous nos invités se sont régalés... Sa personnalité, avec son beau sourire et sa bonne humeur, nous a permis de fêter dignement notre Mariage. Un conseil, ne passez pas a coté d'un amoureux de la bonne bouffe et du savoir recevoir! Bravo Philippe, on vous embrasse. Sabine et Philippe.

Par Julie

Nous avons passé un très bon moment avec Philippe lors d'un cours de cuisine à domicile pour un enterrement de vie de jeune fille ! Bonne humeur, simplicite, trucs et astuces, Philippe nous a fait partager sa passion et nous avons eu un très bon repas le soir (hum, les bons magrets !!!) ! Encore merci Philippe !

Par Véro & Patrick (95)

Une fois de plus Philippe était là pour un moment pas comme les autres. Cuisine succulente et bonne humeur. Merci Philippe et à bientôt.

Par Kanitha (93)

Moment très convivial, je n'ai pas vu le temps passé. Merci Philippe ! Nous nous sommes régalées. A très bientôt, pour un cours ou un buffet...

Par Viala Michel & Françoise (92)

Merci encore Philipe pour cette 2ème séance de cours à domicile au cours desquelles j'ai pris plaisir à chaque fois lors de la réalisation des plats avec vos trucs et astuces !!!Comble de chaque séance nos convives se sont léchés les babines et en redemandent A très bientôt donc

Par Marie & Serge (94)

les premiers sur l'ancien site et encore les premiers sur cette toute nouvelle version. Change rien, reste comme tu es, c'est à dire au top. Bravo Marie et Serge

Par Christine (77)

J'ai passé un moment agréable pendant ce cours pour moi toute seule. Philippe est un personnage très sympathique et très PRO et j'espère bien remettre ça.... Christine de Collégien.

Par Guignard

Philippe n'est pas un chef, mais tout simplement un très grand chef *** Gilles Guignard

Par Michèle (93)

C'est toujours avec plaisir que je parcours votre site encore plus beau que le précédent. Hum, quel plaisir pour les yeux, tout cela donne très envie.............. Espère avoir le plaisir de vous voir prochainement Vous adresse mon plus cordial souvenir Cordialement Michèle

Par Sylvie (60)

Philippe est venu nous donner un cours de cuisine lors d'une activité team building d'entreprise. Nous avons passé un excellent moment, appris beaucoup de choses et d'astuces, et.....très très bien mangé !! Philippe est très pro, très sympathique, et nous a fait quelques tours de magie en plus, la petite cerise sur le gâteau... Une activité parfaite pour fédérer une équipe. A refaire ! Merci beaucoup.

Par Rosset (77)

Merci Philippe pour cette soirée très réussie, de l'entrée au dessert nos yeux pétilles devant la présentation des plats et enchantent nos palais, le délice aux fruits rouge une merveille... Bravo pour l'ambiance très sympa et ta gentillesse. Encore merci. Monique et Gérard

Par Véro & Laurent

Cuisiner dans la convivialité et la bonne humeur ...quoi de mieux pour passer une bonne soirée !! Merci Philippe d'avoir régalé nos papilles et de nous avoir transmis un peu de votre savoir gràce à votre cours à domicile. On en redemande, une expérience à refaire très vite.

Par Raphael (91)

2 eme cours de cuisine avec Philippe et toujours autant de bonne humeur, professionnalisme et de trés bons plats ! les assiettes sont digne de grands restaurants et le gout ...un régal ! Bravo et MERCI

Par SEI (94)

3 heures de découvertes, conseils et précieux astuces et tout dans la convivialité pas très loin de la cuisine de grande mère. Nous pourrons un jour envisager une échange de pratique de la cuisine cambodgienne, Nem, porc, oreille de porc, estomac de porc au caramel.... Un seul mot Merci Philippe et a bientôt

Par Isabelle Daudé (75)

Encore une réception réussie, et vous y êtes pour beaucoup Chef Philippe... Une décoration et un buffet toujours aussi délicieux... Nous avons hâte d'être à la prochaine fête pour nous régaler une fois encore... Mille merci à vous

Par Sandrine

Repas de baptême aujourd'hui de mon filleul. Un régal du début à la fin autant pour les yeux que pour les papilles. Merci d avoir cuisiné pour nous et d avoir partagé votre passion.

Par Sonia (77)

Merci Philippe pour tout !!! non seulement le repas était vraiment au top mais vous êtes vous même quelqu'un de généreux. Grâce à vous je ne pouvais rêver mieux pour le baptême de mon fils. Aujourd'hui encore on me parle de votre menu ;) je vous recommande autour de moi !!! et qui sait peut être à une prochaine fois.

Par Cécile (94)

Bonjour Philippe, merci d'avoir contribué par votre accueil chaleureux et votre dynamisme à faire de notre soirée de fin de séminaire une belle réussite. Convivialité et détente ont été au rendez-vous, et bien sur, tous vos petits "Trucs" de Chef... A bientôt.

Par Anne-lise (94)

Chef Philippe au top ! Vous pouvez lui faire confiance !! Une grande générosité et une cuisine délicieuse ... !! La prochaine fois on rajoute l'animation côte de bœuf !! Soirée réussie garantie !! Amicalement

Par Virginie & Alain (77)

Nous remercions Philippe pour le repas de convivialité et qualité qu il a exécuter de mains de maître à l'occasion des 18 ans de notre fille. Décidément , Philippe est toujours la pour des moments importants. Virginie et Alain

Par Frankoise (77)

Un grand merci pour cette agréable matinée. Vous savez transmettre votre passion et savoir faire avec professionnalisme et convivialité. Nous nous sommes régalés avec mon mari. A très bientôt.

Par Sabine ATTIA (92)

Un vrai Chef à Domicile !!! Pour une première fois (pour nous), ce fut un régal... Tout était délicieux, magnifiquement préparé, et le chef est d'une générosité absolue... Pour nos autres soirées, nous n'iront pas chercher ailleurs, nous avons trouvés notre chef. Encore un grand, grand merci... Sabine.

Par BLOCH (94)

Cet après-midi culinaire passé avec Philippe fut mémorable : générosité, chaleur, gentillesse, humour ainsi que l'amour de la transmission de son métier (et sa passion), tout cela enrobé d'un grand professionnalisme, Philippe est le "Chef" que nous souhaiterions avoir tous les jours dans sa cuisine ! Un grand merci, une nouvelle fois pour ces mets délicieux. Nathalie.

Par Stéphanie Duchêne (94)

Excellent moment passé avec le chef Philippe pour les 70 ans de ma mère. Un cours de cuisine convivial en famille, plein d'astuces et même de tours de magie pour les enfants, déjà captivés par la magie de la cuisine et surtout de la mousseline au chocolat !

Par Marie LUCET (77

Merci Philippe pour cette délicieuse matinée. Ma maman et moi avons vraiment passé un super moment. Plein de bons conseils, de saveurs, d'idées, de rire, de magie et surtout un véritable échange humain. Le repas fut un vrai régal, aussi bien pour les yeux que pour les papilles gustatives!!! Merci Philippe pour la passion que vous mettez à transmettre aux autres votre savoir.

Par Véronique DUPERRIER (94)

Merci Philippe pour ce merveilleux repas. Vous nous avez émerveillés, tant de saveurs ont réveillés nos papilles. Merci pour votre générosité, votre gentillesse. Mon anniversaire dirigé en cuisine par vos soins en chef d'orchestre restera inoubliable. Mes invités en parlent encore ... Un grand MERCI

Par RODRIGUEZ Bruno & Eolya

Nous venons de finir le repas que nous avons préparé avec le chef Philippe et tenons à le remercier chaleureusement de ce très bon moment. Le repas était vraiment trop bon... . En résumé, le cours est excellent. Le chef a répondu à nos attentes Il a su se mettre à notre niveau, notamment sur la manipulation des couteaux... Il sait transmettre sa passion et distiller de nombreux conseils. Hâte de se retrouver à l'atelier pour découvrir d'autres techniques et saveurs et surtout passer de bons moments...

Par Arnaud (95)

Que de souvenir, une matinée qui est passé à toute vitesse parsemé de trucs, astuces et tours de main. Non seulement on apprend mais pas que la cuisine ... la magie aussi ;-) Ce cours m'avait été offert pour mon anniversaire, je l'ai préparé pour celui de ma femme, tous les convivent été ravi. Rien à dire que superbe, à éssayer et pour ma part à renouveler. Et tout cela accompagner de SRV en musique de fond. à très bientôt.

Par Anna

Le Top Un Chef à Domicile !!! Première fois réussie, tout le monde était ravi et s'est régalé! Très bon, bien préparé et généreux. La prestation magie a également enchanté jeunes et moins jeunes!!! Merci Bonne continuation Anna

Par Marc

Merci Chef Philippe , ce moment en votre compagnie est un régal . Vous vous mettez au niveau de vos élèves avec une simplicité exemplaire . De plus le nombres de trucs et astuces que vous transmettez et fait dans une bonne humeur et convivialité parfaite .Avec un régal en plus pour les convivent .En clair une expérerience a renouveler . Bravo ne changer rien et encore merci .

Par christine salomon77

encore un moment super agréable avec le chef Philipe mais cette fois avec des amis et non toute seule comme la dernière fois. matinée enrichissante merci et ne changer rien Christine

Par nathalie 77

Belle surprise de voir le Chef Philippe investir notre cuisine pour mon anniversaire... Un pur Bonheur de partager la passion de cet artiste, sa générosité et sa gentillesse ! Merci Philippe pour cette belle soirée passée avec ma petite famille et à bientôt ...

Par alain et margot 77

tous les 40 invites du coktail dinatoire ont ete surpris et ravis de toutes les preparations de Philippe, apres un diner gastro plutot intime a la maison les deux formules ont ete reussies Merci

Par Gaëlle et Denis

Nous avons rencontré le chef Philippe et Sylvie pour notre mariage. Nous sommes tout simplement conquis par leur grand professionnalisme, le talent culinaire de Philippe, leur gentillesse et leur goût du partage ! Après avoir goûté le repas test nous sommes maintenant convaincus que tout sera parfait pour notre grand jour ! Encore un grand merci à vous deux et longue vie à L'Aventure Gourmande.

Par Francis

Bonjour J'ai découvert l'Aventure Gourmande par l'intermédiaire de mes 3 enfants qui m'ont offert un cour de cuisine à Domicile avec Philippe. Un véritable chef animateur qui donne envie de découvrir la cuisine es saveurs les ingrédients. Un Passionné avec son accent du sud ouest qui en l'écoutant vous fait virevolter les saveurs. Un chef à rencontrer J'ai passé un véritable grand moment à revivre. Francis

Par Anne-Laure

Un très bon moment passé avec Philippe. J'avais organisé un team bulding avec quelques collaboratrices. Sylvie et Philippe ont su nous accueillir, donner envie aux personnes présentes ... tout cela dans un simplicité, un amour de son métier ! Bravo !! Conquise ! le 27 Mai 2015

Par Fabrice

Nous avons organisé avec une amie les 40 ans surprise de nos concubains respectifs, Le Chef Phillipe s'est occupé du buffet de l'apéritif au dessert. La quantité ainsi que la qualité étaient réunies ce qui nous a permis de passer une très bonne soirée et de recommencer également le lendemain midi. Nous n'avons reçu que des compliments par nos convives et n'hésiterons pas un instant à refaire appel à ces services pour de nouvelles aventures gourmandes. A recommander sans modération. Merci pour tout. Fabrice.

Par Eliane et Fabrice

Très belle soirée que les 50 ans de Fabrice !! L'ensemble des convives ont été enchantés par cet excellent repas servi par Philippe et son équipe. Un grand merci aussi pour l'animation qui et surtout pour Marie qui a été exceptionnelle. Bravo à toute l'équipe. Eliane et Fabrice

Par ANNIE

Avec beaucoup de retard, mais je tenais à apporter ce témoignage, Philippe et son aide (désolée j'ai oublié le prénom) ont ravi ma soirée d'anniversaire pour mes 60 ans le 11 avril ; Chaque fois que je les vois , mes invités n'en finissent pas de ma rappeler cette prestation extra-ordinaire à la maison dans une ambiance très conviviale et avec un repas EXCELLENT; Manon (7 ans) parle toujours de son copain le magicien Philippe. Merci mille fois Annie et Marc

Par Caroline & Didier (94)

Merci à toute l'équipe de l'Aventure Gourmande !!! Gràce à vous, la 1ere communion de notre fils a été une pure merveille !!! Nos convives étaient ravis et nous avons été conquis par votre professionnalisme du le 1er coup de fil jusqu'à la prestation, la qualité de vos mets qui ont ravis nos papilles et votre suivi clientèle . Le petit plus : le tour de magie qui étonne petits et grands. Continuez comme ça !!! Caroline & Didier

Par MARKETING

Nous avons fait appel au service du Chef Philippe pour un cocktail d'entreprise pour des clients VIP. Nous avons eu un très beau buffet avec des pièces d'une grande fraicheur, originales et délicieuses. Nous félicitons l'aventure gourmande qui nous a délivré une prestation de grande qualité avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Mme GELAT - service Marketing

Par Thierry

Tout était parfait, de la présentation à la qualité des produits en passant par la diversité des saveurs. Un grand merci à vous, à votre équipe et à Bruno, d'avoir participé à la réussite de notre réception.

Par Fran

Merci encore Chef pour samedi, je pense que Sandrine n'est pas prete d'oublier son enterrement de vie de jeune fille ! Merci Sylvie pour votre accompagnement dans l'organisation de cet événement. A bientôt. Françoise

Par Gaëlle & Denis

Nous avons fait confiance à Philippe pour le cocktail et le repas de notre mariage le 29 août 2015 et ce fut un enchantement ! Philippe est un véritable chef amoureux de son métier, il possède un grand cœur et du talent à revendre. Des produits frais et des saveurs à chaque bouchée. Longue vie à l'Aventure gourmande !

Par Isabelle

Nous avons passé un moment très agréable entre collègues autour d'un atelier cuisine pour notre journée 'team building". Philippe et Sylvie forment un duo très sympathique et chaleureux. Les locaux sont top! Reste à refaire la recette pour épater ma famille... Merci à vous deux et à très bientôt.

Par Magali

Un chef amoureux de son métier et sympathique, une collaboratrice efficace et pleine de projets, de bons produits et belles recettes...bref tous les ingrédients pour passer un bon moment et se régaler les papilles. Merci Philippe et Sylvie.

Par Nathalie

Un très bon moment de cuisine et de convivialité passé entre collègues. Merci à Philippe pour ses conseils, ses astuces, son savoir-faire, son dynamisme... un vrai passionné, UN VRAI CHEF ! Merci à Sylvie pour son sourire et sa gentillesse. On n'a qu'une seule envie c'est d'y retourner.

Par Corinne et Rodolphe

Mon mari se souviendra de ce merveilleux repas pour ses 50 ans. Le chef, professionnel et très sympathique, a su lui donner un moment culinaire inoubliable. Merci CHEF pour ce moment très agréable.

Par Hanane et Sabah

Nous avons passé un très agréable moment avec Philippe qui, malgré son parcours prestigieux, est resté un vrai passionné de son métier et pour qui le plaisir de ses convives reste la priorité durant ses cours. Il transmet avec passion et pédagogie son amour des bonnes choses et partage ses secrets, son savoir-faire, sa technique et ses astuces professionnelles. Merci Philippe, nous reviendrons à coup sûr !

Par Stephane

C'était la première fois que je faisais appel à un chef à domicile, et je n'ai pas du tout été déçu. Menu gourmand et menu enfant au top, fin, excellent de qualité. Mon épouse pour qui c'était une surprise et nos invités, tous ont étés ravis. Gateau d'anniversaire fait pour l'occasion ! Merci chef Philippe (très sympa et pro)

Par suzanne

Merci à vous pour votre accueil, votre professionnalisme et les excellent moment que vous nous avez fait vivre....☺

Par Paulo

ou comment découvrir de nouvelles façons de faire la cuisine, rapide, facile et technique. Un vrai bon moment à passer, une bonne ambiance, de la passion, une envie de transmettre. A découvrir

Par Marianne et Ludovic

Une qualité de mets à tomber mais aussi une gentillesse hors paire, de la disponibilité le tout fait par Philippe, un passionné donc il y a rien à redire sauf qu'il faut y aller les yeux fermés! Merci pour tout excellente continuation et à bientôt j'espère

Par Philippe / Roissy en Brie

L'aventure Gourmande, au départ c.est un cadeau de mes amis pour mon anniversaire. Puis vient la rencontre avec Philippe et cette matinée trop vite passée dains un fabuleux moment de partage. Merci et félicitations à Philippe pour la qualité de son accueil, son professionnalisme, sa bonne humeur et son plaisir à partager sa passion. Vraiment, l'Aventure Gourmande avec Philippe c.est un beau cadeau à faire ou à se faire.

Par Jean-Marc

Merci au chef Philippe pour ce cours de cuisine sa disponibilité et sa patience, ce fut un véritable plaisir et délice pour mes papilles. Je recommence d'ailleurs la semaine prochainepour un nouveau cours. Merci CHEF.

Par GIOVANNA COUPVRAY

Merci philippe j'ai passé un super moment dans un endroit idyllique pour s'adonner à la cuisine je voulais savoir comment faire des macaron maintenant je sais grâce à vous et à mes enfants qui m'on offert ce Bon cadeau. Je recommande fortement a tout ceux qui veulent se faire et faire plaisir c'est le cadeau idéal. Merci et certainement à très bientôt. GIOVANNA

Par Alexia & Sylvain / Emerainville

Un super moment de partage et de convivialité avec Philippe. Un chef disponible qui sait transmettre sa passion au travers de ses planches et de ses couteaux. Un menu sublimé par son expérience et sa gentillesse!!! Merci encore Philippe nos papilles se sont régalées au plus haut point :).

Par Bérangère

Merci beaucoup à l'équipe de l'Aventure gourmande. Grâce à eux, notre repas vendredi 29 janvier était superbe! L'ensemble des collaborateurs a apprécié la finesse et la fraîcheur des mets, et l'organisation était parfaite. A refaire !

Par Gilles

Un pur moment de bonheur : le chef n'est avare ni de conseils, ni d'explications et sa générosité s'exprime tant dans la qualité des produits que dans le soin qu'il porte à sa cuisine. Il sait prendre en compte les acquis de l'apprenant et faire miroiter de grandes déclinaisons. Je n'ai qu'une envie, recommencer... Merci infiniment à mon équipe qui m'a offert ce merveilleux cadeau.

Par Christophe

Merci Philippe, on a passé un très grand moment avec Cyrille. Tes choux dont une tuerie ! Et quel humour... Vraiment merci, ce cours de cuisine personnalisée était un très bon cadeau de Noël. Pour battre le fer quand il est chaud j'ai refait les choux et c'est une grande réussite. Si on pouvait mettre des photos je te les aurais postées... Merci encore